火车快餐为什么不好卖
㈠ 一趟火车能运几千人,为何几十份盒饭却卖不掉
因为火车上的盒饭卖的太贵了,一点都不划算。在火车上,盒饭的价格一般都是三四十块一盒,而在餐馆里这种饭盒也就卖10元左右,一对比就显得特别不换算。有的人会自备零食,只要肚子不太饿,就不会去买这么贵的盒饭。还有以下几个原因:
一、火车上的人会自带方便面,饿的时候就泡着吃。
方便面的特点就是方便,快捷,用开水泡一下就行,关键还便宜,一包也就5块钱。这个是做火车的人的首选,一包不够就泡两包。相对于三四十块一盒的盒饭来说,性价比简直高的不行。虽然方便面没什么营养,但又不是天天吃,偶尔吃一下还觉得不错呢。
如果火车上的盒饭不要卖的那么贵,我相信买的人会多些。价格定的那么高,肯定没什么人买。忍一忍就可以留着这些钱去吃一顿好的,关键还好吃。相比之下,性价比立马就出来了。现在做火车的人很多,可以考虑降低盒饭的价格,薄利多销生意会好很多。
㈡ 一列火车有成千上万人,为什么连几十份快餐都很难卖出
首先一个原因就是火车上的快餐价格并不是特别的实惠,对于很多人来说还是比较贵,在火车上买不到别的快餐,自然有用着垄断权,在价格方面,就会比其他的快餐店里的快餐要贵一些。就好比一些景区内的矿泉水比正常的超市售价要高很多一样,在火车上的快餐售价一般都是30元左右,而且菜式也不是很丰富,虽然都很新鲜,但是让很多游客都觉得不值这个价格。买的人自然就会很少。甚至有的人因为火车上的快餐贵,宁愿饿着,所以就有很少的人愿意购买这里的快餐,除非是太饿了
以上三种原因都是人们在火车上不想购买快餐的原因,对于这么一种状况,你们不知道是怎样看待的,如果你们有空的话,你们会选择在火车上购买吃的吗?或者你们吃过火车上的饭吗?不过,我觉得,火车上的快餐只能吃饱,如果好吃的话我感觉算不上。
㈢ 在火车站的候车室里,卖快餐是个理想的选择吗
那还用说吗?火车站是快餐理想的销售地啊。只是火车站里面的房租太高,势必导致快餐价格较贵。快餐的主要竞争对手是泡面、小面馆和零食,所以必须想好自己的竞争优势在哪里。
许多火车站不是有那种链接wifi的app吗?可以考虑下和他们合作,你自己建立一个三餐美食的微餐厅,将链接挂在他们app之上,客户就可以通过这里直接了解到你的餐厅。
火车站好做也不好做,就看怎么去推广营销。