野生的东西为什么好

㈠ 为什么野生的东西都比较贵

野生和饲养的区别，就好比批量生产和限量制作

首先，饲养一般是人为的为动物提供成长的环境、粮食——饲养的目的即是为了交易，此类动植物基本失去了对大自然的适应能力，一切成长健康与否，都由人类来操控，成熟之后也是千篇一律，没有特点；

野生动植物则是自己去适应自然，本能的求生和繁衍，不停的锻炼成熟，并且，由于生长环境充满了不确定性，先天条件差的，便被自然淘汰，能存活下来的，必然是生来就很健康强壮的，季候性强，警觉性高，这样的野生种，一是数量本身就少，二是不易捕捉。

至于野生种因为年份大小，也能拉开相当大的价格距离，不妨举个例子：一般来说，生活在逆流或漩涡中的野生鱼，肉质会十分鲜美，这是由于这种鱼在激流中不停运动，自然肉身紧实，滑嫩可口；此类野鱼，一年生的就意味着锻炼了一年，五年生的就意味着锻炼了五年，品质自然不能相提并论；同时，当同类都在一年生、两年生的年龄段被人类捕捉到的时候，能存活五年的鱼必然是生命力相当强的，它要有超过同类的速度和灵敏逃开人类的渔网，并且它要足够强大，才能战胜同类，占领比较安全的栖息地，年份高就意味着比同类优秀，所以当然珍贵

㈡ 为什么有的野生的植物比人工种植的好

人工培养的植物产率很高,而野生的植物品种多,价值更高。植物经过人工培养以后,在人的手下改变了它们的模样,甚至再也不能认出它们本来的面目了。

㈢ 野生的食材却比人工种植的贵，这是为什么

野生的食材往往要比人工种植的更加的昂贵，主要原因是野生食材，不仅口感更好，而且味道更独特鲜美，而且野生食材本身开采也需要难度，而且数量也更少，所以物以稀为贵。所以野生的食材本身就是很多人开始慢慢追求肉，对于野生食材的喜好，也是很多人对于自己味蕾的一种安慰，而且在城市中生活久了，很多食材基本都是人工种植的，所以对来之不易的野生食材大家往往是趋之若鹜。

㈣ 为啥野生的植物自己就能长很好，家养的精心照料也活不好

你看到的生长很旺的野生植物 是通过大自然筛选的 说明他的地理位置和气候土壤环境符合他生长的条件与舒适度。

㈤ 野生水产一定比养殖的好吗

说野生，要了解到其苗种来源、环境的污染程度；谈养殖，要了解到底是何种养殖方式、饲养环境和饲料的管控如何，这样才有比较性可言。

㈥ 为什么野生鱼比养殖的鱼好吃

一是，从营养价值上说，野生鱼肯定好于养殖鱼。野生鱼是在自然水域或水库生长的，生长期长，营养物质来自于自然水域的浮游生物和食物链，是纯天然的；养殖鱼是催肥催大的，鱼肉中的营养物质是人工干预出来的。
二是，从口感上或味道上说，野生鱼胜于养殖鱼。野生鱼口感细腻，有嚼头，烹饪时散发出来的味道及口感和养殖鱼大不一样。炖鲫鱼汤，野生鱼是粘稠的奶白色，养殖鱼是呈灰白色而且稀汤挂水，味道也差的很远。制造口味，技术上不成难题，大家心知肚明。
三是，养殖鱼的安全性更令人担忧。养殖鱼喂养和检疫检查是一个盲区，鱼饲料的添加剂里是否含有激素类物质？国家对养鱼户缺乏有效的监督和检查。
四是，综合各方面消息，对野生鱼的诟病主要是针对水污染和商家的价格炒作，也许还出于对养殖鱼生产销售行业系统的保护，有为养殖鱼业代言的嫌疑。
野生鱼比养殖的鱼好吃，很大程度上是由于目前的养殖模式决定的。水环境变差，养殖密度变高，相互挤压产生应激，都会影响鱼的肉质，另一方面的影响则源于养殖者追求在最短的时间内达到上市规格，养殖周期不断在缩短。长得快的鱼，并不是细胞的分裂加快，而是细胞体积增加增大，肌纤维变粗了，肌肉中单位面积里面细胞的数量减少，肌纤维变粗，吃起来口感自然不同。

㈦ 野生菌为什么出名

野生菌是个好东西，但是真正让大家熟知是因为舌尖上的中国播出，尤其是松茸。希望以下资料可以帮助到你，来自：山味山珍：
野生菌出名的原因有两个：
一是其强大的功效：
1.能够苗条身材。
野生食用菌中含有大量的纤维素与优质蛋白，这两种成分都是瘦身减肥者所必需的。此外，其所含的热量与脂肪都很少，因而吃菌类食品既能吃饱吃好，还不会有发福之虑。
2.有很高的药用价值。
野生菌具有很高的药用价值，能够健运脾胃、理气化痰，对于治疗食欲不振、吐泻乏力、小便浑浊等具有显着的效果。所含维生素D的数量最多，因此多吃有益于骨骼与牙齿的保健。
3.具有抗病毒与降低血压之作用。
研究发现，野生菌中含有酪氨酸酶。这种物质具有降低血压、防治心脏病的作用。因此，凡是高血压与心脏病患者应当经常吃野生菌，对于疾病的康复十分有利。此外，野生菌还能够诱导人体产生更多的干扰素，有助于对抗各种病毒对人体的侵扰，从而预防感冒与炎症的发生。
4.防治癌症。
研究发现，野生菌类食物具有抗癌作用。日本的研究显示，野生菌有助于防治胃癌；野生菌中的“多糖体”类物质，具有增强免疫系统功能，抑制肿瘤细胞生成的作用。并且，在肿瘤病人的化疗期间，给病人应用浓缩的“多糖体”成分，获得了显着的治疗效果。因此，经常食用野生菌，能有效地防止各种癌症的发生。

5.美容养颜。
野生菌类食物中含有丰富的B族维生素，这些维生素具有美白肌肤、养护秀发的作用。另外，其所含的铁质也十分充足，这不但有利于血液的形成，而且对保持面色的红润也具有重要的作用。由此可知，野生菌类食品能够亮泽头发，滋润皮肤。
6.能够使人体保持正常的糖代谢与神经传导功能。
鲜菌中含蛋白质、脂肪、糖、纤维、灰分、钙、磷、铁、钠，以及大量维生素，如维生素B、C等。性凉，味甘、微咸，无毒。可补脾益气、清热解暑，有提高免疫力、加速伤口和创伤愈合等功效。它还具有降低胆固醇和抗癌、解毒作用，可使铅、砷、苯等与维生素c结合形成抗坏血酸盐，随小便排出体外，并能阻止体内亚硝盐的形成等。

7.促进新陈代谢。
含有几十种人体不可缺少的酶类物质，具有增强消化功能，促进新陈代谢以及维护身体其他一些正常机能的作用。

8.防治糖尿病。
研究发现，野生菌中的一些营养成分具有降低血糖的作用。因此，糖尿病患者应当将野生菌类食物添加到自己的食谱中，以利于糖尿病的恢复。

9.维护肝脏的健康。
中医认为，野生菌具有疏肝理气的作用，因此对于肝气不疏所致的胸胁胀闷、不思饮食等症具有显着的治疗效果。研究显示，野生菌中含有的腺嘌呤类物质，对于脂肪肝与肝硬化具有辅助治疗作用。

10.能够治疗消化道的各种疾病。
野生菌不但营养十分丰富，而且还具有多种防病抗病能力。尤其对于消化道的各种疾病，如胃炎、胃溃疡以及胃癌等具有很好的治疗效果。

11.能增强肠胃功能，健脑益智，防治癌症。
野生菌所含的赖氨酸和精氨酸，能促进儿童生长发育，增强记忆，提高智力。其所含的活性多糖，对癌细胞有抑制作用。另外，经常食用还可降血压，降低血液胆固醇。

12.可强身健体，祛病延年。
野生菌具有滋补身体、补益脾胃、除湿驱寒、舒筋活络、润肠通便、增进食欲、提高人体免疫力等功效。

二是因为好吃，真的仅仅是因为好吃。

㈧ 为什么家禽总是容易染病，而野生动物就好一些

动物吃生食！食物中的酵素不会被毁坏！ 酵素之父，美国豪威尔博士在《酵索营养学》中说道：各位是否看过栖息在丛林中的野生动物，因为癌症、心脏病、糖尿病而痛苦的姿态呢？请别告诉我因为是野生动物，所以没有机会看到它们。

野兽总是经常处于在饥饿状态。多无隔夜之粮，吃饱了这一顿就不管下顿，饿了才去觅食，所以常常处于饥饿状态下胃内不积存宿食，只有胃空了才去进食新的食物，就没有消化不良，没有脂肪肝。这样一是减轻了胃的负担，二是避免了营养垃圾在体内的堆积，就是人们所说的“身体里不论什么东西，多了就没有用了，就是垃圾，有百害而无一利。

㈨ 为什么那么多人喜欢吃“野味”

很多人喜欢吃＂野味＂应该有以下几种原因：

一、认为野生的东西比家养的好吃，有营养，现在都是大规模养殖，追求利益，很多饲料都添加了抗生素、激素之类的药品，不能吃的，很不健康，长期吃会生病，于是经济条件好的就把目光投向了野味，认为野味吃山间天然的草虫，绿色健康，大补。

二、炫耀心理，词语中就有＂山珍海味＂一词，说明野味少，所以珍贵，可遇不可求，吃了野味，茶余饭后闲聊时就有了炫耀的资本，自以为高人一等，心理上也得到了满足，倍有面子。

三、野味满足人们的猎奇心理，没吃过的东西都想吃下，尝尝什么味道，满足好奇心，毕竟天天吃一种物品，再好吃也会腻。

其实大部分的野味都不好吃，人类是聪明的，好吃的动物，大部分都在人类进化的历史中被筛选出来驯化了，所以说家养的动物才是最符合人类的口味的。

另外野味身上有各种各样不知名的病菌，吃野味风险极大，2020年的新冠也是吃野味引起的，应该引以为戒！

拒绝野味！从我做起！