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高压锅炖肉味道为什么不好

发布时间: 2025-01-10 11:46:08

A. 炖肉不香是肉问题还是没有关键佐料

多方面的原因,首先,肉很重要,选择新鲜的猪肉,最好用五花肉或者肘子肉,炖出来肥而不腻,其次作料很重要,花椒,大料,香叶,桂皮,肉蔻等都加点,也可以使用炖肉调料,炖法也很重要,高压锅炖肉不好吃,最好用铁锅慢慢炖1小时。出锅保证好吃

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