为什么保质期短的东西贵

‘壹’ 为什么牛奶日期越到保质期越便宜

我们在日常生活中，常常会吃早餐，而吃早餐的过程中，必定会喝一杯水或者豆浆或者是鲜牛奶之类的来消化和辅助一下，而我们喝豆浆一般是现磨的，喝水也是直接先成的，所以，只有牛奶是包装过或者是新鲜的，而大家又知不知道鲜牛奶的保质期呢？

各类鲜奶保质期为什么会差这么多

牛奶现在已经是人们日常生活中很普遍也很喜爱的饮食之一。因为大家都知道喝牛奶的好处有很多，牛奶中含有人体所需的钙，维生素D等营养物质，可以促进人体吸收帮助人们生长发育。每年5月的第三个星期二，被称为国际牛奶日”。所以牛奶已经成为人们饮食中很重要的一部分了

我们一进超市都能看到琳琅满目的销售产品，尤其是牛奶特别突出，经常看到有买一送一的活动，很多市民都会选购一两箱牛奶带回家。那么问题来了，为什么超市中经常会出现买一送一的活动呢？

因为牛奶是属于易发腐，易变质的食品，并且保质期非常短，而超市的商品流动特别大，而且进货品类也特别多，所以这些牛奶必须要在保质期之前卖出去。这时公司会通知经销商调回即将过期的牛奶，然后换货。那么你知道那些回掉的产品哪里去了？

为了经销商的成本跟利益，公司会给予经销商一定的补偿费用，然后经销商拿着回调的产品到超市做买赠活动。也就是大家经常见到买一送一，另外还有些超市，为了减少积压和资金周转，有时不得已提早抛售，一般到了一定的日期后就会降价

所以像牛奶这样的，在还剩两个月的保质期就开始促销了，这种促销形式一般买一送一或半价，而这些日期比较旧的牛奶一般会放到货架的最前端，而新鲜日期的牛奶都会放在后面

对于超市来说本来就是微利，所以为了带动其他牛奶，也会用这种方式来促销，实现降低损失，而对于经销商来说得以脱身，免得未来积压影响销售，而消费者得到了经济实惠。