为什么大多数东西都会烧成碳
㈠ 木材燃烧之后为什么会变火碳
木材组成是纤维素,是有机物,常见的大部分有机物都是可燃的。。木材还是疏松的多孔性物质,和空气接触充分,更有利于燃烧
不是含碳就能燃烧,不含碳就不燃烧,燃烧是一种剧烈的氧化还原反应,只要达到断键和成键的条件就能反应了。。。跟什么碳,氧吊毛关系没有,那钠还能在二氧化碳中燃烧呢
你还在初中吧?你就跟你们老师说有可燃物,助燃气,达到燃点,主因就是木材是可燃物,要解释的话1天都说不完。。。小可以说到不稳定的化学键变成键能更高的化学键,纤维素分子结构,能级啥的,大能说到光合作用自然界能量交换能量守恒。。
㈡ 食物被烧焦后都变成碳吗是否还有其他物质
当然不全是碳了,食物被烧焦后有许多矿质离子还在里面残留,而且碳的含量也不高,因为即使被烤成碳,也会被烧成二氧化碳释放出来
㈢ 为什么大部分可以烧的东西最后剩下的都是黑色的粉末
能变成黑色粉末灰烬的是因为物体本身含有的碳元素和空气中的氧元素在高温下发生了化学反应。
固定碳的燃烧是不可能完全,没有完全燃烧的固定碳残留于灰烬中。固体草木燃料在燃烧时,因为草木中含有一些不可燃烧的无机物,燃烧后留下灰烬,就是可以充作钾肥的草木灰。液态燃料的燃烧一般不留灰烬,在氧气供应不充分的情况下,可能留有少量分解出来的碳,如汽车气缸里面的积碳就是这样产生的。气体燃料在燃烧时极少留下灰烬,只有氧气不足的情况下,能够分解出碳黑,如家用煤气灶出黄火苗能够熏黑锅底。在用气体燃料生产“碳黑”时,有意控制燃烧条件,让产生更多的“碳黑”。
㈣ 为什么含碳量高的有机化合物燃烧时会产生碳
因为含碳量高的化合物它燃烧的时候需要的氧气就多,但是空气里的氧气含量只有百分之二十,没法立刻完全燃烧,就有一部分生成了碳.
㈤ 为什么木头燃烧后成了碳
实际情况下木头不可能燃烧的那么完全··所以会生成炭。。
如果达到理论上的完全燃烧那么就直接变灰了
达到完全燃烧的条件是木头与氧气充分接触·(也就是所有分子都要与氧气接触,包括内不和外部的)·并且氧气充足的条件下才可以◎实际上这种情况是不可能存在的。
㈥ 木柴燃烧后为什么变成碳
木柴的本体是植物的枝干
植物的枝干是由纤维素
木质素等含碳及水元素的物质组成的
这些物质在空气中燃烧
会与氧气反应
氢元素与氧气生成了水
因高温而挥发
碳在完全燃烧时会生出二氧化碳
不完全时是一氧化碳
再不完全就不能燃烧
㈦ 为什么有的木头烧成灰,有的烧成炭
所有的木头燃烧后都会烧成炭然后变成灰,就看你燃烧是否充分了,不要说是木头就是所有含碳物质也是这样。
㈧ 为什么燃烧过的东西大部分都成了灰烬请用微观和宏观
一般我们看到的可以燃烧的物质,绝大部分是碳水化合物、碳氢化合物。例如木材、煤、石油、动物尸体等,这些物质如果充分燃烧后,最后剩下的只有灰分。而灰分主要的成分是氧化镁和氧化钙。这说明可燃物质中不但有碳、氢、氧等元素,还存在钙,镁等元素。在可燃物质燃烧过程中,碳氧化成二氧化碳,氢氧化成水、硫氧化成二氧化硫而挥发掉。而钙镁的氧化物极其耐高温,所以成为灰烬而留下来。
㈨ 为什么白糖烧化后回变成碳
白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖。白糖色白,干净,甜度高。白糖在生产、包装、运输、贮存过程中,很容易污染上病原微生物。尤其是存放一年以上,颜色变黄的白糖,往往受到螨虫的污染。据实验,从500克白糖中竟检出1.5万只螨虫。人若吃了被螨虫污染的白糖,螨虫就进入消化道寄生,引起腹痛、腹泻等症状,有的甚至引起过敏性反应。如果在婴幼儿或老年人的食物中,直接加入这种被污染的生白糖,可因呛咳等使螨虫进入肺内而引起哮喘或咯血,且容易并发气管炎或肺炎。
白糖是人体主要营养来源之一,人体的消耗要以糖氧化后产生的热能来维持,人体活动所需的能量大约有70%是靠糖供给的。
化学性质
蔗糖及蔗糖溶液在热、酸、碱、酵母等的作用下,会产生各种不同的化学反应。反应的结果不仅直接造成蔗糖的损失,而且还会生成一些对制糖有害的物质。
1.热分解作用
结晶蔗糖加热至160℃,便熔化成为浓稠透明的液体,冷却时又重新结晶。加热时间延长,蔗糖即分解为葡萄糖及脱水果糖。在190—220℃的较高温度下,蔗糖便脱水缩合成为焦糖。焦糖进一步加热则生成二氧化碳、一氧化碳、醋酸及丙酮等产物。在潮湿的条件下,蔗糖于100℃时分解,释出水分,色泽变黑。
蔗糖溶液在常压下经长时间加热沸腾,溶解的蔗糖会缓慢分解为等量的葡萄糖及果糖,即发生转化作用。蔗糖溶液若加热至108℃以上,则水解迅速,糖溶液浓度愈大,水解作用愈显着。煮沸容器所用的金属材料,对蔗糖转化速率也有影响。例如:蔗糖溶液在铜器中的转化作用,远比在银器中的大,玻璃容器几乎没有什么影响。