为什么用灶蒸东西都被烧干水

❶ 煤气灶上水烧干了

水烧干了是一件比较危险的事情，如果完全烧干会把锅烧坏，如果中途灭火就会有一定危险。

❷ 做饭把水烧干了怎么办

1、用松香水加上牙膏粉擦拭
锅底部烧黑的焦垢，可用松香水加上牙膏粉擦拭，用牙刷或菜瓜布擦拭，都有不错的效果。

2、用醋煮
往锅里注入三分之一的任何种类的醋，加三分之二份水的比例，加盖烧滚五分钟，浸泡过夜，轻轻用汤匙一刮就可以把焦黑的底去除。

3、用茶叶煮
加水后，再放些茶叶一起煮滚三分钟，熄火放置2分钟，使用洗锅刷将锅内刷洗一番，即可。

4、用香灰刷锅底

先在锅底沾少许水，,然后把干燥的香灰均匀的撒在锅底，接着用钢丝球慢慢刷，效果很好。如果不愿意损伤锅底，可以用普通的洗碗布也可以。

❸ 高压锅老是烤干怎么回事放了很多水还是会干锅，是怎么回事

正常情况下水如果不低于2cm高是不易烧干的。你的情况可能是：1.火开太大（用火不当，参考说明书的用火方法）；2，烹煮时间过长导致锅内水分蒸干（锅内加足够的水再进行长时间煮制）；3.锅的使用年限太长导致锅底变薄（更换新锅）。大致是上述三种情况，另外记住压力锅尽量不要在中压灶上使用，以免烧熔发生事故，如果使用电炉的话功率不宜超过2000W。本人是压力锅高级研发工程师，不明请追问。最好附上你的高压锅实物照片

❹ 用高压锅炖东西水为什么老干

高压锅一般不会烧干。主要是使用不当。原因是：1水过少。2火太大、时间过长。比如炖牛肉，加水稍过肉面即可。大火烧开。当锅刚要喷大气时，立即盖上压阀，当锅又要顶开阀，喷大气前，随即关小炉火。使其只能间歇的微微的跑气。此时开始计时。20分钟左右关火（实际此时锅内还在煮）。等锅自然凉到，锅内气压很小时。再打开锅盖就可以了。

❺ 用电饭煲蒸东西一晚上水煮干了怎么办

电饭煲煮东西，如果内胆里面没有水了，会自动断电，跳到保温状态了，这个情况是正常的哦。！如果想继续加热，需要加水进去，然后按一下开关才可以继续工作了！

❻ 蒸锅蒸食物把水烧干了有毒吗

没有毒，但是食物会有焦糊的味道，影响口感。

不锈钢导热系数不大，底部散热缓慢，温度易集中，所以使用不锈钢炊具时火力要控制一下，尽可能让底部受热面广而均匀，既可节约燃料又能防止锅底食物烧焦。不锈钢锅具要避免与尖硬物碰撞，否则会造成锅具划伤有瘪痕不仅损害其美观还影响了锅具的密封性能。

不锈钢锅使用一段时间，其表层会形成一层雾状物，导致炊餐具表层发暗。这需使用软布沾上去污粉或中性清洗剂擦拭，就能恢复光亮。如果其外表层受烟气熏黑，也能采取此方式。

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钢锅烧黑了的清理方法:

1、用香灰(蚊香，檀香均可)，先把锅底沾少许水，然后把干燥的香灰均匀的撒在锅底，然后用钢丝球慢慢摩擦，效果很好。注意平时积累的香灰一定要保持干燥，这种方法也可以处理搪瓷锅和沙锅锅底的痕迹，很管用的。

2、山里红可去糊锅底。烧饭、炒菜如果锅底糊了，可把几个山里红放锅里，加少许凉水烧开(不要烧干)，锅的糊底很快就会去掉。

3、西红柿去糊锅底，几个不是很好的西红柿方在锅里煮，自然就会掉了。

4、啤酒和白酒去糊锅底，如果做饭时不小心糊锅了，锅底有锅巴，如果不易刷掉，可倒入少许白酒和啤酒与少量清水(比例为1:1:0.5)混合，盖盖放置。5分钟后就很容易刷洗干净。

❼ 我现在用一个锅子在炖东西，锅子就是一个平底锅有个盖子，盖子上有个出气孔，我觉得一直炖会把水烧干，请

锅盖上的小孔是为了及时排气，不让蒸汽把锅盖顶的乱动，这些灶具经过千万次试验，这样设计是有道理的，普通的锅是不会爆炸的，高压锅吗？
要是你怕烧干，可以把火调小。小火慢炖不知道吗？

❽ 蒸锅蒸食物把水烧干了有毒吗

没有毒，但是食物会有焦糊的味道，影响口感。把食物出现焦糊的地方去掉不吃就行了。

❾ 蒸汽锅炉的水一但被烧干,作为司炉工,你该怎么办

这属于一般的小事故，要立即停火！让锅炉自然冷却下来！！！最忌讳在这种情况下补水！！！因为在高温的对流管束里加水，锅炉管很容易爆管！（容易引起重大事故）！！！爆管好多都是这个原因造成的。