香菇为什么有虫和脏东西
A. 香菇菌棒出很多出现腐烂,并有很多白色或红色小肥虫及蚊虫,是什么原因用什么办法
早上好
菌棒腐烂多发生在栽培年数较长的老菇区,其根本原因是竞争性杂菌入侵感染,故一切诱发杂菌入侵感染的因素都会导致菌棒腐烂
发现菌棒腐烂现象后,要及时将烂棒拣出另行堆放,以免菌棒间交互感染,并进行下述治疗处理:
:①用干净刀片切除腐烂部分,用克霉灵等杀菌剂擦洗病斑切口处和薄膜,然后将薄膜复回,用胶带封死,防止失水和虫、菌再次入侵。这一操作最好在无菌条件下完成。②在发菌初期开始烂
①用干净刀片切除腐烂部分,用克霉灵等杀菌剂擦洗病斑切口处和薄膜,然后将薄膜复回,用胶带封死,防止失水和虫、菌再次入侵。这一操作最好在无菌条件下完成。
②在发菌初期开始烂棒的,应果断进行再次菌棒消毒接种& #40;重做& #41;。
菇蚊、菇蝇是香菇培菌期间最主要的害虫,培菌场所高温高湿、通风不畅和环境不清洁、浸染源多是其发生的直接原因
采用低毒、低残留的药剂溶液进行喷洒(除虫菊酯1000倍水溶液喷雾)、熏蒸(蚊香熏蒸;敌敌畏原液每立方米5克熏蒸),从菌棒掀膜散堆之前3天开始,或者刺孔通气之前3天开始,每隔1~2天喷药一次,连续多次对菌棒及培菌场所进行喷药杀虫。喷药期间务必注意人畜安全!
出菇期间,要加强通风换气管理,避免出现高温、高湿环境。每次喷水后,结合进行通风换气管理,降低菇体表面上水分,可防止细菌性病害
及时摘除病菇,加强通风换气管理,防止传染其他菇体。
用苏云金杆菌或甲维盐等生物农药,无毒无害
喷雾
再就是康宽了,农资店应该有
今年提倡农药减量,生物农药已成农资店主要销售方向
祝尽快搞定!
如果没有,您问他再有其他生物农药吗?
不客气啦
B. 干香菇菌为什么里面有虫
有虫是健康的,绿色的无人工化肥的天然菇菌。像晒菜干一样,晒干的菜干用来煲汤,但是菜干里面有虫,在煲好的汤表面有很多小菜虫,但是这些虫是可以喝的,营养价值特别高。所以菇菌有虫,也是可以吃的,放心好了。
C. 干香菇有虫子怎么回事
干香菇有虫子其实也很正常。有虫子说明你的香菇农药残留低。
香菇在种植采摘到清洗晾晒的过程中,会把大部分虫子,虫卵都去除。但是不可避免的会有一部分残留虫卵。这种虫子不影响食用,只要好好清洗,然后高温蒸煮,什么虫子都会变成优质蛋白质。
第二个原因或许是你的香菇储存不当受潮或者遭受来外来虫子的污染。只要不是有毒有害的虫子,拿出来好好晾晒一下,食用时高温蒸煮,就不会出现什么问题。当然,如果香菇出现发霉等状况,最好不要食用了。
D. 香菇菌棒出菇后长白色虫子是怎么回事
这个可能的你的生长环境不洁净。发生虫害了。可以喷施高效氯氰菊酯,或者敌菇虫。菇虫净等等药物进行防治。
E. 干香菇里面有白色的肉虫
干香菇有白色的肉虫是没保存好。香菇在冬季可以在常温下保存,不会长虫子。从3月份到11月份这个期间不会保存的会长虫子。有条件的要冷藏。没冷藏的地方可以晒干放入内膜袋中,再放上防虫药密封好,就行了。
F. 晒干的蘑菇为什么生虫
蘑菇干货类只是水分少了点,但并未杀菌,里面也有潜伏的虫卵。遇到合适的环境,虫卵很快就能生长。再加上许多干货是散装的,没有保质期的约束,都很容易让干货霉变、生虫。
干货买回家后,要先在太阳下暴晒48小时,确保真正干透,杀死虫卵。也可以放入微波炉内加热,温热时取出,冷却后再封存。干货晒完以后,最好放进密封的储藏器皿中。然后,再放到气温较低的地方,比如没有暖气的阳台架子上,或者冰箱的冷藏格。
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干菇的贮藏:
1、香菇烘干后,如果不妥善贮藏,很容易反潮。特别是在雨季气温高、湿度大时更易引起霉变及虫蛀。所以香菇烤干后,要迅速分等级装入塑料袋中。为了防止潮气侵入,可在塑料袋中放入一小包无机氯化钠,以免菇体内的糖分渗出而变色,同时防止麦蛾等产卵和孵化。
2、香菇吸水性强,含水量高时容易氧化变质,也会发生霉变。因此,香菇必须干燥后才能进行贮存。贮存容器内必须放入适量的块状石灰或干木炭等吸湿剂,以防反潮。
3、光线中的红外线会使香菇升温,紫外线会引发光化作用,从而加速香菇变质。因此,必须避免在强光下贮存香菇,同时也要避免用透光材料包装。
G. 香菇怎么会生小虫。怎么办还能吃吗
香菇装入塑料袋内,喷几口白酒或酒精,扎紧袋口,不使其露气,这种保管法可以保证香菇几年不生虫,可随时食用。虫子不是很多,用盐水泡几小时,然后冲洗干净就可以了,多的话就扔了吧。
H. 香菇怎么处理干净
秋天吃香菇好处多,怎么清洗香菇?学会这个小妙招,脏东西小虫子乖乖溜走
秋天到了,养生的意识要提上日程了,只有在秋天养好了身体,严寒的冬天,才会少生病,健康快乐。今天,给大家介绍一种养生的好食物,香菇。
香菇是我们在生活里经常见到的一种菌类,香菇有干香菇和鲜香菇两种。两种香菇都深受人们的喜爱。可能有人要问了,这两者有区别吗?从营养的角度来说,两者没有什么区别。只不过干香菇经过晒干风干以后,里面的维生素D含量更高。干、鲜之间营养差别并不大。两者食用都对人体好处多。
小小的香菇,大大的营养,日常生活里,食用一些香菇,对我们的身体好处还是很多的。香菇营养成分丰富,有“菇中皇后”,“山珍之宝“,“植物肉”的美誉。
小孩们吃一些,可以提高免疫力,满足一天的维生素需求,可以促进钙的吸收,长个子,增强免疫力。
美女们吃一些香菇,可以清除体内的自由基,美容养颜,延缓衰老。
中老年人群吃一些香菇,可以预防心血管疾病,降血脂,降血压,对身体好。
在医生的眼里,香菇还一种辅助治疗疾病的好助手。预防皮肤炎症和粘膜,抗癌抗肿瘤 ,预防癌症,抗击癌症。
看了上面的介绍,你以后在生活里,要多吃一些香菇了。香菇虽然好吃,但是如果清洗香菇不干净,就对人体有危害。因为香菇上面有很多的脏东西小虫子。简单的冲洗,根本就洗刷不掉上面的脏东西。怎么办哪?今天给大家介绍一个方法,简单快捷,洗的也很干净,让香菇吃起来更健康,更美味。
那就是在清水里面放2-3勺盐,1-2勺淀粉。搅拌均匀后,放进香菇,浸泡5-8分钟。食盐可以杀菌,淀粉可以吸附上面的脏东西。浸泡以后,香菇里面的脏东西以或者虫卵,就会露出来。
浸泡以后,捞出来,再用清水冲洗2-3遍就可以了。这样就可以把香菇清洗干净了。
另外还给大家提个醒,香菇在炒之前,尽量把香菇,焯个水,沸水里面过一遍,这样不但可以节省烹饪的时间,还可以把香菇清理的更加干净。
这个小方法,你知道了吗?学会了吗?以后在食用香菇,清洗的时候,千万不要直接用清水来直接洗香菇了。这样是洗不干净的。
下面再给大家节省一种香菇的美味吃法,日常生活里,香菇经常会炖汤,会和肉一起炒,今天给大家节省一种清淡吃法,耗油香菇,这种搭配和吃法,鲜香嫩滑,热量低,好吃还不胖,适合每一个人来吃,而且还特别下饭呢。一起来看看吧。
材料:香菇4-5个,青椒1-2个,葱姜蒜,耗油,盐
做法:1首先清洗香菇,清水里面放些食盐浸泡5-8分钟,捞起后,用水清洗沥干,切成厚薄均匀的片。
2切葱姜蒜,辣椒,备用。
3锅里放油,爆香葱姜蒜,放进香菇片,爆炒,至香菇出水变软。
4放进切好的辣椒,继续翻炒,起锅前,放耗油,盐,调味料即可。
一道简单美味的耗油香菇就好了,简单美味。大家可以来做一做哟。
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I. 干香菇生蛆什么原因
保存不好,过分透气,潮湿造成的。