广东人吃东西为什么这么清淡

㈠ 为什么广东人什么都吃但是口味却很清淡

广东省属于东亚季风区，从北向南分别为中亚热带、南亚热带和热带气候，是中国光、热和水资源最丰富的地区之一。洪涝和干旱灾害经常发生，台风的影响也较为频繁。春季的低温阴雨、秋季的寒露风和秋末至春初的寒潮和霜冻，也是广东多发的灾害性天气。

粤菜，即广东地方风味菜，是我国着名四大菜系之一，它以特有的菜式和韵 味， 独树一帜，在国内外享有盛誉。其烹饪技术之精妙，菜式美点之纷繁多样，味道之鲜美，色、香、味、形整体设计之完美，都可谓首屈一指。

㈡ 为什么广东人的饮食习惯比较偏甜或清淡,按地理知识回答啊

广东位于我国大陆最南部，纬度低且临海，属于东亚季风区，雨水充沛，空气湿度大，再加上气温高，所以广东的湿热很严重。所以气候原因，炎热又潮湿的天气导致体质和其它地方的人不一样，而且我们经常说的广东的水都比较热气，所以一不小心吃多了热气的东西就会湿热，上火生疮，生痰，喉咙痛等，所以通过饮汤祛湿。
广东人在生活方式上也更讲究。在饮食上也是如此，讲究保留食物最原始的味道，追求食物的鲜美，菜品也做得很精细，重在食得健康，不加各种人工的调味料，所以广东菜都很清淡。最后就是归功于广东的物产丰富了，因为临海，海鲜什么的不要太多，这些鲜美的食材本就不需要加各种调味料来画蛇添足，直接蒸煮比各种加工要更鲜美，更能保留食物本身的味道。所以粤菜都是清淡为主。

㈢ 广东人对吃鱼情有独钟，那为什么都偏爱清淡的

广东省属于东亚季风区，从北向南分别为中亚热带、南亚热带和热带气候，是中国光、热和水资源最丰富的地区之一。洪涝和干旱灾害经常发生，台风的影响也较为频繁。春季的低温阴雨、秋季的寒露风和秋末至春初的寒潮和霜冻，也是广东多发的灾害性天气。

但你要是在广东生活久了，还是天天重口味地吃的话，你的身体又会发出警告信号：上火，喉咙发炎，肺热，长痘，口舌生疮……所以外地人来广东之前，一定要想办法攻克这种饮食文化差异的问题哦。

• 广东菜虽然清淡，但只要你肯去尝试，你会发现原来同一种食物，换一种方式呈现会让人收获意想不到的惊喜！