为什么外国人吃东西简单

A. 欧美国家不炒菜，只有中国人炒菜，饮食习惯为何差异这么大呢

炒菜在中国如此普及，但在外国却很少见，比如日料，不是生的就是炸的，而西餐也常用煎、炸，根本不用炒的。那么问题来了，外国人为什么不炒菜呢？

一、外国没有炒锅

炒菜必须要用炒锅，中国人用炒锅的历史已经有几千年了。炒锅比较深，直径也比较大，食材在锅里翻炒不容易掉出来，还能混合地很均匀，有利于香味的融合。

而西方人用的油，基本上都是橄榄油，橄榄油烟点低，只适合低温煎、炸，如果用来炒菜的话，就会出现很大的油烟，房间里的烟雾报警器就会滴滴作响，邻居会以为发生火灾了呢。所以外国人也不敢炒菜。

B. 为什么中国人吃饭这么讲究，而外国人的菜品却很单调

其实欧洲人的菜大多会繁复一点，美洲人的菜大多简单一点。这里的人指的是寻常百姓，那些个所谓上流社会的人，哪一个不讲究一些。而中国人因为特殊的历史原因使得饮食文化要多元化。但是这种多元化有时候未必是好事，因为这种多元化使得我们经常把时间浪费在怎么吃的好方面，吃的讲究方面。但是真的只要吃的讲究我们的身体素质就能好吗？并不是这样的，因为除了吃以外，我们还需要运动。但是人的精力有限啊，时间对于大多数人都是公平的，本来就需要为了生存而每天劳心累神，运动就少了，在把时间花在吃上面，运动从何谈起。一般人的营养摄入量都相差无几，所以吃的再精细，没有适当运动其实对身体就不好，所以有时候做饭的方式简单一点也未必是坏事。抛去客观的环境因素和遗传因素，为什么那些菜品比较简单的国家的人的身体素质大多要好于中国人，原因就出在运动上面，例如加拿大人，尤其是在那里的孩子们经常是早上早早地就起床去参加各种各样的运动活动，一天花在运动上面的时间占了从起床到睡觉的一半以上，吃的东西也是简简单单，由此可以看出，单调的菜品也未必就是不好

C. 都是牛肉，我们一大盘都吃不够，老外却一块就能吃饱，这是为啥

在我们生活中，我们经常都会吃一些肉，除了猪肉以外，牛肉也是我们最主要的肉类食材之一，而且不光是我国，就算到了国外，牛肉在饮食界的地位也是非常高的。特别是一些西方国家，牛排堪称主食一样的地位，而我国呢，牛肉也一点不会少吃，像什么酱牛肉、炒牛肉，牛排骨等等都是经常吃的。

D. 欧美国家为何大都吃冷食而只有中国将一个简单的食材制造出几十种烹饪方式

不同国家的饮食方式，反映了不同的饮食文化。大家在炒菜的时候，用的一般都是铁锅，但是欧美国家对铁的运用并没有中国成熟，因此他们大多数的食物都是用油炸或者是直接蒸煮，因此看起来并没有中国菜美味。

大家非常关注食物的味道，而且会加入很多的调味料，这样的饭菜看上去就更加的诱人，也让人垂涎三尺。但是一种食物在烹饪的时候，如果越简单的话，这样更容易保留原来的口感，而且大多数营养不会遭到破坏。医生一般会建议大家要多吃蔬菜以及水果，但是国外水果的价格比肉还要贵，因此他们就选择放弃水果选择吃肉。

E. 美剧中的外国人一顿饭只吃了个三明治就行了，他们饭量真的那么小吗

美国人真正的食物摄取量并不小。

建议你去国外的中国自助餐店看看外国人吃多少。他们吃得和中国人一样多，不，不，不，更多。而且外国人都很蠢，吃自助餐会疯狂地吃寿司。我在哥本哈根、斯德哥尔摩、哥德堡、奥斯陆、马德里和里斯本吃过中国自助餐。自助餐里的外国人在进来之前都吃寿司。美国人不常吃的是午餐。很多人吃鸡蛋大小的汉堡或者最后吃沙拉，但问题是这家伙早餐吃得很饱，牛奶、水果、麦片粥、培根或法式吐司、三明治等等。其中蛋、奶、肉的含量远高于我们的粥面肉包子。另外，晚餐是主食，常有面食、牛排、烤肉等。在中国，早餐更少，午餐和晚餐更多。在美国，午餐少了，早餐和晚餐多了。这只是一个排列组合的问题。更不用说了，兄弟俩还不停地吃零食或咖啡，里面都是牛奶和糖。这样吃很合理。美国老人没有午休时间。他们中午吃得太多，下午又困得坐不下。中午不敢多吃。