为什么得肠癌不能吃油腻的东西

‘壹’ 结肠癌什么不能吃

一、 饮食治疗
结肠的主要生理功能是吸收水分和贮存食物的残渣，形成粪便，结肠粘膜的腺体能分泌浓稠的粘液，这种粘液呈碱性，可中和粪便的发酵产物。当结肠患有癌肿时，生理功能受到了破坏，排便功能以及全身情况都受到了影响，如腹泻、排便困难、全身消瘦等症状。如果饮食中仍不注意，吃一些不易消化的食物，以及促癌食品，便会加重结肠癌的进展，使全身衰竭。结肠癌患者，一定要注意日常饮食。
研究证明，高脂肪膳食会促进肠道肿瘤的发生，尤其是多不饱和脂肪酸，虽能降低血脂，但有促癌发生的作用。胆固醇本身并不致癌，但与胆石酸同时反应，有促癌作用，说明胆石酸是促癌因素。因此，结肠癌的病人，不要吃过多脂肪，脂肪总量占总热能30%以下，动、植物油比例要适当。也就是说，在一天的膳食中，包括食物本身的油脂量，加上烹调中用油，每日脂肪要在50克以下。有的朋友惧怕冠心病，控制动物脂肪很严格，经常以植物油为主，甚至不吃动物油，这样会造成体内过氧化物过多。因为植物油中碳链不稳定、易氧化，如果适当的吃些动物脂肪，就会使碳链稳定，不易氧化，并减少体内自由基的形成，所以一定要科学饮食，讲究油脂的合理配比，建议饱和脂肪酸与多不饱和脂肪酸及单不饱和脂肪酸的比为1：1：1。
膳食中应注意多吃些膳食纤维丰富的蔬菜，如芹菜、韭菜、白菜、萝卜等绿叶蔬菜，膳食纤维丰富的蔬菜可刺激肠蠕动，增加排便次数，从粪便当中带走致癌及有毒物质。如果结肠癌向肠腔凸起，肠腔变窄时，就要控制膳食纤维的摄入，因为摄入过多的膳食纤维会造成肠梗阻。此时应给予易消化、细软的半流食品，如小米粥、浓藕粉汤，大米汤、粥、玉米面粥、蛋羹、豆腐脑等，这些食品能够减少对肠道的刺激，较顺利的通过肠腔、防止肠梗阻的发生。
结肠癌术后的病人，应同其他胃肠道手术的病人一样，要遵医嘱给予饮食，饮食要以稀软开始到体内逐步适应后再增加其它饮食。应注意不要吃过多的油脂，要合理搭配糖、脂肪、蛋白质、矿物质、维生素等食物，每天都要有谷类、瘦肉、鱼、蛋、乳、各类蔬菜及豆制品，每一种的量不要过多。这样才能补充体内所需的各种营养。手术后初期不能正常进食时，应以静脉补液为主。手术后注意加强护理和饮食营养，促进病人身体恢复。
肠癌早期往往有大便的改变，有时便秘，有时腹泻，便中带血，有些病人便秘和腹泻交替出现。所以对早期肠癌病人应重视调理大便，在饮食中摄入含粗纤维较多的食品，如薯仔、红薯、香蕉、嫩叶青菜等等，但加工要细致，避免食物过分粗糙对肿瘤部位的刺激。含纤维素丰富的食品，可以使大便有一事实上容量，既可以预防便秘，又可在一定程度上防止腹泻，并能保证每日的规律排便。
晚期肠癌病人由于肿瘤恶性生长侵入肠道内造成肠道狭窄，不同程度的阻塞排便，并减少对食物的容纳。这时应注意给予病人营养丰富，少粗纤维的食物，如蛋类、瘦肉、豆制品和细粮，嫩叶蔬菜等等；并嘱病人多喝蜂蜜水和吃香蕉、鸭梨等等，其中以蜂蜜通便效果最佳。
肠癌病人禁忌辛辣食物，辣椒、胡椒等食物对肛门有刺激作用，一定不能吃。
二、 一日食谱举例(术后恢复期)
早餐：小米粥(小米50克)，玉米面发糕(玉米面50克)，拌圆白菜(圆白菜50克)。
加餐：苹果1个(苹果200克)。
午餐：包子(鸡蛋50克，白菜100克，芹菜100克，面粉100克)，汤(西红柿50克，黄瓜50克，淀粉10克)。
加餐：冲藕粉1小碗(藕粉30克，白糖10克)，蔬菜饼干2片(面粉20克)。
晚餐：大米粥50克(大米50克)，馒头(面粉50克)，拌豆腐(北豆腐100克)，蒸蒜拌茄泥(茄子100克)。
加餐：甜牛奶(鲜牛奶250克、白糖5克)，蛋糕50克。
全日烹调用油10克，盐6克。

‘贰’ 有很大治愈机会的结肠癌患者，有什么食物不能吃

结肠癌是一种风险比较大的疾病，如果有很大治愈机会的结肠癌患者，在饮食上应该注意调理，首先应该养成良好的生活习惯，避免生活当中一些不良的习惯，比如抽烟喝酒等。同时要避免吃一些不容易被消化的食物，否则就可能会加重结肠癌的进展，让患者身体有衰竭的情况，要注意避免吃一些高脂肪的膳食，根据研究表明高脂肪膳食会造成肠道肿瘤的发生。也要避免吃一些辛辣刺激的食物，尤其是辣椒胡椒等食物，这些食物对于肛门是有一定刺激作用的，所以是一定不能吃的。还有腌制类以及高温烹制过的食物，这些食物其中会有一些致癌物，会随着食物进入到肠道，损害结肠癌患者的健康。

最后结肠癌也是能够治愈的，只不过需要在手术之后加强护理和饮食营养，这样才能够让患者的身体恢复到正常水平。

‘叁’ 肠癌是什么原因引起的呢肠癌患者在饮食上有哪些注意事项

患结肠癌主要与不良饮食习惯和不良生活有关。许多结肠癌患者的饮食习惯很差，喜欢吃太油腻、太辣和太冷的食物。这些会对肠胃造成严重刺激，影响肠胃功能。不良的生活习惯也会导致结肠癌，久坐后可能会出现便秘。因此，在日常生活中，改善肠胃是非常重要的。多吃新鲜蔬菜水果，及时补充维生素，帮助肠道更好地蠕动，及时排便，使身体更健康。

如果患者能正常进食，大肠癌的饮食原则主要是高能量、高蛋白、低残留的软性食品。如果他们是老年人，也可以考虑半流质、流质和其他易于消化的食物。少吃残渣对这些患者尤为重要。目的是减少肠道刺激，避免肠梗阻。具体的食物选择可以避免叶菜、瓜类和蔬菜水果的剥皮，从而保证鸡蛋、牛奶、瘦肉、鱼虾、豆制品等的食用。优质蛋白质的摄入可以适当增加。一些增强免疫功能的天然食物，如山药、番茄、虾、香菇、平菇、木耳、银耳、牡蛎等，但不会过分追求某种食物的功效。均衡饮食可以提高整体免疫力。

‘肆’ 大肠癌不能吃哪些食物

你好，肠癌是胃肠道常见的肿瘤，长期高脂、高动物蛋白食物能使粪便中的甲基胆蒽物质增多，诱发肠癌。
应合理安排饮食，应摄入产气少、易消化的食物，忌生冷辛辣等刺激性食物。避免饮用碳酸饮料，饮食必须清洁卫生，积极预防腹泻或便秘。
患者平时的饮食要以清淡、营养为主，不可以吃刺激性油腻、生硬的食物，并且在术后一周内以流食为主的。

‘伍’ 结肠癌不能吃什么

结肠癌患者不能吃辛辣及刺激性食物，比如辣椒、油炸、狗肉、羊肉等食物；避免吃油腻的食物，比如肥肉、猪脚、动物内脏等食物；避免吃太咸或者是口味重的食物，比如咸鱼、咸肉、腌制品等食物，绝对不能喝酒。结肠癌患者的饮食以清淡、易消化、富有营养、富有维生素等原则为主。复大建议你就近就诊，规范治疗以免耽搁病情

‘陆’ 肠癌在平时生活中在饮食方面应该注意什么

肠癌的饮食原则及要求

一、 饮食治疗

结肠的主要生理功能是吸收水分和贮存食物的残渣，形成粪便，结肠粘膜的腺体能分泌浓稠的粘液，这种粘液呈碱性，可中和粪便的发酵产物。当结肠患有癌肿时，生理功能受到了破坏，排便功能以及全身情况都受到了影响，如腹泻、排
便困难、全身消瘦等症状。如果饮食中仍不注意，吃一些不易消化的食物，以及促癌食品，便会加重结肠癌的进展，使全身衰竭。结肠癌患者，一定要注意日常饮食。

研究证明，高脂肪膳食会促进肠道肿瘤的发生，尤其是多不饱和脂肪酸，虽能降低血脂，但有促癌发生的作用。胆固醇本身并不致癌，但与胆石酸同时反应，有促癌作用，说明胆石酸是促癌因素。因此，结肠癌的病人，不要吃过多脂肪，脂肪总量占总热能30%以下，动、植物油比例要适当。也就是说，在一天的膳食中，包括食物本身的油脂量，加上烹调中用油，每日脂肪要在50克以下。有的朋友惧怕冠心病，控制动物脂肪很严格，经常以植物油为主，甚至不吃动物油，这样会造成体内过氧化物过多。因为植物油中碳链不稳定、易氧化，如果适当的吃些动物脂肪，就会使碳链稳定，不易氧化，并减少体内自由基的形成，所以一定要科学饮食，讲究油脂的合理配比，建议饱和脂肪酸与多不饱和脂肪酸及单不饱和脂肪酸的比为1：1：1。

膳食中应注意多吃些膳食纤维丰富的蔬菜，如芹菜、韭菜、白菜、萝卜等绿叶蔬菜，膳食纤维丰富的蔬菜可刺激肠蠕动，增加排便次数，从粪便当中带走致癌及有毒物质。如果结肠癌向肠腔凸起，肠腔变窄时，就要控制膳食纤维的摄入，因为摄入过多的膳食纤维会造成肠梗阻。此时应给予易消化、细软的半流食品，如小米粥、浓藕粉汤，大米汤、粥、玉米面粥、蛋羹、豆腐脑等，这些食品能够减少对肠道的刺激，较顺利的通过肠腔、防止肠梗阻的发生。

结肠癌术后的病人，应同其他胃肠道手术的病人一样，要遵医嘱给予饮食，饮食要以稀软开始到体内逐步适应后再增加其它饮食。应注意不要吃过多的油脂，要合理搭配糖、脂肪、蛋白质、矿物质、维生素等食物，每天都要有谷类、瘦肉、鱼、蛋、乳、各类蔬菜及豆制品，每一种的量不要过多。这样才能补充体内所需的各种营养。手术后初期不能正常进食时，应以静脉补液为主。手术后注意加强护理和饮食营养，促进病人身体恢复。

肠癌早期往往有大便的改变，有时便秘，有时腹泻，便中带血，有些病人便秘和腹泻交替出现。所以对早期肠癌病人应重视调理大便，在饮食中摄入含粗纤维较多的食品，如薯仔、红薯、香蕉、嫩叶青菜等等，但加工要细致，避免食物过分粗糙对肿瘤部位的刺激。含纤维素丰富的食品，可以使大便有一事实上容量，既可以预防便秘，又可在一定程度上防止腹泻，并能保证每日的规律排便。

晚期肠癌病人由于肿瘤恶性生长侵入肠道内造成肠道狭窄，不同程度的阻塞排便，并减少对食物的容纳。这时应注意给予病人营养丰富，少粗纤维的食物，如蛋类、瘦肉、豆制品和细粮，嫩叶蔬菜等等；并嘱病人多喝蜂蜜水和吃香蕉、鸭梨等等，其中以蜂蜜通便效果最佳。

肠癌病人禁忌辛辣食物，辣椒、胡椒等食物对肛门有刺激作用，一定不能吃。

二、 一日食谱举例(术后恢复期)

早餐：小米粥(小米50克)，玉米面发糕(玉米面50克)，拌圆白菜(圆白菜50克)。

加餐：苹果1个(苹果200克)。

午餐：包子(鸡蛋50克，白菜100克，芹菜100克，面粉100克)，汤(西红柿50克，黄瓜50克，淀粉10克)。

加餐：冲藕粉1小碗(藕粉30克，白糖10克)，蔬菜饼干2片(面粉20克)。

晚餐：大米粥50克(大米50克)，馒头(面粉50克)，拌豆腐(北豆腐100克)，蒸蒜拌茄泥(茄子100克)。

加餐：甜牛奶(鲜牛奶250克、白糖5克)，蛋糕50克。

全日烹调用油10克，盐6克。

‘柒’ 结肠癌患者可以多吃油腻的食物吗

你好：无论是动物性脂肪或植物性油脂，都尽可能减少。过多的油脂，尤其是动物性脂肪可在小肠内刺激胆酸分泌。肠内胆酸量过高时，易变成致癌物，而助长癌细胞生长。由此可见，高脂肪的饮食与直肠癌肿的发生关系非常密切

‘捌’ 得了结肠癌为什么不能吃高脂肪食物。

你好，高脂肪膳食会促进肠道肿瘤的发生，尤其是多不饱和脂肪酸，虽能降低血脂、但有促癌发生的作用，胆固醇本身并不致癌，但与胆石酸同时反应，有促癌作用，说明胆石酸是促癌因素。结肠肿癌的病人，不要吃过多脂肪，脂肪总量占总热能30%以下，动、植物油比例要适当。也就是说，在一天的膳食中，包括食品本身的油脂量，加上烹调中用油，逐日脂肪要在50克以下。

‘玖’ 为什么会得肠癌，肠癌跟哪些坏习惯有关呢

1.饮食大鱼大肉、过于油腻、膳食纤维的缺乏

大多数现代人都有这样一个饮食问题，那就是大鱼大肉摄入过多。过量摄入动物性食物会导致过量摄入脂肪和蛋白质。同时，植物性食物的摄入量将不足。从长远来看，肠道中的致病菌和其他坏细菌会增加，有益菌群会减少，这将影响肠道的正常能力和肠道健康。

6.咸辣酸麻，大多非天然

近年来，人们越来越喜欢重口味饮食，但这是不健康的，容易诱发结直肠癌的风险。事实上，不仅咸、辣、酸、麻对胃肠道有很强的刺激作用，而且主要问题是这些食物是不自然的，比如添加醋酸或辣椒精华，以追求酸或辣的味道。因此，尽量吃原始的、天然的食物。

‘拾’ 吃太多高脂肪的油腻食物容易患大肠癌吗

是的，吃太多高脂肪的油腻食物容易患大肠癌。

因为，高脂肪的油腻食物当中有许多饱和脂肪酸，其在肠道内代谢产物如苯并芘、杂环胺、多环芳烃等致癌物对大肠粘膜致畸和致癌变作用；高脂肪食物刺激刺激胆汁分泌，其中胆汁酸对结肠黏膜直接恶性刺激。

因此，上述两种因素会导致摄入过多高脂肪的油腻食物，容易患有大肠癌。

高脂肪食物在大肠内刺激示意图