为什么拼多多上的牛腩块特别便宜

A. 拼多多牛肉怎么那么便宜

牛肉的价格却没有丝毫下降，在今年8月份时，猪肉价格为40.9元每斤，但在今日，牛肉价格已经涨到了45.81元每斤，可以说涨幅并不小。今年的牛肉之所以涨幅这么大，还因消费需求比较大，因猪肉价格持续大涨，很多人将目光看向了牛肉，也因此带动牛肉价格提升。
不过今日，“牛肉一斤20多元”的话题上了热搜，这让人很是不解，目前的批发价都40多元，20多元的牛肉到底从哪里来的？

笔者搜了下资料，发现这些牛肉并非国产牛肉，目前玉米、豆粕的价格大涨，养殖成本增加，光是收购价都在16元左右，不可能卖这个价格，这些牛肉其实是从国外进口的。上海一经销商表示，目前进口牛腩价格也才20多元一斤，价格比较实惠，在市场上受到了热捧，毕竟它可是比现在的猪肉价格还要实惠。
进口的牛肉并非价格都便宜，主要是分两种，一种是巴西、阿根廷的草饲牛，这属于比较低端的牛肉，价格便宜；还有一种是澳洲和牛的肉，价格比较高，品质优，因此卖价贵。

今年的低端牛肉进口价格比较低，相比2019年跌了30%左右，在国际市场上不被喜欢。反而那些高端牛肉，价格却上涨了30-50%。至于为何，还因澳洲和牛的养殖规模减少，很多牛肉厂倒闭，供应减少。
不过网友对此却有怀疑，我国的进口牛肉占比总消费量也不过19.92%，哪里那么多的供应需求？应该还有其他猫腻，至于是什么，笔者看到网友的评论总结了如下2点造假的情况：
1、注水牛肉
朋友小浩称，他亲眼见过屠宰厂宰杀毛牛后，从腹腔内注了3大桶水，牛肉的重量瞬间多了很多，因此牛肉卖的便宜屠企也赚钱。还有一个人说，他买了1斤鲜牛肉回家卤制，正常的话能卤出6两牛肉，但他却只卤出了4两，主要是注水的缘故，血水比较多。

2、假牛肉
目前市场上造假的技术可是越来越先进了，有多种肉都可以造假，比如说可用鸭肉、鸡肉、猪肉当做原材料，当然现在的猪肉价格高

B. 拼多多的牛排，能吃吗为什么那么便宜40多块钱，两斤。也才20多块钱一斤。

有可能是拼接牛排。

那些拼接牛排，虽然说是用碎肉做成的，吃了对我们人体也没有伤害，但是快快还是建议你们在限制这些拼接牛排的时候，最好吃全熟的，不吃七分熟甚至5分熟的。

因为拼接牛排是把一些质量不太好的牛肉打碎，再混入一些其他价格更低的，比如鸡肉鸭肉，然后再加一些添加剂，让肉变得粘稠，经过机器压制之后容易成形。按照正常牛排的形状压成肉饼，就成了我们市面上常见的廉价牛排了。

因为这些牛排成分复杂，并不是纯牛肉里边还有一些食品添加剂，所以在煎制的时候最好做全熟，才能做到高温杀菌。纯正的牛排可以做得生一点，能吃五分熟或者七分熟，但这种拼接牛排如果不做熟的话，里边可能有一些成分会对人体有害。所以我们吃这些拼接牛排的时候要把它做熟。

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尽量少吃这种牛排他毕竟是由各种碎肉拼接成的，我们并不清楚这些牛排里具体加了什么。我们吃牛排本身是为了牛肉的营养价值去吃的；

但是因为便宜吃了这些牛排就本末倒置了。这种牛排里边的营养成分基本和火腿肠差不了多少，但是比火腿肠价格还贵，对我们没有任何价值。

店家每片牛排卖得那么便宜，还又送刀叉又包邮的，他们肯定就要在牛排本身大做文章，很多卖的牛排都是用各种碎肉拼在一起，用机器压制成肉饼的拼接牛排。

C. 拼多多上的便宜牛肉可以放心吃吗

我觉得拼多多上面牛肉虽然便宜，但是这些牛肉都是一些品质不好的，最好不要去买，特别是这些牛肉，都是一些冷冻牛肉，并不是很新鲜，