斗记三月春为什么不好喝
① 斗记茶业历年所获荣誉
斗记茶业历年所获荣誉卓着,彰显其在茶业领域的杰出表现。以下是其在各届茶业博览会上的辉煌战绩:
在第三届中国国际茶业博览会上,斗记凭借其独特的普洱茶品质,成为该届博览会的唯一指定供应商,并且还生产了纪念茶,荣获了普洱茶类的金奖。在2006年,斗记的生态古树茶饼在广交会上荣膺银奖,同时被评为“广州茶叶畅销品牌”和“云南省第三届工商企业诚信单位”。
2007年,斗记的“三月春”在中国(上海)国际茶业博览会上赢得金奖,而在第四届博览会上则获得了银奖。在同一年,斗记还在中国人之奥运旅游纪念品设计大赛中,赢得了“最具收藏价值金奖”和“最佳品质普洱金奖”。
进入2008年,斗记在“玉斗大树茶”上再创佳绩,获得了中国(上海)国际茶业博览会的生茶类唯一金奖。2009年,“香斗”砖茶也在博览会上摘得金奖。
2011年,斗记荣获中国(上海)国际茶业博览会“金牌展商”的称号,展示了其在业界的持续影响力。2012年,“正山乔木”红茶在“中国名茶”评比中脱颖而出,荣获金奖。
2014年,斗记的“魁星点斗”在中国·哈尔滨茶叶博览会上夺得了普洱生茶评比的金奖,而“岚风斗”则荣获银奖。同年,斗记荣登全国十大热门普洱茶品牌,还获得了《华夏茶博汇》颁发的消费者最喜爱的茶叶品牌。在11月20日的广州茶博会上,斗记的拼配系列1301金斗凭借92.7分的高分,位列普洱生茶类第一,综合六大类茶叶排名第三,充分展现了其产品在口感体验上的卓越品质。
② 斗记掌门人陈海标亲自监制的5款个人风格强烈的斗记茶
对于那些对茶有深度追求的饮者来说,一个茶人的制茶经验和独特风格往往能增添茶的韵味。中国普洱茶网特别推荐斗记掌门人陈海标精心监制的五款普洱茶:凤凰游、普洱单株、上斗、香斗和三月春。
陈海标,一位从建筑师到茶业探索者的转变者,他选择放弃看似不相干的身份,投身于自己热爱的茶叶世界。2002年,他毅然决然地离开广州,跋涉1800多公里,只为寻找最好的普洱茶原料,开始了他的寻茶之旅。每年大部分时间,他都驻足于云南的茶山,足迹遍布古茶园,坚持数十年如一日的探寻。
他不仅满足于听闻,而是亲历亲为,亲自走访每个产地,如麻黑和落水洞,只为做自己心中的理想之茶。这不仅需要坚定的决心,更需要对每一个细节的严格把控。陈海标对原料的要求近乎苛刻,从毛茶筛选到压制过程中的严格检验,他都力求完美,即使牺牲一定的原料损耗也在所不惜。
斗记的经典系列茶品,从古法石磨压制到饼型的精确控制,再到干燥定型和含水率的严格检测,每一步都体现着他对品质的执着。这种对茶的热爱和对工艺的精益求精,使他在业界赢得了尊重。十三年的时间里,陈海标凭借对初心的坚守和不懈的努力,从初涉易武的困惑,成长为现在的斗记掌门人。
陈海标的普洱茶世界,远超过原料和技艺的范畴,更多是对茶的深深热爱和情感寄托。他的故事告诉我们,真正的茶人,是将自己的情感与茶的世界完美融合,而非单纯追求物质层面的成就。