为什么兰州拉面里面的东西那么贵

㈠ 为什么兰州拉面的饺子被认为是“奢侈”

兰州拉面的饺子便宜且是牛肉馅的，并且口味纯正，保证绿色，绝对清真，但是不是经常有饺子，因为兰州拉面主打拉面，如果有的话很快就会被点光的，所以说兰州拉面的饺子是奢侈品。

这是陈马和后来无数专营肉汤牛肉面厨师的智慧和辛勤工作的混合体。如今，高汤牛肉面既美味又经济。它们不仅在兰州流行，而且在各个省甚至世界各国都有兰州牛肉面餐厅。兰州是世界牛肉面。

㈡ 兰州拉面就是垃圾价格在一线城市贵到不说服务太差一碗牛肉拉面全是面两片牛肉啃爹玩意全民抵制…兰州拉面

你看到的大多数拉面，不是兰州，甚至和甘肃也没关系。
那些都是河南拉面。
兰州拉面，其实当地就叫叫“牛肉面”，牛肉面汤是清汤，没有咖喱黄色，清澈透明的那种。
牛肉比较贵，不多也是能理解的。
说到底，万恶的地产经济房产经纪，让大家都不痛快了。
恶人是地产经济房产经纪！

㈢ 兰州拉面馆是不是用的价格低廉的面粉，一碗面卖8块钱，能挣钱么

我平时特别爱吃面条，尤其是喜欢吃拉面。现在大街上以兰州拉面命名的拉面馆最多，基本我们这座城市每个街区都有。虽然这些面馆命名为兰州拉面，但是这可不是正宗的兰州拉面，因为正宗的兰州拉面里面要加上牛肉二字。我们多数吃的兰州拉面，除非你要牛肉面，否则里面是没有牛肉的。我自己开过很长时间的小饭店，也在很多饭店工作过，对于餐饮的成本还是了解一些的。兰州拉面馆是不是用的价格低廉的面粉，一碗面卖8块钱，能挣钱吗？一，拉面用低质量的面粉根本做不出来拉面讲究的是劲道爽滑弹牙，这个对于面粉的质量要求很高，只有蛋白质含量高的高筋面粉才能使拉面拉成型。如果是低质面粉一拉就断，入口没有拉面应有的劲道，那么这家店干不长。我的一个干餐饮的朋友就做拉面馆，他的面粉都是进的2.6一斤以上的高筋面粉。

拉面馆现在在餐饮行业里是比较好干的，因为费用低、利润高，所以8块钱的拉面还是有账可算的。

㈣ 兰州拉面一点都不好吃成本很低卖得贵。

看是什么店铺吧，有些兰州拉面的面硬的跟吃橡皮差不多，但是有些店铺还是很好的。其实这种面馆已经不算暴利了吧（虽然肉片薄得像考验刀工似的...）

㈤ 曾风靡全国的兰州拉面，为啥没人愿意吃了

兰州拉面仰仗“汤汁新鲜、萝卜白净、辣油红艳、香菜碧绿、面条黄亮”五大特点，赢得国内外吃货的一同好评。但近几年，兰州拉面不再像之前那样火爆了，门店鲜有人莅临，这究竟怎么回事呢？

兰州拉面以面条为主不假，但假定

在老一辈人心里，兰州拉面有着很高的位置。假定我们去过兰州拉面店里，就会发现中老年顾客居多。而现在年轻人是外出就餐主力军，相较于口味清淡的兰州拉面，年轻人更热衷于滋味浓郁、高油高脂肪的食物，比方流行的烧烤、炸鸡、重庆小面、螺蛳粉等。此外，现在年轻人热衷于点外卖，各种美食简直让人眼花缭乱，兰州拉面逐步被人们忘掉。

从众所周知到无人问津，这其间的原因并不简略。假定想要招引更多顾客，兰州拉面首要应该改进本身的质量，在用料和制造工艺上做到当之无愧，不断立异口味，注重顾客的领会和反应。而我们在品味各种现代化快餐的一同，也不要忽视传统美食，在经营者和顾客的一同努力下，中华民族悠长的饮食文化才华源源不绝。