为什么吃坏东西会有胸闷的感觉

‘壹’ 为何吃了槟榔后会感到胸闷

吃槟榔怎么也象吸食毒品一样会上瘾呢？

首页 - 共同打造有质量的生活 2005-08-07

一、记者调查

湖南湘潭是我们国家槟榔的主要加工地，在这里有一些加工点做出来的槟榔有一个共同的特点，就是劲大、醉人,就像这槟榔的包装袋上印的“醉、醉、醉”，当地有人说“槟榔就像饭一样，一天也离不开”，槟榔会有这么大的魔力吗？我们来见识见识。

在我国长江以南的湖南、广东、广西、海南等不少地区，槟榔都是深受消费者喜爱的休闲小食品。在湖南一些地方，槟榔有“绿色口香糖”的美誉。一位吃惯了槟榔的出租车司机告诉我们，槟榔就像饭一样，一天也离不开。

出租车司机：这个东西有刺激性，可以提精神，有一点瘾，爱吃，吃得多了以后就想吃这个东西，比抽烟都好。

据了解，湖南省湘潭市是我国槟榔的主要加工地，这里的槟榔以劲大、醉人、口感好而着称。在湘潭市转一转，我们发现，这里就像一个槟榔的世界：槟榔通过大街小巷的专卖店、批发店和零售店销往全国各地。当地人告诉记者，吃他们这里加工的槟榔的确上瘾，一天不吃就想得慌。

记者：你嚼的是什么东西？

学生：槟榔。

记者：吃了多少年了？

学生：七八年了。

记者：不吃的话，会怎么样？

学生：觉得不舒服啊，有一点不舒服。

湘潭生产的最受人们喜欢的就是那些劲大醉人的槟榔，这样的槟榔咀嚼几下便会脸发红、出汗，甚至还有轻微头晕的微妙的感觉。这正是吃槟榔上瘾的原因。

然而，一些加工和卖槟榔的人却告诉记者，槟榔口感好坏“一分在果子，九分靠做功”。槟榔醉不醉人、有没有“劲道”，能不能让人上瘾，主要决定于加工槟榔时所采用的方法和配料。

记者：是怎么让人家上瘾的呢？

槟榔专卖店老板：就是这个配料。

记者：到底是什么配料让人上瘾的呢？

槟榔专卖店老板：我能告诉你吗？他还没告诉我呢，他要保密。

记者：劲的大小跟什么有关？

槟榔果批发商：香料，你搞那个加劲的香料就不同了。这是一门很大的技术。

记者：有什么特别的添加剂加劲？

槟榔果批发商：这要问香料店。

在湘潭市的每个槟榔批发市场周围都有一些槟榔香料店，专门提供槟榔制作技术和各种配料。在这家香料店里，我们见到了两种能够增加槟榔劲道的配料——加劲油和加劲粉。

记者：能达到什么效果？

售货员：加劲啊，脸红啊，发热啊。

但是，她们又告诉记者，加劲油和加劲粉用多了，往往会使槟榔有股冲鼻的味道，影响槟榔的口感。所以不少厂家都不再用这些配料，而发明了别的配方来增加槟榔的劲道，使槟榔更醉人，但这些配方厂家都是严格保密的。

香料店售货员：他们用了什么药，什么香精，我们这里没得卖。

香料店售货员：直接说了，那种特殊材料没得卖。他（槟榔厂）有些东西保密的。

她说，她们也不知道配方里到底加了什么药，于是我们决定到槟榔生产厂家去看看。

在这个槟榔批发市场附近的这些槟榔摊点，自产自销，生意都不错。据了解，湘潭市生产槟榔的，七八成以上都是这样的小加工点。这家槟榔加工点的老板告诉我们，槟榔做得好坏，调制卤料是关键。随后，记者在这里目睹了槟榔卤料的调制过程：老板先把一种白色块状物放进锅里，加水熬煮成白色豆浆样的液体。然后往桶里加饴糖。桶里的白色液体和饴糖发生剧烈反应，液体开始变红，直到桶里的液体都变成了红褐色的粘稠物。接着，老板又加入了一些香精、糖精以及薄荷油，充分搅拌后，槟榔卤料就算初步配好了。老板告诉我们，能让槟榔吃起来有劲道，口感清爽刺激的一种“药”就是这种白色块状物。

记者：这是什么东西？

老板：砌房子用的石灰。

记者：砌墙的石灰能吃吗？

老板：能吃，是砌墙的那个石灰。

老板还告诉记者，卤料里加生石灰，并不是他的独家发明，其他的一些加工点也这么做。记者接着又来到附近的另一个槟榔加工点。老板正在熬煮同样用来做卤料的石灰水；一盆盆的槟榔正搁在木架上进行腌渍。

记者突然发现老板悄悄地拿出一袋很像中药的东西，遮遮掩掩地倒进铝锅里加水进行熬煮。

老板：你不要看着嘛，看什么东西，你不要看。

记者：这是什么？

老板：我告诉你，就是中药，不能看的，这个不能看的。

药熬好了，他先把一些槟榔果倒进一个塑料盆里，接着倒进去一些甜蜜素、糖精、防腐剂等，然后就把这种熬好的药液倒进了盆里浸泡槟榔。

老板说，正是这种中药，能够使槟榔更有劲更醉人，更容易让人上瘾。

记者：什么东西泡这个（槟榔）？

老板：搞四种药煮这个药水，泡槟榔的，劲大，吃了没有那种（加劲油、加劲粉的）杂味。

他说，这些药材在附近的中药店里就有卖，但他始终不肯透露详情。第二天，记者跟踪这位谢老板来到了这家中药店。他抓了药很快就走了。

记者：买这几种的是什么药？

药剂师：像这个麻黄、细辛、薄荷、甘草……这五样药是必须要用的。必须用。

记者：槟榔加工必须用？

药剂师：槟榔加工必须用。

他还为记者写下一张加工槟榔常用的中药秘方。带着这张药方，记者再次来到谢老板的槟榔加工点，谢老板终于把他腌渍槟榔的中药秘方也写了出来。记者比较后发现，两张秘方惊人地一致，而方子里最主要的一味药就是麻黄。

他还神秘地向记者透露，这种药虽然效果好，但是绝对不能公开讲。

老板：麻黄是做冰毒的，你知不知道。这个上瘾是慢慢上瘾的，你知道不知道。那个不能去说的。

麻黄属草本植物，所含麻黄素成分有显着的中枢兴奋作用，会使人心跳加速，导致血管收缩，引起病态嗜好及耐受性，是制造冰毒的主要原料，被我国纳入二类精神药物品进行管制。

记者随后又走访了湘潭市砂子岭槟榔批发大市场附近的几家中药材批发店后发现，这些店里的麻黄大部分都卖给了一些槟榔加工点。

记者：他们做槟榔的都买这个？

店主：对，都买麻黄、细辛、薄荷，卖一些，他们都是做槟榔的。卖这个药里面，医师开的处方用（麻黄）的少，主要是做槟榔的在这里买。

湘潭一些加工槟榔的业内人士透露，用生石灰、麻黄等原料来加工槟榔的方法，在湘潭花钱就能学到，当地有一家培训中心专门传授这种加工方法。

记者来到了设在砂子岭槟榔批发大市场内的这家新煌蒂槟榔培训中心。一名自称槟榔教授的老师正在向几十名学员传授加工槟榔的一些诀窍。

槟榔培训中心老师：这是建房子的石灰，石灰；但是你们以后搞包装绝对不要写生石灰，吓死人啦，要写碳酸钙，包装上面，写科学的代号，写碳酸钙。外国人讲中国人要强身，要补钙，这个是补充钙。

记者：你刚才说的麻黄的用量？

槟榔培训中心老师：用量，它本身就是中药，要把它熬成水，放在卤水里面，用量可以用多用少，随你自己。

记者：你教大家的也都是这个方法？

槟榔培训中心老师：对，对，对。

记者：也都是这个方法？

槟榔培训中心老师：也都是这个方法，我们是专家，还要循环（技术）指导。

二、权威访谈

主持人：原来有的槟榔加工点的老板就是从这样的培训中心里出来的，醉人的槟榔也正是用他们传授的所谓“秘方”做出来的。今天，我们请到了中国农业大学食品学院副院长胡小松先生。您好。

专家：你好。

主持人：这个就是用生石灰和麻黄浸泡过的槟榔，我尝了一块，嚼了三五分钟以后，我感觉立马血液往脑袋上冲，心跳加速，最让我难受的就是喉咙里面好像用硬木塞子一下子堵住了，而且这种被堵住的感觉大概四五个小时后才（会）消失。

专家：应该90%是由于生石灰引起的，生石灰不是食品添加剂，它是绝对不能够加入到直接饮用的食品当中，生石灰当中含有铅、汞等一些重金属，这种高含铅的物质直接饮用进去以后，消费者长期食用、大量食用以后会铅中毒，特别是对小孩的影响更大。

主持人：天然槟榔本身让人会上瘾，如果加上麻黄以后，它不就更让人上瘾！就像这里面这些老板说的，让人醉让人上瘾。

专家：这个就是两个层面的事情，本身天然的槟榔（含的）槟榔碱、胆碱，它这种成瘾性很淡，而且危害性不是很大，或基本没有危害。但是，现在这些不法商贩加进去的麻黄草煮制出来的，实际上是添加了什么，是麻黄素，麻黄素就是我们现在严厉打击的（生产）冰毒的前体，（麻黄素）对心脏病、肾脏有病的人都会有非常大的危害性。所以，麻黄素本身它是一种药物，它不是一种可以添加到食物当中的添加剂。所以在这方面我看到这个片子也非常震惊，这个事情确确实实应当引起当地的主管部门高度重视，这不是一个简单的小事，因为我们可以看到大量的孩子们在食用这种高度的或比较强烈的神经性依赖的这样一种食品添加剂物质，严重违反了《食品卫生法》，必须予以坚决打击。

主持人：好，感谢您来到我们的演播室。

来源：中央电视台

看完这些你还敢吃槟榔吗？

‘贰’ 吃饭后感觉胸闷、气短是怎么回事

是一种“气虚”的表现，建议你吃一些健脾补气的中药，比如：补中益气丸，或买一些党参，黄芪等顿汤喝

‘叁’ 胸闷，胃不舒服怎么回事

胸闷有可能是 心脏的问题，也可能是因为感冒后导致的 ，胃不舒服要看是 暂时还是长时间出现不适的情况，一过性的不适有可能 着凉 吃坏东西急性肠炎等 ，实在不行的话建议到医院看诊医生的

‘肆’ 为什么吃槟榔会有一种胸闷，很噎的感觉

嗜食槟榔有什么害处 1. 从环境卫生的观点看因嗜食者乱吐槟榔汁，有碍观瞻及环境卫生。 2. 从医学的观点看:嚼食槟榔对人体健康有百害而无一利。 对人体健康有何影响 : 1.由于石灰质和槟榔汁充满口腔中形成牙结石， 又由于长期用力嚼食而咬 耗牙质，甚至使牙齿裂开或折断。 2.对颞颚关节的影响： 由于牙质咬耗以及颞颚关节面磨损形成咬合改变及颞颚关节疼痛和病 变，使得开口闭口时会出现声音且关节疼痛，不仅痛苦不堪， 且治疗也相当困难。 3.对牙周组织的影响： 由于槟榔纤维颇为粗硬，会刺伤牙龈或堵塞牙缝， 造成牙间乳头的压迫 而发炎，也由于用力嚼食，对牙周膜造成伤害， 使得牙根周围发炎、浮肿、疼痛。 另方面由于石灰质和槟榔残渣的堆积，才结石越结越厚实， 使得牙龈受损、红肿、化脓、牙根外露等而产生牙周病变， 终至牙齿一 颗颗脱落或不得不拔除。 4.对口腔黏膜的影响： 由于嚼食槟榔而造成口腔黏膜下纤维化和白斑病， 也就是口腔癌的前期病变，其临床症状为张口困难、疼痛、麻木感、 口腔黏膜变白及溃疡。 5.对消化系统的影响： 槟榔汁垢污染黑唇缘齿颊，影响观瞻，且损害味觉神经与唾液分泌， 妨碍消化机能，槟榔渣刺激胃壁，导致胃黏膜发炎甚至穿孔， 影响营养吸收，造成营养不良。 ▌口腔癌的成因 有很多因素可能与口腔癌有关，其中重要的应为嚼槟榔， 口腔癌患者中半数以上有嚼槟榔的习惯， 颊黏膜癌患者更有八成以上嗜嚼槟榔。 除槟榔外，菸酒亦与口腔癌有密切关系， 如同时有嚼槟榔、吸菸及饮酒等习惯者， 则其口腔癌之危险性更加增加。 通常在长期嚼食槟榔，或是吸纸菸、吸菸斗之后，慢慢地发生。 口腔粘膜白斑是一种癌前期的变化。 事实上，从活体组织切片上看来，有的白斑细胞分化成熟， 排列整齐，是为良性。但是有些则其恶性度已与原位癌相差无几。 从外表上，口腔粘膜白斑不容易分辨其为良性或恶性， 所以应该活体切片检查，必要时可行预防切除。 ▌口腔癌的讯号 1. 口腔内部或周围 发现肿胀、硬块， 或者长了什么东西。 2. 口腔内部发现白色脱屑的斑块。 3. 长久不 能治愈的溃烂。 4. 口腔附近部位麻木或疼痛。 5. 口腔内不 明原因的流血， 反复发生。 当你的口腔内发现上述信号的时候，并不是说你患了癌症， 而是说你必须立刻去找一位医师或是牙医师， 让他替你作一次彻底的检查。 ▌吃槟榔的后遗症 槟榔是会成瘾的感官刺激物， 只是吃槟榔会有很不好的个人和社会后果， 包括有口腔疾病、口腔癌、环境污染、破坏生态等。 吃久了，牙齿变黑、嘴巴变红，外观相当不雅； 吃槟榔时吐出殷红的槟榔汁，好像是在吐血， 塑造了落后国家的形象。 如果台湾想让外国人觉得是一个已开发又文明的国家， 拒吃槟榔运动是大势所趋。吃槟榔的最基本， 也可能是最重要的症结所在，恐怕是电台节目主持人的第一个问题：“为什么有这麼多人会吃槟榔？”要推行拒吃槟榔运动， 单靠口腔癌的威胁和陈松勇的魅力，可能还是欲振乏力。 槟榔族对吃槟榔的感受大致如下： 1.提神和心情愉快，有时会产生飘飘欲仙的快感， 也会让人感觉体力充 沛，工作效率提高，反应更灵敏。 2.一股清凉香甜的气味，充满呼吸，令人陶醉。 3.生津止渴，与喝可口可乐不相上下。 4.寒冷的天气可以御寒，体内充满温暖。 5.如果同时抽菸，刺激感受会更强烈、更持久。 吃槟榔可能产生的反应 ： 但是吃槟榔过量，会产生中毒症状，轻则兴奋、眼神呆滞、全身发抖、 走路不稳、行为怪异或粗暴； 重则导致急性精神病，包括听幻、自我膨 胀、被迫狂想、谵妄乱神等。 槟榔主要作用于中枢和自律两个神经系统，但是它的成瘾机转， 目前可说一无所知。欧美国家对抽菸、喝酒、打吗啡等成瘾药物， 皆投资大量 人力和财力，不但知道这些药物的成瘾机转， 也发展出对抗成瘾的药物 。因此，国内要解决槟榔问题， 不仅只是局限在口腔癌，此时改弦换弓 ，正是时候。 欧美国家成人的三大不良嗜好是抽菸、喝酒、和性氾滥； 台湾则是抽菸 、喝酒、和吃槟榔。正如王董事长所说， 吃槟榔是台湾文化的死角，也 是目前社会三大问题之一。 因此，我们应该以全民运动的方式，加上政府的积极参与， 来解决槟榔问题。 ▌如何防止槟榔的继续危害 1.最好不要食用；或选择代用品如口香糖，虽然暂时无法适应， 但试试看，也许效果更好。 2.要戒除吸菸；因为合并吸菸与嚼食槟榔，对健康的危害更大。 3.少喝刺激性饮料，如咖啡、茶等。 4.多注意平日饮食中营养的均衡摄取，及常运动，以增加身体抵抗力。 5.在喜庆、或聚会场合，不以槟榔、香菸待客。 6.教导未成年子女槟榔之害处，不便沾染，并学会拒绝。 ▌戒食槟榔 如果您有嚼槟榔的习惯，而且感觉到槟榔带给您很多困扰， 戒除它吧！ 别受制于它。 以下是戒槟榔成功者的秘诀，试试看，您也做得到。 1. 放松心情 : 舒舒服服洗个澡，胜过一包槟榔咬。 槟榔瘾来深呼吸，打消念头有决心。 2. 规律生活 : 均衡饮食营养好，不必槟榔来咀嚼。充足睡眠精神好，不 必槟榔提神了。 3. 提升形象 : 嚼食槟榔碍观瞻，不吃不吐人称赞。 刷牙漱口去味道，口气清新最讨好。 4. 远离诱惑 : 应酬槟榔少不了，最好不去没烦恼。 出门别看槟榔摊， 眼不见来心不烦。 5. 寻求替代 : 天冷御寒加衣裳，何必槟榔来保暖。 想要动口嚼槟榔，何妨来片口香糖。 6. 增加意愿 : 槟榔价高耗费大，省钱购物当犒赏。 宣导小册摺叠卡，仔细研读助益大。 ▌戒食槟榔 若发现有以下各种情形时即应提高警觉， 并立即到医院做进一步的口腔检 查，或必要时做病理切片检查。 1.口腔黏膜颜色或外表形状改变：变白、红、褐或黑，且无法抹去。 2.溃疡：超过两周以上未愈合之口腔黏膜溃疡。 3.肿块：口内或颈部任何部位不明原因之肿块。 4.舌之运动与知觉： 舌头的活动性受限制，导致咀嚼、吞咽、说话困难， 或舌头半侧知觉丧失、麻木。 5.颚骨与牙齿：颚骨局部肿大，导致脸部左右不对称。 6.口腔黏膜之知觉与开口度： 口腔黏膜乾涩、灼热、或有刺痛感，开口受 限制， 张嘴时口腔黏膜拉紧。 槟榔：嚼食槟榔是引起口腔癌的一个因素。 吃槟榔不仅形象不雅，并与口腔癌有密切关系，若有心脏病，特别是心衰竭或心律不整者 吃槟榔引起的心悸、呼吸急促和多汗，会对心脏有负面影响；也有报导指出，吃槟榔可能会 诱发气喘，服用抗精神病药物的病人吃槟榔，可能引起巴金森症， 不卫生， 所有嚼槟榔的人无一例外都是随地乱吐。 嚼食槟榔害处 ◎ 氾滥成灾的台湾槟榔 ◎ 嚼槟榔与口腔癌息息相关 ◎ 槟榔对健康的危害 ◎ 戒食槟榔 ◎ 口腔癌之临床症状 (预防与自我检查) ◎ 氾滥成灾的台湾槟榔 □□据农委会在1993年的统计，全台槟榔种植面积约四万四千公顷，总共有7000万株槟榔树，其成长为九年前的七倍，并且已成为台湾的第二大农产物，每天提供六千五百万颗槟榔，1994年总消费额约一仟亿之谱，与此同时，嚼槟榔人口亦急遽增加，据估计台湾的嚼槟榔人口约230～280万人，更甚的是不只槟榔族已扩散至社会个阶层及各大都市，且年龄亦有下降的趋势，在高雄抹某国中的调查更发现，每四位男学童就有一位曾经或常常嚼槟榔，此情况尤其值得大家忧思、重视。 □□口腔癌的发生率和死亡率皆已进入台湾十大癌症之列 与嚼槟榔趋势平行的是口腔癌患者的大量增加，根据卫生署癌症登计资料，1991 年全部癌症是十二年前的 2.2 倍，但口腔癌则增加为十二年前的 2.9倍。事实上，卫生署最新的资料显示口腔癌已跃升为1991年国人十大癌症死亡原因之一，而其发生率更高居第七名，如单就男性而论，口腔癌的发生率甚至进到第五名，而死亡率则为第七名；如以男女性别来比较，则口腔癌发生情行的性别比为男7.06对女1，死亡情行的性别比为男8.98对女1，男女得这些性别比的差异，极可能由于两性间嚼槟榔盛行率的不同所致(男16.9%、女1%)，可见其危害的严重程度，绝不可继续予以忽视。 所以槟榔少吃点好哦！

‘伍’ 为什么我吃槟榔之后感觉胸闷

吃槟榔出现胸闷的情况，由于槟榔里面含有一种槟榔碱的物质，槟榔碱物质对于人体的神经功能传导有影响，会兴奋体内的胆碱能受体，胆碱能受体兴奋之后，会导致支气管黏膜分泌旺盛，支气管平滑肌收缩、痉挛，可能会出现气道狭窄，导致胸闷的情况。这种时候不要再吃槟榔，以免加重症状，甚至出现呼吸困难等情况。此时如果有明显的痰液增多、胸闷、呼吸困难，可以使用雾化吸入的治疗帮助稀化痰液，促进痰液排出，还可以使用特布他林或异丙托溴铵等吸入，解除支气管痉挛。槟榔对于人体比较有害，不建议经常服用。

‘陆’ 为什么我吃了巧克力就会感觉胸闷，喘不过气啊

你好，巧克力是属于发物，很容易引起植物神经功能紊乱，不可大量吃，更不可长期吃

‘柒’ 吃完酸菜鱼后会感觉胸闷喘不过气，浑身没有力气

根据你所述,极有可能是亚硝酸盐中毒.

1.饭店恶意使用,可能会小剂量使用,用来腌鱼.

2.用的酸菜里含有亚硝酸盐.贮存过久的新鲜蔬菜、腐烂蔬菜及放置过久的煮熟蔬菜，此时原来菜内的硝酸盐在硝酸盐还原菌的作用下转化为亚硝酸盐；
刚腌不久的蔬菜(暴腌菜)含有大量亚硝酸盐，一般于腌后20天消失

亚硝酸盐中毒一般会出现头痛、头晕、无力、胸闷、气短、心悸、恶心、呕吐及口唇、指甲、全身皮肤、粘膜紫绀等。有的全身皮肤及粘膜都呈现不同程度青紫色。严重者出现烦躁不安、精神萎靡、反应迟钝、意识丧失、惊厥、昏迷、呼吸衰竭甚至死亡。

①误将亚硝酸盐当食盐用而引起中毒；②用“工业用盐”作食盐用。8月26日发生在北京的亚硝酸盐中毒事件就是因商家用“工业盐”制作快餐所致；③食用含硝酸盐，亚硝酸盐较高的腌制肉制品、泡菜及变质的蔬菜可引起中毒。以往贫困地区以菜代粮引起的乌嘴病，即是典型的食源性亚硝酸盐中毒；④饮用含硝酸盐或亚硝酸盐含量高的苦井水、蒸锅水，亦可引起中毒。⑤肉制品加工时超量用亚硝酸盐，食用可导致中毒。

总之为了健康,不能再去那家吃了,想吃自已做吧,干净.

‘捌’ 稍微吃多就感觉胸闷气短

你这是消化不良胃气不降，（西医；慢性胃炎）

‘玖’ 吃错了东西会有什么反应

吃坏东西的症状主要包括腹胀、腹痛以及腹泻等，具体内容分析如下：

1、腹胀：吃坏东西之后，会导致胃肠道平滑肌的蠕动功能下降，从而导致大量的食物堆积在肠道内，在肠道菌群的作用下，会进行发酵，产生大量的气体，从而会出现腹胀的表现。

2、腹痛：吃坏东西后，会导致胃肠道黏膜出现急性的炎症反应，刺激胃肠道局部的平滑肌，平滑肌会产生痉挛，所以常常会有腹痛的情况发生。

3、腹泻：吃坏东西之后，会导致肠道黏膜的通透性发生改变，使得肠道壁出现充血反应，造成大量的水分进入肠道内，从而出现腹泻的反应。

吃坏东西之后，需要调整自己的饮食结构，食用一些清淡，容易消化的食物，比如米粥、面条等等。避免辛辣刺激、生冷、油腻的食物。腹痛、腹泻、腹胀等症状长期不缓解，可以服用药物进行治疗，比如蒙脱石散、奥美拉唑肠溶片、多潘立酮片等。

‘拾’ 每次吃完东西后就胸口闷,感觉胸口有什么东西堵着在,呼吸困难,难受,如果打嗝出来就会舒服点。

胸闷这个症状，一般是可以考虑为气滞淤积导致的！建议你，可以做注意自己心里情绪的调理，可以做口服逍遥丸和丹参滴丸以及谷维素和维生素B1片做对症治疗