为什么人吃肉就想吃东西

A. 最近不知道怎么了，总想吃肉，吃点荤腥的东西，是怎么回事会不会是得什么病了。

想吃就吃吧，是你身体里缺某种营养了，平时吃饭一定要营养搭配，以免造成营养不良，最近你总想吃肉就是你的身体给你发出信号了，你该补充身体里缺的东西了。

B. 为什么我特别的喜欢吃肉还特别的馋

体内缺乏氨基酸或铁等矿物质不足者会特别爱吃肉类，对肉类和油脂散发出来的香味难以抵抗。

平时多食用一些香气浓郁的食物，比如菌类、芝麻等，香菇中含有多种维生素、多糖等植物化学物，芝麻也富含多种维生素、丰富的蛋白质、抗氧化物质等。

偏食会导致营养失衡，营养学家建议一天最少要吃20种食物，保证营养均衡。一般来说，碳水化合物比蛋白质和脂肪消化得更快，建议多吃点富含膳食纤维的食物，如玉米、芹菜、糙米、大豆、燕麦、荞麦、苦瓜、水果等，并减少肉类的摄入。

C. 为什么大多数人喜欢吃肉

英国科学家的一项研究发现，脂肪含量高的食物会刺激大脑中的“快乐中心”。这也许就是为什么许多人喜欢吃油腻食物和吃肉的原因。
关于食物的味道和气味如何刺激大脑，科学界已经进行了许多研究。但很少有人探讨大脑如何对食物的“质地”做出反应。牛津大学的两位教授对这个问题进行了研究。结果发现，食物的浓度越大，大脑中某个区域就越兴奋。换句话说，大脑会根据食物的味道与质地产生对这种食物的概念和兴趣。
此外，油腻质地的食物还会刺激另一个被称为“扣带皮质”的大脑区域。该区域能对其他愉快经历如抚摸、香水味道以及在赌博中赢钱做出反应。这也许能解释为什么许多人喜欢在晚餐时来一块黄油或奶酪。
研究者认为，人类在进化过程中经常食不果腹，因此会抓住机会补充高热量食物，以储存能量。这就是人们大脑中会“预设”喜欢高脂肪食物程序的原因。

D. 为什么我特别想吃肉，难道是缺啥就想吃啥

一个人如果长时间不摄入动物性食物是容易导致一些营养缺乏症的发生。但“特别想”和“缺少营养”在这里如果武断的联系在一起可能比较牵强。这个从饮食结构、环境、习惯，食用频率等方面来讲，①如果所处的环境使饮食结构长期失衡，即使不想吃肉也会出现某些营养素的缺乏；②如果是每顿“无肉不欢”者或许心理需要比生理需要更强烈些，实属偏食挑食；

E. 爱吃肉的人是什么原因

肉是我们日常最重要的食物之一，对于大部分人来说，三天不吃肉，肯定会有气无力 ，甚至觉得生活无味。

长大的过程中，倘若你偶然吃到一次足以震撼你心灵的肉菜，那滋味肯定能让你保留至今，到耄耋之年，仍旧会念念不忘，哪怕是一块肥肉，都会是记忆中温暖的一部分。

可你有想过为什么食物的种类那么多，而我们偏偏对肉类难以割舍呢？或者说我们为什么爱吃肉呢？



我已经盯着这个图好久了

01 还不是因为肉类太好吃了！

说到肉，我们先来先来了解肉类的成分构成，大部分肉除了约占70%的水外，蛋白质含量约20%，脂肪含量约占1%~10%不等，其他成分仅占约1%，可见肉类中占主要成分的是蛋白质和脂肪，而蛋白质和脂肪都是高密度能量的物质，在加热后蛋白质和脂肪所产生的“香味”就会刺激大脑的“快乐中心”，这个时候，你就只剩下“吃光它”这唯一一个想法了。

除了“香气”，肉类的口味也是它诱人的一大利器。肉味是充斥齿、舌之间的味道，以及特殊、浓郁香气的合作成果。肉肉在烹煮的时候，其中的蛋白质会分解成许多小碎片。这些小碎片在受热过程中还会互相作用形成数以百计的香味组合。肉肉做好之后，在咀嚼之间，除了塞满牙缝的欢愉，还会刺激舌头从而释放出酸、甜、咸、鲜等滋味。



脑补下这脆脆的声音

02 吃肉，是深入骨髓的本能



在所有食物中，最受人类推崇的莫过于肉类，深究起来，与人类的生化基础和基因进化制有很大关系，在生产力低下远古时期，古人类经常饥饱不一，食物不足的时候，体内积攒更多能量的群体相对更容易熬过饥荒，也有力气去寻找和争夺有限的食物资源，然后这一特征就被遗传下来。

此外，在农业没有规模化种植的古时，纯粹靠采摘野果也无法供给足够的食物，因为野果生产周期很长，居住地周围的果子势必很快就采摘一光，很自然地，人们就要吃其他肉食，狩猎、抓鱼等，一旦发现肉食更加能够给自己带来体力，吃肉就成了他们最好的食物选择。

或许是因为有了肉类作为食物，人类才能够从非洲迁徙出来，也能在寒冷的亚欧大陆生存下来。

F. 经常想吃肉是怎么回事

经常想吃肉可能是体内缺乏氨基酸或铁等矿物质不足。

肉类的蛋白质能帮助人体获得所需的氨基酸；其中的铁与植物中的铁不一样，与人体需要的形式完全一致，能更好地被人体吸收利用。并且，肉中含有某种因子能促进铁离子吸收。

生活中有些人喜欢吃甜，有些人喜欢吃咸，这固然和不同的口味有关，但如果一段时间内，你特别想吃某种或某类食物，也许意味着营养失衡或更大的健康问题。

其他口味对身体的暗示：

1、想吃甜食。可能是胰岛素缺乏。胰岛素的作用是抑制细胞对糖的摄入，一旦缺乏，人低血糖时就会焦躁不安、思绪混乱且易怒、固执。这就是有些人不吃甜食就坐立难安的原因。

2、想吃咸的食物。生活中越是疲劳的人，越爱吃咸的、口味重的食物。这些人大部分处于肾上腺疲劳状态，过多摄入盐分会刺激肾上腺分泌出一种可抑制和缓解紧张的激素。

以上内容参考：人民网-口味暗示你的健康 老想吃甜或是胰岛素缺乏

G. 人为什么想吃肉

1，吃肉的主要目的是：让人得到优质蛋白质。 2，常吃红烧肉、回锅肉，往往会“营养不良”。 3，30岁以后，肾脏功能逐渐减退，吃肉更要适量。 吃肉图什么 其实，无论猪肉、牛肉或鸡肉、鱼肉，它们都像鸡蛋、牛奶和黄豆一样，属于高蛋白质食品，它们的优质蛋白质所含的各种氨基酸比例都比较恰当，进人人体时，几乎能被完全吸收和利用。从营养角度出发，吃肉的主要目的是让人得到优质蛋白质。因为我们体内肌肉的正常维护，需要这些蛋白质;身体各种组织的维护也少不了这些蛋白质;人体内的各种酶主要由蛋白质组成，要让它们发挥正常的生理功能，维护其代谢更新，也离不开蛋白质。 红烧肉：油水足，营养不良 吃饭时，尝了不少红烧肉、回锅肉、粉蒸肉、香肠之类的肉菜，“油水充足”，营养过剩了吧? 不!恰恰相反的是，这样的饮食往往是“营养不良”。因为那些肉菜中，含有的瘦肉量非常少，更多的是脂肪。而且它们大多都是“坏脂肪”(饱和脂肪)，多吃这些肉，会帮助体内的脂肪蓄积，给体内制造胆固醇提供原料，并刺激肝脏合成更多的胆固醇。 经常食用这样的肉类，其实并没有吃到多少优质蛋白质和其它营养素。因此，对于酷爱吃猪肉的人，要注意选择瘦猪肉，如猪肉的里脊，这个部位的肉就较瘦，而且脂肪少。除此之外，我们也可以选择吃瘦牛肉、瘦羊肉、去皮鸡胸脯肉、鱼肉等，以保证优质蛋白质的摄人，同时保证微量元素锌及维生素B12等其它营养素的获取。同一重量的瘦牛肉一般比瘦猪肉含更高量的铁，对缺铁性贫血的人来说，牛肉是比猪肉更好的选择。 30岁以后，吃肉更要适量 瘦肉吃得多，蛋白质摄入量也会多。可是，人体对蛋白质的需要是适量的，绝非越多越好。因此，瘦肉并非“多多益善”。 食物中的蛋白质被摄人体内后，一方面给我们带来好处，另一方面却会产生一些代谢废物。人体的肾脏是个“过滤器”，它专门处理体内那些由食物蛋白质产生的代谢废物。高蛋白质食物吃得越多，代谢废物也会越多，肾脏的工作量也就越大。 一般成年人过30岁以后，每增长一岁，其肾脏功能就会稍有递减。如果长期过量吃肉，或吃其它蛋白质丰富的食物，经常让肾脏加倍工作，这对健康的年轻人或许没有问题;但对高血压、糖尿病、动脉硬化的患者，以及肾功能已经减退的老年人来说，这样的饮食习惯会缩短其肾脏的寿命。另外，高蛋白饮食会加速体内的钙在尿中的排泄，进而引起骨质疏松。长期过多吃瘦肉或其它高蛋白食品时，体内也会产生过多的尿酸，容易引发痛风，还可能引起泌尿系结石。一个蛋，两杯牛奶，100克肉 那么，每天究竟吃多少瘦肉才算适量? 一个营养正常的普通成年人，每天需要的蛋白质，按每千克体重计算，一般是0.8克。比如，一个体重为50千克的人，每天大约需要40克的蛋白质。正常的饮食，蛋白质大部分是从肉、鱼、奶、蛋及黄豆食品得来的，小部分是从米面食品中摄取的。 假设我们每天喝500克的牛奶，那么每天再吃80～120克熟瘦肉，其蛋白质摄入量就够了。如果我们每天除了喝500克牛奶以外，还吃一个鸡蛋，那么再吃60—90克熟瘦肉就可以了。当然，不但吃瘦肉要注意适量，对奶、蛋、鱼等其它高蛋白质食品的摄人，我们都应注意适量。

H. 为什么喜欢吃肉就被人说馋，而喜欢吃菜就不会呢

我想因为这是因为肉比较好吃的缘故吧，很多人都非常喜欢吃肉，而当我们表现出来想吃肉的时候就会被人说嘴馋，如果说喜欢吃菜的话别人就会以为自己要减肥了，其实这也说明了大家其实都对肉情有独钟啊。

I. 求解吃肉会上瘾吗

吃肉是会上瘾的，因为肉的味道非常鲜美。很多人都喜欢吃肉，如果经常吃肉的话，可能就会上瘾，然后就戒不掉，每天都想吃。

J. 人为什么有食肉的欲望，并且这种欲望比人能吃到的其它食物更强烈呢

师兄！可以理解为过去世遗留的习气和业障！不是每个人都是这样的！有的人天生不喜欢吃肉，不但不吃，还一点不沾，比如我妈！
应该少吃众生肉，师兄！吃众生肉，一则对身体并不好，再则造无量的杀业，而且会令自己嗔恨心增加，身心不清净！
如果不想吃，却不能抑止这种欲望，可以通过多多持咒诵经念佛等慢慢地这种欲望会越减越淡，而喜欢吃清淡的饮食！身心越来越清净，心气越来越平和，身体也越来越轻盈！