东西为什么发霉

⑴ 食物为什么会发霉

引起食物发霉的原因主要有三个方面：
1、微生物作怪。环境中无处不存在微生物，食物在生产、加工、运输、储存、销售过程中，很容易被微生物污染。
2、酶的作用。动物性食物中有多种酶，在酶的作用下，食物的营养素被分解成多种低级产物。
3、食物的化学反应。油脂很容易被氧化，产生一系列的化学反应，氧化后的油脂有怪味，如肥肉会由白色变成黄色。
建议你最好是把易发霉的食物放到冰箱里，这样可以减少微生物的污染、降低酶对食物的影响。

⑵ 东西发霉了怎么办

发霉主要是因为长时间潮湿未处理产生，潮湿容易滋生霉菌等，时间长了就出现黑点长毛等。对于长霉解决，不同是物品不同方法处理
1、对于食品发霉，尽量不要食用，如果部分干活要过段时间晾晒，减少发霉发生
2、衣物、物品等发霉要清洗重新晾晒
3、墙体发霉等，要重新粉刷
处理发霉是容易事情，难处理的是减少后面的发霉，做好防潮除湿才能减少发霉的重现。
对于防潮除湿方法有很多，对不同物品也有不同的除湿方法，比如食物、衣物等，在存放地方如衣柜、储物罐等，用除湿盒、干燥剂等，保持小空间的干燥；对于墙体发霉等，需要进行房屋整体除湿，可用除湿机进行，能减少屋里潮湿返潮发生，进而减少发霉出现。

⑶ 为什么物品会发霉

霉菌分布广泛，可以说是无所不在，并且具有很强的繁殖能力，代谢旺盛，霉菌孢子在适宜的生长环境中，会迅速滋生蔓延。缩微胶片涂层主要成分为明胶，它占胶片涂层成分的50％以上，明胶是从动物的皮和骨中提炼出来的一种含有氨基酸的蛋白质，易受微生物侵蚀而变质。明胶中的蛋白质是霉菌的良好培养基。此外，明胶具有较强的吸水性，这为霉菌的生长繁殖提供了天然的良好的条件。霉菌的生命活动离不开水，霉菌的繁殖与环境中的相对湿度密切相关。相对湿度低，繁殖能力就差，霉菌在适宜的温湿度条件下它就会在胶片上滋生繁殖

⑷ 东西为什么会腐败发霉

很多东西，有些东西腐败发霉是因为微生物分解引起的，有些是化学反应引起的
首先，有些东西能腐败发霉，像植物动物尸体那样，那是因为其本体内含大量的营养物质，那些营养物质可供微生物生长繁殖所需，微生物不断的吸取那营养物质来繁殖滋生，然后还会不断的分泌及释放一些含硫含氮的气体
化学反应，比如一些塑料，其内的高分子物质经常年的日晒雨淋或其他的变化，致使其分子产生一些变化，慢慢的就会形成老化的情况

⑸ 吃的东西为什么发霉呢

发霉（霉菌的大量繁殖）。因为物体中的水分活度值很低（即水含量很少），而霉菌和虫卵生长发育需要水的存在。水分活度值低霉菌和虫卵不能吸收水分。而在受潮后水分活度值升高，霉菌和虫卵就会吸收空气中的水分进而分解。

⑹ 屋子里东西很容易发霉，为什么，怎么办

屋子里过于潮湿，屋子里的东西就容易发霉。需要经常通风，保持干燥。具体解决方法如下：

1、电风扇加速循环

通过风扇的转动，可以带动室内空气的流通，确实可以起到除湿气的效果。如果想达到加速空气流通的作用，应该选择高速挡位。如果在夜间，可选择中、低挡，并将电扇头转向墙面一侧，气流折回后就会变得温和许多。

2、增加炭制品用量

工业炭、家用活性炭以及普通炭包等都是非常好用的防潮产品。有些产品还添加了消臭元素，可以中和、分解臭味，所以它们天然、多效又环保。

3、放置吸湿产品

衣服、被子最怕潮气，音像制品、书画、文件档案等也不能长期受潮。霉菌最适宜在潮湿的环境中生长，潮久了的东西都容易发霉，所以将吸湿盒等放在其中，不仅能防潮、去潮，还能防霉，有些产品还带有防虫、增加天然芳香的功效，是居家防潮生活不可或缺的小物件。

4、点燃家中蜡烛

蜡烛的除湿功效也是不容忽视，生活中使用的多为香薰蜡烛、果冻蜡烛、浮水蜡烛、茶蜡、餐烛等都可在此时加以利用。蜡烛点燃后，有一定的除潮功能，原理是燃烧使部分水汽无法凝结，从而减轻室内湿度。注意：每燃烧2-3小时后，需停止一段时间，以防室内氧气消耗过多。

⑺ 食物为什么会发霉

引起食物发霉的原因主要有三个方面：

• 1、微生物作怪。环境中无处不存在微生物，食物在生产、加工、运输、储存、销售过程中，很容易被微生物污染。

• 2、酶的作用。动物性食物中有多种酶，在酶的作用下，食物的营养素被分解成多种低级产物。

• 3、食物的化学反应。油脂很容易被氧化，产生一系列的化学反应，氧化后的油脂有怪味，如肥肉会由白色变成黄色。

• 建议你最好是把易发霉的食物放到冰箱里，这样可以减少微生物的污染、降低酶对食物的影响。

⑻ 东西发霉是怎么回事(科学题)

东西发霉就是物品上生长了霉菌。发霉，也就是霉菌生长需要几个条件
第一：必须有营养源，营养源往往就是物品本身，以蛋白质，碳水化合物，油脂居多
第二：霉菌孢子的存在，空气中处处都有霉菌孢子，无所不在，因此接触空气的东西极易积上霉菌孢子。
第三：适宜的生存环境，比如温度、湿度等。

⑼ 为什么食物会发霉

引起食物发霉变质的主要原因有3方面：

1、微生物作怪。环境中无处不存在微生物，食物在生产、加工、运输、储存、销售过程中，很容易被微生物污染。只要温度适宜，微生物就会生长繁殖，分解食物中的营养素，以满足自身需要。这时食物中的蛋白质就被破坏了，食物会发出臭味和酸味，失去了原有的坚韧性和弹性，颜色也会发生变化。

2、酶的作用。动物性食物中有多种酶，在酶的作用下，食物的营养素被分解成多种低级产物。平时看到的饭发馊、水果腐烂，就是碳水化合物被酶分解后发酵了。

3、食物的化学反应。油脂很容易被氧化，产生一系列的化学反应，氧化后的油脂有怪味，如肥肉会由白色变成黄色。

⑽ 为什么食物会发霉

霉变是一种常见的自然现象，多出现在食物中，食物中含有一定的淀粉和蛋白质，而且或多或少地含有一些水份，而霉菌和虫卵生长发育需要水的存在和暖和的温度。水份活度值低霉菌和虫卵不能吸收水分，而在受潮后水分活度值升高，霉菌和虫卵就会吸收食物中的水分进而分解和食用食物中的养分。
霉变中毒没有特殊疗法。治疗原则是采取急救措施和对症治疗。急救措施是催吐、洗胃、导泻，以减少毒素的吸收。对症治疗主要是补液，纠正胃肠炎症状和神经系统症状。