为什么你吃的东西越多越好

‘壹’ 食物搭配种类越多越营养，这是为什么呢

要说蛋白质有多重要，其实每个人都可以说，如果没有蛋白质，我们就没有生命。蛋白质是构成我们身体组织、器官甚至细胞的重要成分，在身体的任何地方，肌肉、内脏、血管、骨头、牙齿甚至指甲里都有多少蛋白质。蛋白质起到调节身体各种功能的作用，你生活的所有动作都需要蛋白质的参与才能执行。

在现实生活中，很多人因为不好的生活习惯，严重消耗了流量的体内酶，蛋白质不能完全分解，细胞吸收也受到阻碍。为了防止消化完成，营养师建议，除了避免熬夜、吸烟、酗酒等不良习惯外，饭前还要吃15~30分钟左右的熟水果，快速补充香蕉、火龙果、木瓜、菠萝等消化酶。对于膳食营养，请记住，你的细胞要吸收我们才能吃营养。不一定只满足自己的口腹欲！

‘贰’ 吃得越多营养越丰富，身体就会越好吗

第二种就是为了不扯烂污，工人加班加点，放弃休息时间把自己活活累趴下了，造成的结果反应到人体上也是“拉肚子”，因为工人累趴下了=脾胃受损，脾胃受损就会造成腹泻，就算不腹泻，腹胀、胃堵、便秘也会随之而来。所以，1000份产品的工厂就给1000份原料是最合理的，过多或过少都会对人体造成损害。

一日三餐是千年总结下来的饮食规律，每餐只吃七分饱这是小孩子都知道的养生法则啊！可是现在的老百姓被各种养身信息给搞得晕头转向，以为只要是有营养的就往嘴里塞，认为这样就能获得健康，其实这是不对的。

正常的饮食，节制的饮食，规律的饮食，千万不要把自己搞成一天6顿餐，那才是真正的养身法宝。

‘叁’ 蔬菜水果吃得越多越好吗

你要首先要认识到一个观点，那就是，无论多好的东西，只要过量摄入，就会对身体有害，并且对身体造成负担。

我们养生最大的目的就是将身体调节到一个比较好的状态，这种状态绝对不是通过过量食入果蔬，或者过量摄入蛋白质，或者就是过量运动而得来的。养生绝对是需要各种东西的平衡，并且在其中调理出一个最好的状态，这才是养生。

‘肆’ 越好的东西不是吃的越多对身体越有益，燕窝一次吃多少最好

现在的人们对吃越来越讲究了，怎么才能吃的好，吃的健康成为了大家的首要选择，不仅是填饱肚子，还要填饱皮肤，很多女生都喜欢吃燕窝，因为吃了燕窝不但会皮肤变得更好有光泽，而且没有什么热量。那一天吃多少合适呢？有些人认为吃的多就补得多，但事实上并不是这样的，有些东西适量就好。

燕窝是食疗的最佳食品，但是想要即可见效是不可能的。因为它是一个缓慢的过程，需要找到自己合适的吃法，配合健康的作息时间表以及规律的饮食，坚持下去就会见到效果，如果是三天打鱼两天晒网的，基本就没啥效果。吃燕窝是有周期的，个人的肠胃喜欢燕窝的进食规律以后，才能更快的消化吸收燕窝的营养，达到理想的效果。

‘伍’ 为什么我们吃的食物要多样化

在营养知识的缺乏，生活条件比较落后的情况下，口味成了衡量食品优劣的标准。随着生活水平的提高，人们除了注重口味之外更注重营养成分，这是一种很大的进步。但是并不是营养成分高的食物就能代替营养成分相对低的食物。任何食物都有自己独到的营养成分，特别对于中国人的药食同一的观点，有很多食品就营养成分不是很丰富，却具有很大的药用价值价值，因此不能只针对某种营养成分的多寡，来定食用食物的数量和频率。再好吃的食物也不能食用过多，再有营养的食物也不能只吃一种。
任何食物都不能把所有的营养素都集中在一种上，我们说的牛奶营养成份好，也只是讲牛奶含蛋白质和钙比例高，还含有多种维生素和矿物质，最有利于人的吸收。但是牛奶不能代替其他食品，像纤维素等其他营养成分牛奶里就很少。讲肝脏含维生素很丰富，矿物质也很多，但不是所有的维生素都具备，何况肝里的胆固醇还比较高。
食物的营养成分高低重要的是营养素的组成。营养素答配很好，才具有好的个性，才是营养成分高。西红柿含有的维生素C就量来说，并不是在食物里最高的，但是西红柿里的维生素C和所含的酸配合，人体吸收得好。另外，口味比较好，可以食用的量比较大，才说它是含维生素C很好的食品。食品的营养成分不是绝对的，同样的营养素在不同的食物里的存在方式不同，利用的效果也不同，不是一种食物就能代替别的食物营养的。另外人对不同的食物吸收不一样，不能只依靠少数食物提供多种营养素。
人体营养素的摄入需要按比例合理搭配。人体需要的营养素是有一定的比例的，这种比例决定了一种营养多了并不会起到多的作用，相反的有时会起负作用。例如人体里的钙、磷和镁是有一定比例的，磷的摄入过多会使钙的吸收困难。镁的摄入多少，也会影响钙和磷的比例平衡和吸收。B族维生素对营养成分的吸收起着重要作用，没有B族维生素的参加就不能使能量代谢完成。B族维生素吸收也是有一定的比例的，维生素B1大量缺乏时，机体组织中的维生素B2也会下降，已经吸收的维生素B2也会从尿液中排出去了。维生素B1和B2都能促进维生素C的合成，缺少维生素B1和维生素B2也会使人体缺少维生素C，因为缺少B1、B2会造成维生素C合成不足。食品中如果缺乏B族维生素，只供给维生素B1，就会使维生素PP(烟酸、尼克酸)缺乏的加剧。
营养的合理搭配要求食物的多样化。饮食的多样化能让人用各种食物相互替代，不同类别的食物能够替代，例如牛奶和豆浆，肉、蛋、鱼等和大豆的蛋白质营养就可以相互替代。含维生素C丰富的食品之间的相互替代，含B族维生素丰富的食物的相互替代。吃鱼肝油和吃胡萝卜都可以补充维生素A，是因为胡萝卜素可以转化为维生素A被人体吸收，也可以相互替代。但是要想吸收的好，就要有合理的搭配。动物性食品和植物性食品搭配，营养素就比较齐全，吸收也会很好。动物性的食品里的乳、蛋、肉的搭配营养素也会更齐备，吸收更好。植物性的食物也是一样，粮食作物和豆类搭配也会使营养素更全，吸收的更好。蔬菜也是，根茎类搭配，和菌类海产类搭配，更有利于食欲和吸收。
食物的相互搭配才能出美味。悲哀的这篇文章就是很好的例子，多种食物搭配食用，能够出美味。能够满足口味上的多样化，使饮食不单调，加强食欲。更重要的是使营养素相互配合，增加营养素的利用率。利用不同的方式补充同一种营养素，利用不同的食品补充不同的营养素，用自然的方式达到营养素的平衡。牛奶和豆浆，虾皮和紫菜都可以做汤，作为稀的食品，补充蛋白质和维生素矿物质。粮食和薯类也可以补充纤维素和B族维生素，鱼类、蛋类、肉类都可以补充蛋白质和矿物质，菌类又是矿物质和维生素、蛋白质等的好的营养品。脂肪也是不可少的营养品，就连胆固醇也是对人有益的，形成胆汁、肾上腺皮质素都少不了胆固醇。鸡蛋里的胆固醇很高，可对大脑很有好处的卵磷脂含量也很高，B2含量也高，也要适当的食用才对。
食物的相互搭配还能抵消食品的副作用。例如高密度脂蛋白能帮助胆固醇很好地从肝里排出体外，蛋白质补充充分就会减少吸收的胆固醇副作用，蛋白质里的色氨酸还能转化为维生素B5(烟酸)。纤维素能使糖类和脂肪的吸收量减少，也能减少多糖和脂肪类的食物的危害。
总之，坚持食品的多样性，坚持搭配和平衡。就是粮菜搭配，粮薯搭配，荤素搭配，干稀搭配，三餐搭配。三餐平衡，热量平衡（碳水化合物、蛋白质和脂肪按比例——65；20；15），营养素平衡（按膳食指南讲的矿物质和维生素的比例，不可偏重哪一种营养素，少了不好，多而不及，过多更不好）。食品种类越多越好，种类越远越好，越杂越好，应该成为饮食的一条重要原则。

‘陆’ 请问一天中吃的食物种类越多越好吗

不，
食物的种类一般可分为五大类。我们具体以5大的标准来搭配，摄入的种类丰富，才会营养。并不是你理解的，什么都要吃一点，吃的越多越好。下面我给你一些资料，以供参考：
合理饮食重要！！
1.每天选择食物品种越多越好。
科学依据：食物可分为五大类：谷类及薯类；动物性食物；奶类、豆类和坚果；蔬菜、水果和菌藻类；油脂等纯能量食物。任何一种天然食物都不能提供人体所需的全部营养素。平衡膳食必须由多种食物组成，才能满足人体各种营养需求，达到合理营养、促进健康的目的。
健康行为：
（1）每天保证谷类及薯类、动物性食物、奶类豆类和坚果、蔬菜水果和菌藻类、纯能量食物五大类食物都能吃到。
（2）按照同类互换、多种多样的原则调配一日三餐，同类互换就是以粮换粮、以豆换豆、以肉换肉。例如大米可与面粉或杂粮互换，瘦猪肉可与等量的鸡、鸭、牛、羊、兔肉等互换，鲜牛奶可与羊奶、酸奶、奶粉等互换；尽可能选择品种、形态、颜色、口感多样的食物，并变换烹调方法。
（3）如果由于条件所限无法采用同类互换时，也可以暂用豆类代替乳类、肉类；或用蛋类代替鱼、肉，不得已时也可用花生、瓜子、榛子、核桃等坚果代替大豆或肉、鱼、奶等动物性食物。
（4）食物选择时也应考虑自身的身体状况，如肥胖的人要尽可能少选择高能量、高脂肪的食物，乳糖不耐受者首选低乳糖奶及其制品。

‘柒’ 什么东西越吃多越好！

蘑菇、海带、魔芋、竹笋之类的食品能量少，纤维多，有填充的作用，让胃里面觉得饱，还能促进胆固醇排出，所以说它们是“刮油”的东西。减肥的人应当多多地吃。相比之下，肉类、甜食、煎炸食品、薯仔片等则正相反。它们含有太多的油和糖，很小一点体积就含有很多能量，吃它们的时候要特别小心。比如说巧克力、萨其玛、曲奇等，吃100克就含有三百到五百大卡的能量，怎么能不小心呢！总之，在一天所吃的东西当中，吃蔬菜之类的“低能量密度食品”的比例越大，人就越容易瘦，因为蔬菜占据了胃肠容积，让人少吃其他能量高的食品，自然不容易变胖。反之，如果不爱运动，又贪吃高糖高油的食物，即使吃的东西体积不大，肉肉也会日渐丰厚。

我觉得什么东西都得有个量

吃多了都是不好的

比如你说人参燕窝这些补品

吃多了反而会让你补过了头

水果也是吃多了有的会上火有的会有中毒

所以什么都得适量而行