日本人递东西为什么先放桌上

‘壹’ 日本韩国的餐桌礼仪

●与长辈一起用餐时，长辈动筷后晚辈才能动筷。●勿把汤匙和筷子同时抓在手里；不要把匙和筷子搭放在碗上；不要端着碗吃饭喝汤(这点与我国传统正好相反)。●先喝汤再吃别的食物；用餐时不要出声也不要让匙和筷碰到碗而发出声音。●共享的食物要夹到各自的碟子上以后吃，醋酱和辣酱也最好拨到碟子上蘸着吃。●用餐时咽到骨头或鱼刺时要避开旁人悄悄地包在纸上再扔掉，不要直接扔在桌子上或地上。●用餐不要太快也不要太慢，与别人统一步调。与长辈一起用餐时，等长辈放下汤匙和筷子以后再放下。●用餐后，汤匙和筷子放在最初位置上，使用过的餐巾迭起来放在桌子上。 简单不了

‘贰’ 去日本人家做客吃饭要讲究哪些礼仪

第一条 去日本家庭拜访时应注意的事项
首先，进们前先按门铃，但不要连续按，如果对方有对讲机，还应清楚地报上自己的姓名。如果没有回应，可以看看门是否没有上锁，如果没锁，可以把门打开一条缝，向里面喊：“ごめんください。”（里面有人吗？），切记向门内探头探脑。
其次，进门后，要在门厅处换鞋，换鞋时，要朝前（面向屋里），不要面向大门口换鞋，脱下的鞋子不要置之不理，脱鞋后进来，然后转身，弯下腰，把鞋尖儿朝外（大门的方向）摆放整齐，不要放在地中央以免碍事，要摆在门口的左边或右边。带的礼品要放在被领进的屋子里，寒暄之后再递过去。
第三，如果在对方家里吃饭，饭后不要马上起身就走，也不要说起话来没完没了，要在适当时机告辞。告辞时，要把原来坐过的地方收拾好，用过的碗筷不要放在那里不管，要把餐具归拢到桌子旁边，椅子也要摆放整齐，若是用了坐垫，不要折起来，要摊平放好。
第四，出门后，不要忘记在拐角处，回过头来轻轻地鞠躬，这是告别的规矩。
最后，如果是带着小孩或者是年轻的女性，对方一定会很担心是否平安到家了，不要忘记应马上挂个电话，在道谢的同时，向对方报个平安。
这些事情虽然很小，但却反映出一个人的习惯和修养。因此，不能轻视。

第二条 坐的姿势
在学校、公司一般都坐椅子的。但在家庭里，日本人仍然保持着传统的坐在“榻榻咪”上的生活。最近，在普通家庭里，西洋式的居室和餐室多起来了，所以不坐“榻榻咪”的年轻一代在逐渐增多。 坐在“榻榻咪”上的正确坐法叫“正坐”，把双膝并拢后弯足，屁股坐在脚跟上。一般来说生活上不习惯“正座”的人，这种坐法很难受，脚会发麻。轻松的坐法有“盘腿坐”和“横坐”。盘腿坐即把脚交叉在前面，屁股着地。穿裤子的女性偶然也有盘腿坐的，但盘腿坐主要是男性的坐法。“横坐”是把“正座”的腿稍许横着，这主要是见于女性。

第三条 窥视别人家的厨房：在日本，访问别人家庭时，窥视厨房是不礼貌的行为。

第四条 在日本，当别人请客时，最好还是不要剩菜
在中国，一般在别人请客时，如果您“不客气”的将桌上的菜一扫而光，主人一定会认为是菜不够吃，赶紧去加菜。而在日本却恰恰相反，如果您刻意剩下一些菜的话，主人则会担心是否饭菜不合口味。在日本，当别人请客时，最好还是不要剩菜。

第五条 用餐时需要注意的地方
吃饭或喝汤时，不可以将饭碗或汤碗放在桌上。要用手拿起碗进食。
吃饭时不可以把嘴唇放在碗边，应该用筷子把饭挟起才放进口中，不过吃泡饭时例外。
不可以用左手直接去拿放在右边的碗碟，应该用右手拿起后再换到左手。
大家一起吃饭时一般用公筷。
不可以用筷子指手划脚或指着别人，也不可以在菜上“徘徊不定”。
需要添饭时，不可把饭吃完，日本人习惯吃剩一点后才添饭。

第六条 筷子的使用
①筷子的摆放方法
取出筷子后，筷袋应纵排于食物左侧。筷子则横摆，用餐中途要将筷子放回筷枕，一样要横摆，筷子不能正对他人。筷子上如果沾有残余菜肴，可以餐巾纸将筷子擦干净，不可用口去舔筷子，十分不雅观。如果没有筷枕，可以将筷袋轻轻打个结，当作筷枕使用。用餐完毕后，要将筷子放入原来的筷袋后，摆回筷枕上。
②使用筷子的注意点
伸出筷子后不能犹豫不决
不能用筷子扎食物吃
不能用筷子扒拉饭菜吃
不能用筷子敲打餐具
不能用筷子一下子夹好多菜，放进嘴巴里
不能用筷子给别人夹食物
不能用手掌攥着筷子
筷子上不能沾菜或者汤，滴滴往下掉落
不能一直夹菜。要夹一下菜，吃一口饭，再夹菜。一味的吃菜不吃饭是不行的。
筷子要横着摆

第七条 日本的风俗和禁忌
①信仰忌讳
日本人大多数信奉神道和佛教，他们不喜欢紫色，认为紫色是悲伤的色调；
最忌讳绿色，认为绿色是不祥之色。
还忌讳3人一起“合影”，他们认为中间被左右两人夹着，这是不幸的预兆。日本人忌讳荷花，认为荷花是丧花。
在探望病人时忌用山茶花及淡黄色、白色的花，日本人不愿接受有菊花或菊花图案的东西或礼物，因为它是皇室家族的标志。
日本人喜欢的图案是松、竹、梅、鸭子、乌龟等。②语言禁忌

‘叁’ 日本基本礼仪注意事项

社交礼仪

在社会交往中，日本人通常都爱以鞠躬作为见面的礼节。在行礼时，日本人讲究行礼者必须必恭必敬，而且在鞠躬的度数、时间的长短、鞠躬的次数等方面还起特别的讲究。在鞠躬时，手中不许那东西，头上不得带帽子，手也不可以放在衣服的口袋里。在一般的情况下，日本妇女，尤其是日本的乡村妇女，与别人见面时，是只鞠躬不握手的。在行见面礼时，态度必须谦恭地问候交往对象。
在日本民间，尤其是在乡村之中，人们在送别亲友时，往往还会相对方行跪礼和摇屐礼。跪礼，即屈膝下跪，它是妇女所行的礼节。摇屐礼则是男子所行的礼节。
在与日本人初次见面时，通常是要交换名片，否则既被理解为是不愿与对方交往。 日本人很讲究清洁，每天都要洗澡，有时也会邀请客人一起去浴室洗澡的习惯，有他们的将叫"裸体相交"。
日本人姓名的组合顺序与中国人姓名的组合顺序一样，二者都是姓在前，名在后。不过，日本人的姓名是往往较多，并且四个字的较多。而日本妇女在结婚前姓父姓，结婚后姓夫姓。称呼日本人时最好使用"先生""小姐""夫人"，也可以在姓氏后加一个"君"字。只有在正式场合才可以称呼全名。在交际场合中，日本人的信条是"不给别人添麻烦"，无论自己开心与否，都要笑脸对人，这也是做人的一种礼貌。

服饰礼仪

日本人在交际应酬之中对打扮十分介意，在商务交往、政务活动以及对外场合中才会穿西服，在民间活动时，他们有时会穿国服-和服。它是大和民族的一种传统服装，和服最基本的特点是没有什么线条。领口很大，袖子宽短，腰身广阔。穿和服时，一定要穿木屐和草鞋，并配以布袜，妇女穿和服时，还必须腰系彩带，要后加上一个小软托，并且手中打伞。在过去，和服的色彩、图案、款式、面料乃至穿着方法，无一不与穿着者的地位、身份有关，因此人们在穿和服时，一点也不马虎大意。
在与日本人打交道时，衣着上必须注意四条：1、日本人认为衣着不整齐便意味着没有教养，或是不尊重交往对象。所以，在与日本人会面时，一般不宜穿着过分随便，特别是不要光脚或穿背心。2、到日本人家里做客时，进门要先脱下大衣、风衣和鞋子。3、拜访日本人时，切勿未经主人许可，而自行脱去外衣。4、参加庆典或仪式时，不论天气多么热，都要穿套装或套裙。

餐饮礼仪

在饮食方面。日本可以说是自成一体，世人一般称之和食或是日本料理。和食的主要特色，曾被友人归纳为"五味""五色"与"五法"。五味是指日本人在不同的季节里，饮食的口味往往个不同的侧重，通常是春苦、夏酸、秋滋、冬甜，此外还好食涩味；五色是指菜的色彩搭配，一般是绿春、朱夏、白秋、玄冬；五法是指和食的烹饪方法主要有蒸、烧、煮、炸、生等等五种。 具
体而言，和食是以大米为主，多用海鲜、蔬菜，讲究清淡与味鲜，忌讳油腻。典型的和食有：寿司、拉面、刺身、天妇罗、铁板烧、煮物、蒸物、酱汤，等等。此外，还有饭团和便当。其中，尤以刺身，即生鱼片最为着名。
日本人非常喜欢喝酒，西洋酒、中国酒和日本清酒，统统都是他们的最爱。在日本人们普遍喜欢喝茶。久而久之，形成了讲究"和、敬、清、寂"四归茶道。
日本人用餐时，要摆上一长矮桌，男子盘腿而坐，女要要跪坐而食。在用筷子吃饭时，日本所使用的筷子是尖头的，在使用筷子上，日本人有八忌"1、不准用舌头舔筷子；2、不准拿着筷子在饭菜上晃来晃去，举棋不定；3、不准夹了一种菜又夹另一种菜，而不去吃饭。4、不准将筷子头反过去，吞在口里；5、不准将筷子插在饭菜里；6、不准用筷子的饭菜里扒来扒去，挑东西吃；7、不准把筷子跨放在盘、碗之上；8、不准用筷子当牙签用。宴请客人时，大都忌讳将饭盛得过满，并且不允许一勺盛一碗饭。作为客人，则不能仅吃一碗饭，那怕是象征性的，也要在添一次。否则，就会被视为宾主无缘。

习俗禁忌

日本人对樱花无比厚爱，而对荷花很反感。樱花是日本的国花，荷花是丧葬活动用的，菊花在日本是皇室的标志，不要作为礼物送给日本人，盆花和带有泥土的花，则被理解为"扎根"，所以不要送给病人。在探望病人的时还要注意不要送山茶花、仙客来花、白色的花和淡黄色的花。水晶是日本的国石。日本人很喜欢猕猴和绿雉，并且分别将其确定为国宝和国鸟。同时，他们对鹤和龟也好平如潮，认为是长寿和吉祥的代表。但是，日本人对金色的猫以及狐狸和獾极为反感，认为它们是"晦气""贪婪"和"狡诈"的化身。一般而言，日本人大都喜欢白色和黄色，讨厌绿色和紫色，还敬重数字"7"这一习俗，对数字;4"与"9"视为不吉。日本人很喜欢送人小礼物，但是下列礼物不可；梳子、圆珠笔、T恤衫、火柴、广告帽。礼品包装不要扎蝴蝶结。即便是吸烟者，日本人也不喜欢别人向他敬烟，他也不会向你敬烟。

‘肆’ 明明给我递东西到跟前了却放桌子上 什么意思

有可能是单纯的习惯问题而已 有些东西习惯放在桌子上 有些东西不方便手递手。还有一种可能是：先放桌子上，另一个人再从桌子上拿，这样即使东西出现摔了或者没放好出现什么不好的后果，也容易分清责任，也降低了摔到地上的风险。适用于比较怕脏的，怕摔的东西，比如瓷器、食物等等。珠宝行业对这个很注意这个传递动作，毕竟大多数货怕摔，就是这个原因。

‘伍’ 日本的礼仪

仪态礼仪
日本人常常是满脸笑容，然而不仅高兴时微笑，在处于窘迫发怒时，也会发笑，以掩饰自己的真实情感。妇女在地板上就座时，总是坐在卷曲的腿上。不同的手势有不同的含义：大拇指和食指合成一个圆，其余三个指头向上伸开，表示钱；伸出小指头，表示女人等。
编辑本段相见礼仪
日本人的名字一般由四个字组成。前两个字是家族的名字，后两个字是自己的名字。一般情况下，日本人不喜欢作自我介绍。作为介绍人，通常要说出被介绍人与自己的关系，以及他的称谓和所在单位名称等。还要在走几圈！
编辑本段随声附和和点头称是
据说日本人有一种习惯，谈话时频繁地随声附和、点头称是。“是”、“嗯，是吗？”包括这种话语、以及点头俯腰姿势等，据调查观察，日常谈话里每几秒钟就发生一次。但是值得注意的是，所有这一切并不全意味着“说得对”、“明白了”这种肯定含义，有些只不过是“啊，是吗？” “有那么回事？”等，仅仅作为听了对方的话之后所作出的一种反应而已。与有这种习惯的日本人接触，要是认为“他在那时确实表示是肯定的”，那么对该日本人来说却是意料之外的事。反之，习惯于随声附和的日本人，对在谈话中不表示任何反应的外国人，则感到不安，他们会产生这样一种感觉：“这个人是否在听我说呢？”
编辑本段婉转的表达方法
日本人即使自己持有明确的意见，他们也避免“我是这样想的”、“我的意见是这样的”等直接的表达方法，而采用“恐怕这样吧？”“我想这么考虑，你看如何呢？”这种婉转的措词，明显地认为这种表达方式是适当而有礼貌的。在语言表达上明确地表明，给对方留有考虑和判断的余地，显示出在听取对方反应后，再表示自己的主张的一种姿态。
编辑本段寒暄致意
日本人经常相互寒暄致意。从早晨起床到晚上就寝，在日常生活的各种场合里，定型的寒暄语非常丰富。不过，互相寒暄致意，仅仅局限于在某些意义上视为朋友的人。例如对在公园散步时遇到的不相识的人，或者交通车辆中同座的人，除非有特殊情况，一般是互不说话的。因为在这种场合，对方是互不相干的局外人。
编辑本段餐饮礼仪
日本人自古以来就以大米为主食，他们爱吃鱼。一般不吃肥肉和猪内脏，有的人不吃羊肉和鸭子。不论在家中或餐馆内，坐位都有等级，一般听从主人的安排即可。日本有一种富有参禅味道，用于陶冶情趣的民族习俗——茶道，虽然不少现代日本青年对此已不感兴趣，但作为一种传统艺术仍受到社会的重视。
编辑本段日本请客时的礼仪
日本以“礼仪之邦”着称，讲究礼节是日本人的习俗。平时人们见面总要互施鞠躬礼，并说“您好”，“再见”，“请多关照”等。 日本人初次见面对互换名片极为重视。初次相会不带名片，不仅失礼而且对方会认为你不好交往。互赠名片时，要先行鞠躬礼，并双手递接名片。接到对方名片后，要认真看阅，看清对方身份、职务、公司，用点头动作表示已清楚对方的身份。日本人认为名片是一个人的代表，对待名片就像对待他们本人一样。如果接过名片后，不加看阅就随手放入口袋，便被视为失礼。如果你是去参加一个商业谈判，你就必须向房间里的每一个人递送名片，并接受他们的名片，不能遗漏任何一个人，尽管这需要花费不少时间，但这是表示相互友好和尊敬的一种方式。东京汤岛神社里挂满了学生升学祈愿牌汤岛神社类似中国的孔庙，祭奉着在日本素有“学问之神”之称的菅原道真。 到日本人家里去作客，要预先和主人约定时间，进门前先按门铃通报姓名。如果这家住宅未安装门铃，绝不要敲门，而是打开门上的拉门，问一声：“借光，里面有人吗？”，进门后要主动脱衣脱帽，解去围巾(但要注意即使是天气炎热，也不能光穿背心或赤脚，否则是失礼的行为)，穿上备用的拖鞋，并把带来的礼品送给主人。当你在屋内就坐时，背对着门坐是有礼貌的表现，只有在主人的劝说下，才可以移向尊贵位置(指摆着各种艺术品和装饰品的壁龛前的座位，是专为贵宾准备的)。日本人不习惯让客人参观自己的住房，所以不要提出四处看看的请求。日本特别忌讳男子闯入厨房。上厕所也要征得主人的同意。进餐时，如果不清楚某种饭菜的吃法，要向主人请教，夹菜时要把自己的筷子掉过头来使用。告别时，要客人先提出，并向主人表示感谢。回到自己的住所要打电话告诉对方，表示已安全返回，并再次感谢。过一段时间后再遇到主人时，仍不要忘记表达感激之情。日本人设宴时，传统的敬酒方式是在桌子中间放一只装满清水的碗，并在每人面前放一块干净的白纱布，斟酒前，主人先将自己的酒杯在清水中涮一下，杯口朝下在纱布上按一按，使水珠被纱布吸干，再斟满酒双手递给客人。客人饮完后，也同样做，以示主宾之间的友谊和亲密。