熟肉冻久了为什么有白色东西

❶ 为什么煮熟的牛肉放久了会变成脂肪一样的白色油腻物质

为什么煮熟的牛肉放久了，会变成脂肪一样的白色油腻物质？这个肯定是因为牛肉里面也含有牛油，牛油一旦冷了的话，就会变成白色的。

❷ 冷藏的熟猪肉上面有点白色的东西是什么

如果是生猪肉上长白点，或者白条状的东西，可能是囊虫病。

你说的熟猪肉，可以排除猪肉得病的可能。
此类现象类似，猪肉风干，南方吃腊肉，在做腊肉风干的过程中会出现类似现象。把生肉拿烟柴熏烤，然后把肉挂在室外，利用空气湿度，风干作用，空气温度等进行制作的一个过程。风干过程中会出现你说的这种现象，不过那是生肉，白点也是随着风干的时间而消失。
你的是熟肉，情况类似，但是是腐烂，变质的一种现象。也可以使用，开水煮沸，白点自然漂浮。然后剔除即可。但是，肉会有一点点臭味出现。这就是所谓的慢性变质。
个人建议，不要吃了。对于肠胃不是很好的人，食用后会产生恶心干呕，拉肚子的现象。
生活经验，希望能对你有帮助。

❸ 当天的肉类熟食放冰箱还长白毛是为什么

有两种可能，其一是冰箱有问题，制冷效果不好，如果放的是冷冻制冷效果没问题的话，表面那有可能就是白霜。其二就是，你放进去的之前就已经变质了，冰箱并不能抑制微生物的生长，只能减缓，所以冰箱里面的东西时间久了是有可能变质的