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为什么大学生饭菜比饭店便宜

发布时间: 2025-04-05 10:51:50

⑴ 大学食堂的饭菜为什么那么便宜

餐饮业本身利润很高。大学餐厅价格低有两个原因。一是学生在走向社会之前没有钱也没有收入。因此,大多数在大学食堂卖米的人,不是一次赚大钱,而是要求便宜的顾客。二是国家必须对大学给予补贴。食堂摊位的价格租赁成本一定要比外面的商家便宜得多,而且饭菜的价格自然会降下来。


大学食堂的采购渠道很便宜。因为学校食堂买的菜很多,卖家肯定会打折。学校的伙食费用相对较低。那么学校食堂也可以尽量降低饭菜价格,让每个大学生都能负担得起学校的饭菜。这正是所谓的薄利多销的意思。

如果是学生的话,最好还是不要经常去外面的流动摊店吃东西,因为学校的餐厅虽然味道可能会一般,但是卫生是有保障的,并且如果有问题了学校也会负责,老板跑不掉。

⑵ 为什么大学食堂里的饭菜那么便宜

上过大学的朋友们都知道,大学食堂的饭菜相对于校外是比较便宜的,这是为什么呢?

食堂的窗户互相竞争。一些大学食堂采用合同制,所有大学食堂的窗户由学校统一管理,可以保证食品安全。然而,一些大学采用了“吸引外资”的制度,开设大学食堂,每个窗口收取一定的租金。如果这样做,食堂的窗户之间会有一些竞争。为了使每个窗口的利润最大化,许多窗口会做一些促销活动来吸引大学生吃饭。因此,面对大学窗口如此激烈的竞争,企业也在打一场“价格战”,大学食堂的菜品价格相对较低。

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