为什么我爱吃东西

‘壹’ 为什么我总想吃东西

你为什么总觉得饿？
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来源：《好管家·Good Housekeeping》2004年12月号 时间：2004.12.15

即使你是个非常精明和有自制力的人，也难免面对某些好吃的东西情不自禁。当然，这些食物因人而异。美国最近有一项研究发现，引发人们食欲的往往是热量高的东西。为什么这些食物让我们如此追捧？是我们有问题，还是食物里藏着秘密？到底该怎么吃，才能吃得少、吃得精、吃得好？

食欲膨胀的台前幕后

为什么那些不足为奇的食物，即使在你不饿的时候，也能使你食欲大发？

你也许会归结为自己的意志力太弱。但是，确切的答案是：当你想控制自己不吃零食的时候，食欲往往变得更加强烈。一些专家说，高脂高糖食物就像毒品一样，使我们深陷其中，无法自拔。

有理论认为，某些物质对我们的影响与吗啡和海洛因的效果相似：促使机体产生脑啡肽。这种物质能使你食欲大增，并且在吃饱以后仍然无法感到满足，结果是我们还在继续进食。有研究表明，这种物质会延缓身体传递大脑发出的停止进食信号的速度，信号完全传达大概需要平时所需时间的6倍。而且，高脂食品会抑制人体内瘦身蛋白的水平—这种物质有助于控制食欲。在小白鼠实验中，当不再给吃惯了高糖食物的小白鼠进食高糖食物时，它们都出现了毒瘾发作的症状。但是必须澄清，食物带给我们的愉悦是温和的，而毒品则强烈得多。

正是因为脂肪延迟了大脑传递停止进食信号的速度，当肚子已经饱了时，我们却无法迅速停下来。因此吃得越多高脂食物，我们就越陷入贪吃的怪圈。而一旦我们远离了它们，我们的神经系统则会自动地把食欲调整到绿色进食轨道上来。

脂肪常常被用来增加食物的香味，改善其口感。尤其是在快餐当中，脂肪往往是既廉价又有效的食品添加剂。当你改吃清淡食物时，胃口会变小，食量自然而然就减少了。

还有，大多数人之所以偏好高脂食品，是因为脂肪能抑制人体内压力荷尔蒙皮质醇的分泌，从而改善我们的情绪状态。处于长期压力下的实验小白鼠，也表现出对油脂和含糖饮料的偏好。

不过，过量饮食并不仅仅是生理性的，与我们早期形成的生活习惯关系密切。而早期的饮食习惯常常受父母教育和习惯影响，尤其是误导的结果。

注意饮食DO与DON盯住热量不放松：

人们在饮食方面往往存在一个认识偏差，就是在意进食分量重于在意食物热量。人们往往更关心自己吃下去几斤几两，这样下去的结果就是摄入热量过多。我们应该警惕食物的热量密度。快餐食品的热量密度往往是健康食品的两倍多。

♀给自己设陷阱：研究表明，长期不吃某种东西的人在遇到这种东西的诱惑时会出现“恶狼扑羊”的失控情形，结果他会过量摄入这种东西。所以，最好不要长期限制自己不吃某种东西，以防给自己设下导致食欲脱缰的陷阱。

♀上少吃多餐的当：少吃多餐对于消化系统的伤害较少，但是这种进食方式容易导致饮食过量，甚至是一日三顿进食的两倍。

♀被器皿搞昏头：当用一个摸不清分量的新器皿装东西时，你以为自己只吃了平常食量的一半，但可能你大大低估了自己。建议你尽量用固定的器皿盛食物。

♀离诱惑太近：一项调查发现，一个巧克力就摆在自己桌上的人每天平均吃下9块，而一个巧克力摆在离自己6米远处的人每天平均吃下4块。尽管你认为自己能管住自己的嘴，但我们还是建议你主动远离诱惑，以免无意间发生什么吓人的事情。

♀一顿饭的花样太多：食物的多样性会降低人的进食自制力，因为人体面对花样迭出的食物，会产生去品尝的欲望。这是一种本能的欲望，我们的祖先最早在采集和寻找食物时就已经会这一招了。

‘贰’ 为什么我很爱吃东西

我一直有个原则：能吃是福气！
能吃也却实是福气！但是要健康的饮食。您只是缺少一种自制立罢了！
如果你是女孩子，能吃不胖当然是最好的。如果是特别容易发福的体质，那么你可以选择控制自己。或者在吃过很多东西后吃些山楂丸，有助于消化。
呵呵，别上火了，如果你现在有点胖胖的，那么增强自己的意志，强迫自己少食多餐，过精致的生活，一定可以的！
我相信您！加油

‘叁’ 为什么我一天到晚都想吃东西，是因为吃播看多了吗可是我看吃播的时候并不想吃啊！

你一天到晚都想吃东西，两个原因。

第一，你胃火过旺，也就是胃里的胃酸分泌过多，增强了你对事物的消化能力，导致你总想吃东西。

第二，习惯性吃东西，这个是平时养成的坏习惯，

能吃就是福，但也要注意营养过剩造成肥胖。过量，频繁的进食对胃不好，增加胃的负担。而且对肝也不利。因为你吃就得通过干部分解吸收。

所以还是饮食规律一点比较好！我们体内的一种化学物质“多巴胺”，它能让我们获得满足感。食物让你上瘾不能自拔正是因为长时间地摄入某些特定的食物，使我们的身体产生了条件反射生成多巴胺，我们因此感到满足快乐，为了获取下一次更大的这种幸福感，我们就会不由自主地吃更多这样的食物，周而复始就形成了恶性循环，你就不知不觉的“食物上瘾”了。细想，这个死循环是很可怕的，就好比你喜欢吃汉堡，这次吃一个就满足了，可如果你一旦上瘾，下次就需要吃更多这样的汉堡才能达到内心的愉悦。这与酒鬼酗酒是一个道理，酒鬼只有喝更多的酒才能找到满足感，结果就是越喝越多。或许是那一种影响力吧，往往是一些剧情故事看多了而影响自己的生活想法，毕竟那一段完美的过程还真的是自己最想的那一段故事而已，还是自己的一种生活习惯往往只是一种道理而已！

‘肆’ 为什么我老是想吃东西

如何抑制食欲 关键1：饥饿与食欲是两码事儿 身体产生饥饿感是由体内的刺激产生。胃里没东西时会收缩，如果还不补充食品，就会引发轻微的头晕、发抖及血糖降低等症状。与饥饿感的形成完全相反，食欲是由外在刺激而产生，如美食光鲜的外表及香喷喷的味道、诱人的颜色等引发的。 当食欲突袭你的时候，怎样击退它们？来试试这些简单的点穴方法吧。 方法1：将食指按在人中穴的部位，在10秒钟之内，迅速按30下。这种方法可以让胃部立刻就不再有饥饿的感觉。但如果不想引人注目，最好不要在公共场所做。 方法2：当你想吃零食时，用食指与中指的前端按压手腕内侧，然后沿着拇指下方的部位慢慢按压到小指。 方法3：当你忍不住想要大吃一顿的时候，不妨用食指和中指的指尖按压胸部肋骨和肚脐之间的中心点，在10秒内做30下。此法可使胃部产生饱胀感，有效减少饥饿感。 方法4：遇到紧张或压力的时候，你可能会食欲大增，这时两手掌心相对互压，从食指下方一直压到肘关节部位，可消除紧张情绪，减缓压力。 关键2：能吃是天生的吗？ 研究人员发现了一种叫Leptin的蛋白质，这种蛋白质在决定食欲的大小上扮演了重要角色。当Leptin在脂肪细胞内合成后，分泌到血液中，这时它会传达讯号给大脑，告诉你已经饱了。 有些体重过重的人排斥Leptin，就像糖尿病患者排斥胰岛素一样。生理正常的人如果食欲超大，很可能是童年时家庭的喂养习惯所造成的。那些用奶瓶喂奶的婴儿，常常被喂过多的牛奶，养成吃的比需要多的习惯，而这种习惯也会一生相伴。 下面我们给你传授20个吃不胖的小秘诀，对于想减肥的你或正在减肥的你真的很有用，不信试试看，不过记住：一定要持之以恒哦！ 1、三餐定时定量。 2、用小的碗盘装食物。 3、先慢慢用汤匙一口一口喝完汤(浓汤除外)，再吃其他东西。 4、喝完汤后再吃青菜(最好不要经过油炒)。 关键3：锻炼后食欲更旺 很多人觉得运动会让肚子更饿。事实上，运动后，身体会释放出一种能够抑制饥饿感的化学物质。从长期来看，运动能帮助稳定胃口。常运动的人更能控制自己的食欲。瑞兹大学的研究进一步显示，有规律地进行运动的人会吃更多的高碳水化合物、低卡路里的健康食物。 身体的两种欲望——食欲和性欲，随着女人年龄逐渐增大，到了三十左右会逐渐形成高峰。单身女人因为不方便解决性欲问题，容易性压抑，这种时候食欲就会突现出来。在心理案例中显示，很多女人都能用食欲压抑性欲，这两者有一个此消彼长的关系。 关键4：怎么才能少吃点？ 怎么才能少吃点？专家介绍了一个小窍门：就是吃一点糖。糖分通常被视为节食者的大敌，但糖分实际上也是一种天然的食欲抑制剂。有一组人在餐前吃了些葡萄糖，结果他们用餐时比没吃葡萄糖的人吃得少。两星期后，他们的体重也减轻了，而且这样做并不难。 这是因为糖分很快就被血液吸收，会让人一下子就觉得饱。另外，糖分也被认为能刺激大脑脑内啡的释放，让情绪高昂，这样就不必用吃东西来让自己HAPPY。但糖分的效果很短暂，它消化得太快，所以血糖很快又会降低，又饿了。因此血糖要保持稳定，饮食必须包含淀粉、蛋白质和蔬果中的可溶性纤维质。 关键5：女性经前的胃口怎么那么好？ 女性在月经前食欲会增加。这主要是因为荷尔蒙的波动，影响了肠胃的蠕动，例如经前大便比较硬，经后刚好相反。妇女体内卡路里的摄取量，在经期前增加了35%。过去都认为是血糖降低，才让女性在经前嗜吃甜品，但目前的研究发现，体内脂肪的降低可能是主要原因。 相对于甜品，对女性更有益的食物是吃含淀粉的食物或零食，例如，面包、面条、米、马铃薯等食品。嘴馋的话，吃一片面包涂奶油，要比吃蛋糕或其他甜点更健康。 关键6：减肥药能有效抑制食欲吗？ 减肥药能有效抑制食欲，减肥药品广告中都这么说。减肥药主要是针对胃肠的荷尔蒙受体或大脑内的神经导体产生作用，阻碍它们传送“我饿了”的讯息给大脑。研究显示，经过一年的长期服用，减肥药平均只能减轻5%-10%的体重。 英国国内的两个着名品牌的减肥药因副作用太大，已被禁用。减肥药里的成分有的会降低心脏瓣膜的效率，有的可能导致肺因性高血压，有的会逐渐升高血压，但如果骤然停服减肥药，也可能会引起长期的沮丧。

‘伍’ 为什么一个人总是喜欢吃东西

老想吃东西主要是由于空腹感,空腹感可以分成两种,一种是血糖降低引起的肌饿感;另一种是因为无聊,疲倦或情绪不稳,造成的假空腹感.前者是生理上真正的空腹感,而后者则是假的渴望感.当你有空腹的感觉时,先静下来分析一下,究竟是真正的空腹感,还是假的渴望感.进行下列五个行动,如果发现空腹感消失了,就不是真正的空腹感,而是假的渴望感. 1：伸手去拿食物前,先等三分钟. 2：拿走刺激食欲的东西. 3：采取行动：冲个澡,关掉电视机改成看书,或是打电话给朋友等,改变行为和心理的感觉.4：转移阵地.5：避免孤独：无聊,寂寞,也会引起空腹感,和人讲讲话,就能够在情感交流中,扫除空腹感

‘陆’ 为什么总是很馋，很想吃东西，但是的确已经吃过很多了

有人会说了，吃太多不是我的错，因为我饿啊。饥饿分为两种，胃饥饿和嘴饥饿。胃饥饿是因为真正需要吃东西，因而不会造成肥胖，但是嘴饥饿则是由心理原因造成的。在以往的心理研究中我们得知，造成进食过多的心理因素有以下几种：首先，吃得多可以得到较高的社会评价。这个原因看起来十分搞笑，但是相信每个人小时候都听过家长对自己说“吃得多是好宝宝”之类的话，这些都诱发了儿童过量进食，从而形成了吃得越多得到赞美越多的心理情结，并持续影响到成人时期。

其次，食物可以作为缓解痛苦感情的工具。当我们还是婴儿的时候,大声啼哭时能含上奶嘴就会觉得满足很多。于是，潜意识中食物的摄入与欢快的情绪联结起来，久而久之成为一种心理定势。并且，还有科学研究发现，甜食可以有效改善人的心情。于是，心情不好时捧着一大碗冰淇淋大快朵颐的现象也就不足为奇了。而且，普通人在处于焦虑状态时进食会减少，而肥胖者此时进食却会大增。研究人员推测说，也许是心情不好就吃东西形成的不良习惯。因为咀嚼过程中脸部肌肉紧张感降低，使人间接感觉心理紧张程度变低，心情好像产生好转。专家们曾经对40名习惯于情绪性进食的肥胖症患者实施了心理治疗，努力使患者对食物以外的东西产生兴趣，摆脱用“胃"来解决问题的习惯。结果这一方法促进了节食和锻炼的效果。

再次，工作压力过大容易使人变胖。医学研究已经证实，来自工作的长期压力与心脏病、代谢综合征都有一定的关联。相关的调查显示，工作压力越大，变得肥胖的可能性也就越大。调查结果为这一理论提供了强有力的证据，证明工作过程中的高强度心理负荷是导致肥胖的重要因素。还有，造成肥胖的原因包括潜意识里对饥饿的恐惧。以上原因都导致节食只是一种勉强的、违反本意的自我限制，即使减肥初见成效，也会在减肥者的意志动摇之下瓦解。

除了以上所说的心理因素，造成过量进食的原因还有可能是环境暗示。心理学家通过实验得出一个结论，那就是肥胖的人之所以难以控制自己的体重，是因为他们对环境里不可控制的外界线索做出反应而进食。也就是说，他们进食的真正原因并不是出于实际的需要，而是受环境暗示的结果。

如果把一个胖子放进医院，让他远离电视、杂志等一切与诱惑性的食物相关的事物，他就会有效降低体重，并且不会感觉十分痛苦。但是一旦他回到充满超市、餐厅与面包店的现实世界中，面对花花绿绿的各种食物广告与数百种冰淇淋、蛋糕，他的体重很快就反弹了。

美国心理学家斯坎特招募了一批志愿者，包括正常体重的人与肥胖者,对他们宣称是进行其他的实验，然后让他们交出一切能看到时间的工具。实验时，先让志愿者们干点与吃饭没有关系的事情，干完之后让他们看到时间是5：05o然后，研究人员将志愿者分为两组，每组中都包括正常体重的人和肥胖的人，让他们分别走进两个房间。但是这两个房间内的钟表显示的时间是不同的，一间内比较快，另一间比较慢。当真正的时间是5：35时，时钟较快的房间内显示的是6：05,而时钟较慢的房间内显示的是5：20。此时，研究人员邀请志愿者们吃饼干，并记录下来他们吃掉的数量。结果显示，两个房间内的正常体重的人尽管看到的时间不同，但是吃掉的饼干数量都差不多；而肥胖者就不同，看到时间为6：05的人比看到时间为5：20的人大约多吃了2倍的饼干。也就是说，当肥胖者认为吃饭时间到了的时候，他们就会吃东西，而不管自己是不是真的饿了。

同样，有研究发现肥胖者对食物的味道也十分敏感。研究人员邀请参加实验的志愿者们品尝冰淇淋，数量不限。而冰淇淋分为两种，一种是高质量的香草冰淇淋，另一种则是添加了一点苦味的低质量冰淇淋。结果显示，肥胖的人吃可口的冰淇淋数量较多，而不愿多吃不那么好吃的低质量冰淇淋；但是体重正常的人则会每样都吃一些，不会像肥胖的人那么明显。而另一项考察肥胖者与正常人获取食物的努力程度的实验证明了一点，那就是肥胖者比正常人要懒于付出劳动去获得食物。因为实验中发现，在提供的带壳与不带壳的两种干果中，肥胖者吃掉的不带壳干果占了95%,带壳干果仅占5%,而正常体重的人所吃的两种干果数量没有明显差异。

‘柒’ 为什么我喜欢吃饭

你好，是人都喜欢吃饭，能饱，吃饭能满足自己的口欲。

‘捌’ 为什么我们喜欢吃好吃的

吃，在我们的生活中占了很重要的比重，也是我们人生很重要的一部分。我们每天的一日三餐，闲暇时间的甜点零食，无一不是关于吃的。每个人都有自己喜欢吃的，每个人都有自认为好吃的东西，我们所有人都有的共性就是都喜欢吃好吃的。

好吃的东西能够给我们满足感和幸福感。

我以前是一个美食爱好者，说白了就是很喜欢吃东西，特别是那种美味的好吃的东西。我真的很喜欢吃甜食，我以前认为甜食是世界上最好吃的东西了。

每天早上，我都会到面包店里面去买甜甜圈当早饭。甜甜圈可是我们所有女生的最爱，还没吃就可以闻到一棍很浓的香味，咬上一口，甜甜圈的甜味儿瞬间就溢满了整个口腔。每咬一口都是巨大的满足，整个人简直要飘起来了，真的是幸福死了。

作为学生党，我觉得我每天的学习压力真的很大。就拿我现在来说，以前我们每周都还有半天课的时候，可是现在我们每天的课都是满的，而且一坐就是一天，我的身体和我的心灵都是很受挫的并且还很疲惫。

不仅这样，我们在课堂上的作业和课后的作业都是堆积如山的，简直可以压死人的那种，整个人都是心烦意乱的。所以在辛苦劳累之后在心烦意乱的时候，美食是最好的良药。

每天中午我都会去买很多自己爱吃的好吃的东西，吃着它们然后把所有的事情暂时抛诸脑后，整个人的心情都会变得很好，变得舒畅。

‘玖’ 为什么我这么爱吃东西是不是暴食症了

也许是你的情绪潜意识的有点低落或者忧郁，只是你不曾发觉，这时候特能吃其实是你在发泄情绪，试着让自己放松，听听音乐，细细想想自己到底有什么事情导致情绪紧张或者烦躁，多和朋友在一起就餐，最好不要单独去买零食，长期暴食会导致肠胃的疾病。多多注意阿！