为什么奶站的酸奶那么便宜
❶ 如何开奶站 开奶站的流程又是怎样的
如下:
开奶站首先要有进货渠道:进入这个圈子,要认识一些倒爷,他们的货源一般是外地经销商为了完成业绩销量往外平抛甚至倒挂销售的产品。
还有就是当地经销商在经营市场中,如在超市销售的产品,像常温奶保质期一般六个月的产品过一半日期就要折价甚至更低价格处理到奶批,奶批一般加个一两块钱卖到奶站。
当然,牛奶公司为了增加业绩增长点,提高销量,也会针对一些产品做特价处理,可以保持和各个品牌公司当地业务员保持联系。
说完了进货渠道,就是货卖到哪里的问题了,奶站的最大特点就是便宜,同样的日期比超市有优势,上面讲到了怎么能拿到不管是新鲜日期还是大日期产品的进货渠道,光有渠道还不行,要会吸引人流量。
开奶站一般一间房子五十多平方大小,这几年特别老小区奶站开的比较多,这些奶站凭借低房租和长期经营,门店也有一定的销量。
现在随着网上购物的流行,现在几乎每个门店都有一个针对门店周围小区业务的客户群,每天发一些特价产品,这些产品可能是和当地工作人员协作做的某个品牌产品特价抢购,一般利润不高,10个点左右,为了引流。
或者是价格和超市比有很大优势的常规产品,日期过了一半,也是为了引流,或者是一些新鲜日期的产品,价格也要比超市低。
可以通过网上抢购预订的模式确定需求量,在这基础上向上游确定进货数量,也可以多拿点门店零卖,基本通过这些方式,提高人流量,增加顾客粘性,降低成本风险,很快就会锁住这些喝牛奶的人,同时管控住潜在的生意风险。
❷ 现在的蒙牛牛奶为什么那么便宜
蒙牛牛奶价格便宜是为了市场竞争,抢占市场份额。
1、当前中国人的牛奶消费依然处于一个用户习惯的养成时期。在这个用户习惯的养成时期,其实当前的牛奶企业基本上都在学习互联网公司。通过烧钱的方式,尽可能的养成自己的用户习惯,从而能够在短时间内获得更大的收益,抢占更多的市场份额。
2、这是因为对于各大牛奶巨头来说,之前其实并不太看重鲜牛奶市场,因为由于受到冷链运输等方面众多原因的限制,基本上低温的巴氏灭菌的鲜牛奶,全部都是地方性的企业生产的,而对于大型牛奶企业全部都采用的是更加容易运输和保存的常温牛奶。
但是如今在整个市场正在转型的过程之中,各大牛奶巨头们开始逐渐明白,自己也需要拿下这一块更加健康的市场,所以才会用这样的手段通过不断进行价格竞争,低价的策略进行市场的竞争。
选购牛奶的注意事项:
高钙奶中添加的钙,大多是碳酸钙或乳酸钙,相当于牛奶+钙片。与牛奶中本身的钙相比,吸收率会差一些。另外,牛奶本身就是富含钙的食物,每天喝一杯牛奶,再加上豆制品等日常饮食,就可以满足钙的需求,通常情况下无需刻意买高钙奶来喝。
乳糖不耐受的人,除了可以选择喝无乳糖的牛奶,还可以选择喝酸奶。原味的酸奶依然是最好的选择,如果想要丰富口感,不如自己加入新鲜的水果更来得好。