羊蛋外面为什么要包东西
‘壹’ 羊蛋包汤怎么做
食材
羊蛋、 (2个)
姜 (8片)
食盐 6克)
花椒粉 (1克)
白醋 (2滴)、
辣椒油 (20克)、
香菜 (10克)、
八角、 (2朵)
把整羊蛋焯水（冻的无需提前缓冻，直接下锅就行），羊蛋去干净中间腺，用菜刀切成块，如图所示，瘦肉切块，用刀切适量姜丝。
方法/步骤
‘贰’ 羊蛋的外皮是否能吃食怎么办大
羊蛋包皮能吃吗？吃对身体有好处吗？还是有害？
‘叁’ 羊蛋里面是什么东西能不能吃
不靠谱
‘肆’ 羊蛋有什么功效
羊蛋具有补肾壮阳、滋阴益精、抗疲劳等功效，可以提高动物的性能力、增强机体免疫力、抗疲劳、强壮身体的作用。
1、增强免疫
羊蛋富含蛋白质，所含脂肪却相对较低。故体质虚弱的人食用可用强壮身体，并有增强免疫力的作用。
2、补益肾阳
不仅是含有丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素A、C及无机钙、磷、铁的高营养食品，而且因含有睾丸酮等天然甾体激素，可促进雄性生殖器发育和维持其正常功能，更是中老年男性补，增进性功能的上乘食疗珍品。
3、美容养颜
羊蛋是雄性羊的睾丸部分，除了蛋白质和脂肪外，还含有一些雄性激素，如果女性适量的摄入一些雄性激素，可调节自身的激素水平，可以使得皮肤光滑，曲线优美，有一定的美容养颜的作用 东西是好东西 不要过量食用 否则会适得其反。
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羊蛋是指羊的睾丸也羊外腰，羊蛋最主要的营养价值就是高蛋白，具体如下:
1、属原始蛋白。牛羊睾丸是一种高蛋白的营养物质，不同于动物体内的其他组织，具有原始性，它是从母体中未出生之前就有的，不是后天形成的，故称其为原始蛋白，是动物机体的一种特有组织。
2、免疫原性。牛羊睾丸含有丰富的免疫活性物质氨基肽，可以刺激机体的网状内皮系统和淋巴系统产生免疫活性细胞一T淋巴细胞和B淋巴细胞，提高机体的免疫功能。
‘伍’ 羊蛋是羊的什么
是指羊的睾丸，也称羊外腰。
羊睾丸是一种高蛋白的营养物质，不同于动物体内的其他组织，具有原始性，它是从母体中未出生之前就有的，不是后天形成的，故称其为原始蛋白，是动物机体的一种特有组织。
我国传统中医认为羊睾丸（羊蛋）具有补肾壮阳、滋阴益精、抗疲劳等功效，可以提高动物的性能力、增强机体免疫力、抗疲劳、强壮身体的作用。
现代生物化工中，羊睾丸是重要的生化原料。羊睾丸以及其间质细胞是重要的生物化工提取原料。采用基因表达法可以提取一系列重要的生化中间体，如：提供细胞营养的肌氨肽苷溶液；作为重要细胞转移的羊睾丸转移因子，以及可以提高人体微循环，确保人体二次细胞器官发育的羊睾肽等。
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羊在古时就是祭祀的重要食品。羊在最早时的烹法，除了炮、炙就是为羹。唐以后，羊肉的吃法越来越多。至明末清初，发展有“全羊席”。
古时“全羊席”，要求根据羊体头、脖、颈、上脑、肋条、外脊、磨挡、里脊、三岔、内腱子、腰窝、腱子、胸口、尾部等十三个部位及内脏分档取料，用各种方法烹饪，
必须“无往而不见羊”，而且要“味各不同”，用羊而每道菜都不见羊，而且菜名也不准露羊，如羊耳的耳梢称“顺风旗”，羊眼叫“凤眼珍珠”，排骨叫“文臣虎板”等。
‘陆’ 羊外腰和羊内腰分别是什么
羊外腰是指羊的睾丸，也称羊蛋。羊内腰是指羊的肾脏，又称内肾。
羊腰子分为羊外腰和羊内腰，人们生活中说的羊腰子指的是羊肾，即羊内腰。
二者都是补肾的好食品。
羊外腰具有补肾壮阳、滋阴益精、抗疲劳等功效，可以提高动物的性能力、增强机体免疫力、抗疲劳、强壮身体的作用。
羊肾含有丰富蛋白质、维生素a、铁、磷、硒等营养元素，有生精益血、壮阳补肾功效。
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羊外腰的特点
1、羊睾丸是一种高蛋白的营养物质，它不同于动物体内的其他组织，有原始性，是从母体中未出生前就有的，不是后天形成的，故称为原始蛋白，是动物机体的一种特有组织。
2、免疫原性牛羊睾丸含有丰富的免疫活性物质（氨基肽），它可以刺激机体的网状内皮系统和淋巴系统产生免疫活性细胞一T淋巴细胞和B淋巴细胞，能提高机体的免疫功能。
羊肾的食疗价值
味甘，性温。能补肾气，益精髓。用于肾虚劳损，腰脊酸痛，足膝软弱，耳聋，阳痿，尿频。可单用本品熟食，或配伍杜仲、肉苁蓉等煮食。《千金要方》、《外台秘要》、《深师方》等治肾虚劳损、消渴、脚气等方剂中，多用本品煮汤煎汤。
‘柒’ 羊蛋怎么清洗图解
羊蛋又叫羊宝吃火锅的时候可以涮着吃，羊鞭也可以不过涮之前要清水煮一会不然会咬不动。还有这两样东西膻味都比较重，所以一定要清洗干净，切完可以用点白酒抓一下再下锅。
首先破开去除臊筋，用水浸洗后，切片，用葱、姜、料酒水煮开烫熟，去腥后，就可以加一些羊肉正常煮汤了，葱姜炝锅，加大料，花椒，香叶，料酒，糖，盐，少许豆腐乳，下羊蛋片、羊肉、煮至汤浓，肉熟，点胡椒粉、香油、鸡精出锅。做出来也很鲜美。
‘捌’ 羊蛋怎么烤
羊蛋最好吃做法，不用炒不用炸，外焦里嫩，看着都想吃
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1、孜然烤羊肉蛋不用炒也不用炸，不腥不膻，又香又辣，是一道外焦里嫩的美食。
2、今天老刘就来分享一下“孜然烤羊肉蛋”的家常做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。
3、下面，开始介绍所需要食材：
羊蛋600克，八角8克，孜然粉5克，香叶3克，干辣椒段2克，生姜、蒜子、大葱适量。
4、先把大葱切段，生姜蒜子分别切片，然后把羊蛋放在锅中焯水，再放入姜片和料酒去腥。
5、锅开后撇去浮沫，再烧5分钟，然后捞出羊蛋，用刮刀刮去羊蛋上残余的羊毛，再把羊蛋切成四瓣。
6、再重新放入锅中，然后放入前面准备好的所有辅料，再放入黄豆酱一勺，适量料酒，10克生抽，10克老抽，5克蚝油，盐一勺，然后盖上锅盖，中小火炖三十分钟。
7、然后捞出羊蛋，沥干水分，再放入包上锡纸的烤盘中，设定温度180度开上下火的烤箱中，烤20分钟。
8、然后把羊蛋拿出烤箱，在羊蛋上刷上一层大豆油，再撒上孜然粉，辣椒粉和熟白芝麻，再重新放入烤箱中烤十分钟，烤到羊蛋表皮酥脆，这样一盘又香又辣、外酥里嫩的孜然烤羊蛋就烤好了。
9、食用羊蛋可以强身健体、抗疲劳，是日常生活中一道必不可少的美食
‘玖’ 内蒙牧区为什么要骟羊蛋
小羊骟蛋用绳子扎以后 结扎的蛋会自然脱落 而绳子也会跟随脱离 不用人为取掉
‘拾’ 羊蛋里面和线一样的东西是什么，不会是寄生虫吧！
那有什么寄生虫，那是些里面凝结了血液的毛细红管。这两个蛋加点酒配合一些药材用来炖煮，可是秋冬季的佳品哦！