为什么古人不吃东西
⑴ “过午不食”有什么好处古人为什么要“过午不食”
我想对于减肥人士来说,应该很熟悉这句话吧,“过午不食”,但是要做起来是很难的,一日三餐已经是我们多年来的习惯,想要改变还真不是一时半会的事,那么“过午不食”对我们有什么好处呢?
在古代,如果一个人吃晚饭,会被认为是放荡的行为,是不规矩的行为,甚至官府都可以不让你参加科举考试,更严重的还有可能会找不到媳妇,而且还会影响到你的买卖。
在现代生活中,我们虽然说做不到过午不食,但是我们要尽量做到晚上不吃宵夜,不要吃的太饱,多参加户外锻炼,这也是一种养生。
⑵ 古人可以一天只喝茶不吃东西吗
不要说贾玲了,无论什么时候都得都不可能一天只喝茶不吃饭。茶叶这种东西,即使你吃饱饭以后喝茶,喝多了还有可能越喝越饿,更不用说一天不吃饭,只喝茶了,恐怕早就饿晕了。
除非是那种富贵人家膏粱子弟,早上起来吃的大鱼大肉,高脂肪的食物塞了一肚子,然后喝一天的茶再吃晚饭。
古代大多数人都干的是体力活,他们消耗的能量特别的大,所以需要更多的食物来补充。如果让它们饿一天,肚子不吃饭,只喝茶水,那真是要了他们的命了。
⑶ 古人不吃晚饭吗
东方西方,饮食习惯皆一日三餐,不知是何时从菇毛饮血逐渐进化到养生这一文明习俗。不过,中国的三餐习惯,从庄子的“适莽苍者,三餐而返,腹犹果然”语句中,可以证实早在公元前四百多年,中国人已有一日三餐的习惯,南宋的大诗人陆放翁有诗曰:“疾行逾白步,健饭每三餐。”也可以说明,千百年来,一日三餐的习惯,非常普通,至于疾行逾白步之说,则相当于今日的体育锻炼。恰如民谚所云:“饭后百步走,活到九十九。”饱食之后散散步,助肠胃消化,对身体有好处,看来自古皆以为然。
不过,佛教中有一派的戒律,每日只吃一餐,过午即不食,因佛说日午食,后乞他食,吃了也不是自己分内的,所以,《五灯会元》把此条奉为佛律,即过了中午就不吃晚饭。
宋大诗人黄庭坚(山谷)信佛,早晨吃粥,中午吃饭,过午即不食。唐白居易《长庆集体》十九《龙华寺主家小尼》诗:“夜静双林怕,春深一食饥。”却是对佛门弟子衷心悲悯的诗句。只是,古人认为过午不食也是长寿和保身养体的秘诀,并以为夜食过饱容易致病,宋人长年诀有这样几句顺口溜:“夜卧不蒙首,晚饭少数口。”意思就是晚上睡觉,最好不要蒙头大睡,蒙上了被子睡觉,空气不流通,对人健康不利。而吃饭呢,即使不遵守佛律——过年不食,但只要在吃饭时,不贪饱,少吃几口饭,也是好的。
宋民间避瘅口诀又说:“稍饮卯前酒。莫吃申后饭。”这卯时系指清晨五至七点之间,申时则指下午五至七点之间。早晨五至七点,一般人都是刚刚起床。一起床就喝酒,乍然听来,似乎不是中国人的习惯。但读唐朝大诗人白居易的《长庆集》,发现白居易恰恰就是一个最爱喝卯时酒的人,他有一首诗叫《卯饮》,歌颂在清晨喝一盅酒,快活似神仙,诗句云:“卯饮一杯眠一觉,世间何事不悠悠。”看来他是在早晨五至七点种喝一杯酒再睡一觉的。其另一首《卯时酒》的诗,也盛赞“未如卯时酒,神速功力倍”,《醉吟》一诗更有这样的诗句:“耳底斋钟初过后,心头卯酒未消时。”白居易生活在唐朝,唐人起床据史载特别早,朝廷上朝大约都在早晨六点,他却在早晨吃杯酒睡觉,到了中午寺庙都打钟了,心头那卯时喝的酒仍然酒意未消,由此看来,大约要拖到下午才上班了(白居易当时任杭州太守)。
唐人起床特别早的事,有笔记书札记载,当时的人请客人吃饭,客人都是在早晨天还不亮时,即动身上路赴宴,走在路上,斜月尚明。这虽然可以解释作当时交通不便,赴宴要在路上走许多时间,但也可说明唐朝人的宴会。大都在午前,请客人吃的是午餐。宋苏坡却不是个起早床的,从他的诗《答黄庭坚见寄二首》之一“定应笑我劳生在,卯睡闻呼衣为颠:两句诗来看,早上五至七点人家叫他起床,他把衣服都穿反了。另外,书生秀才也大都睡懒觉,宋王炎的“双溪诗”中有一首就对诸先辈的“书生卯饭动及午,姜掺菜丝烦自煮”,大作同情语。文起八代之衰的韩愈,在答东野诗中也说:“朝餐动及午,夜讽恒至卯。”形容了诗人东野的贫困和懒。而如果秀才诗人通宵达旦地吟诗读书,到了早晨的五至七点卯时才睡觉,民间避瘅诀的“稍饮卯前酒。莫吃申后饭”,,又一点也不足为怪,卯前酒肯定也并非一起床就喝的酒了。
现代医学证明:早餐所食系一日消耗精力所需,而晚餐过饱,食必不消化,故新的保养口诀是为:“早餐吃得好(指营养),午餐要吃饱,晚餐吃可少。”这是精确计算了卡里路与能量的关系作出的结论,与中国古人的饮食习惯,不无巧合地大致相同。可惜海外华人虽明知如此,一般的饮食习惯却恰恰是“朝餐动及午”,晚餐是下班回家后,大煮大烧,吃得非常好又非常饱,这就既不符佛律,又并非养生之道了。
⑷ 古人为什么不吃小龙虾
因为小龙虾这个食物物种其实是外来物种啊,在中国古代小龙虾是不存在的,没有这个东西,所以中国的古代人当然就不吃小龙虾了,所以也没有这个习俗。
小龙虾又是什么时候从什么地方传入中国的呢
其实在国外小龙虾的历史已经有100多年的历史了,但是在中国或者亚洲来说的话,其实最开始是日本在1918年从美国引进的,目的并不是吃,而是给牛蛙做饵料。
到了1930年有一些日本的生物爱好者就把小龙虾带到了中国沿海,在南京地区就首先做起了实验养殖开来了。
值得一提的是1974年之后小龙虾开始进入湖北这个小龙虾非常喜爱的地方了。
其实在国外小龙虾的历史已经有100多年的历史了,但是在中国或者亚洲来说的话,其实最开始是日本在1918年从美国引进的,目的并不是吃,而是给牛蛙做饵料。
到了1930年有一些日本的生物爱好者就把小龙虾带到了中国沿海,在南京地区就首先做起了实验养殖开来了。
值得一提的是1974年之后小龙虾开始进入湖北这个小龙虾非常喜爱的地方了。
虽然小龙虾进入中国的时间不短,但是其实真正把小龙虾作为食物来研究吃的话,其实是在1983年,之后1988年湖北省科学院繁殖麦龙螯虾成功。
1991年湖北省水产科引进红螯螫虾在我国试养,之后小龙虾就在中国遍地开花了,值得一提的是我们大多数吃的就是克氏原螯虾,因为这个物种繁殖和适应能力太强了啊。
⑸ “君子不食溷豚”,古代人为何不屑于吃猪肉
这句话出自《礼记•少仪》,字面上的意思是君子不吃猪。但实际上,这个溷豚并不专门指猪,而是指那些被圈养起来的动物的内脏。
古人不吃猪肉的原因有几个,一个是因为猪代表的寓意不好。秦始皇就说过,“夫为寄豭,杀之无罪”,意思就是这个奸夫啊,就和猪圈里面的种猪一样,淫乱不堪,即使杀了,也没有什么过错。所以,猪在当时有淫乱的寓意,秦人也就不屑吃猪肉。
当然,也是因为古时候人们对于猪肉的烹饪方法不够好,导致做出来的猪肉都不好吃。不像牛羊肉、鸡肉鸭肉那样,脂肪没有猪肉那么多,稍微烤一下,蒸一下就很好吃了。
但是现在就不同了,猪肉已经成为我们生活中不可缺少的一种食物,聪慧的人民们发明了无数种烹饪猪肉的方法。猪耳朵卤着好吃,猪蹄子烧烤或卤都不错,猪排骨用来炖汤、糖醋、油炸,猪颈肉用来做烧烤,猪五花烧烤着搭配生菜吃。关于如何吃猪肉更好吃,伟大的中华民族有一千种方法。
⑹ 古人言一顿不吃饿的慌,为什么现在的人就不是这样
提起饥饿,突然想到一件事。最近经常在网上看到中国主播去巴基斯坦旅游,很多巴铁孩子家庭条件不好,吃不饱饭(当然中国主播会帮助,带足够的食物、饮料和零食等等给他们)。巴铁那里有些像中国十几年前或者是古代,有吃不饱饭的情况,不过在现在中国应该很少见了。
无论怎样,一顿不吃饿得慌的时代已经过去了,这是一件非常好的事情。人人生活富足,吃饱喝足,心情舒畅,这是非常令人开心的。
⑺ “君子不食溷豚”,为什么古代人不屑吃猪肉
其实这句话是误解,当时这句话的原文翻译过来并不是君子不吃猪肉,而是君子不吃猪内脏。古代人其实是吃猪肉的,而且猪肉的地位还很高。
古代是非常注重礼节的,在《礼记》里面就曾经有很详细的记载,猪肉是作为祭祀品之一的肉类,这就说明了猪肉在古代的时候的地位还是很高的。能够作为祭品的食物肯定是很珍贵并且受到尊重的。在天子祭祀的时候才可以用到牛羊猪三种食物,天子都可以食用的美味,古代人是不可能不屑的。
古代人认为狗肉是上不了台面的,经常在电视剧中可以看到乞丐或者没饭吃的人才会抓狗来炖了吃。达官贵人家里是不会吃狗肉的。而马作为打仗时候的工具也是不能杀的。牛作为一家人的主要劳动力也不可能杀了吃。而羊肉数量比较少,有钱人才吃得起。鸡肉又太小了没办法满足需求。所以猪肉就成为了主要的肉类食物。
所以说古代人不屑吃猪肉这种说法是不成立的,那就没有肉可以吃了。