冻干榴莲为什么便宜

⑴ 为什么榴莲干比榴莲便宜那么多

我买的榴莲干比榴莲贵

榴莲被称为热带水果之王，口感独特深受大众喜爱。榴莲为季节性水果产季时间很短，为了能够整年供应世界各地之消费者食用，生产商于泰国榴莲盛产 时期精心挑选品质上乘、肉质鲜美的榴莲，并采用最先进之-45℃急速冷冻系统瞬间急冻再真空干燥，此干燥技术可完整的保持住榴莲香甜原味及营养价值。真空急冻干燥榴莲，采百分之百榴莲果肉制成，绝无任何添加物，含丰富蛋白质、维生素，高纤维、零胆固醇是现代都市人理想的绿色食品。真空冷冻干燥榴莲，先将新鲜水果果肉放置于冷冻干燥器内，然后即时急速冷冻，令果肉内水分转变成冰粒,再将之置于真空容器内，以进升华，即将冰直接转化成蒸汽，采用此法除只去掉水分外，果肉仍能维持原状，更保留原有的营养价值和新鲜水果的维他命及矿物质.

⑵ 为什么冰冻榴莲比新鲜榴莲便宜

为什么冰冻榴莲比新鲜榴莲便宜的答案是：以我国为例，大部分的榴莲为进口产品，来自于泰国等周边国家，如果是新鲜榴莲进口的话，其外壳重量、体积、不易保存上都有一定的成本，加上各方面的损耗与冷冻榴莲算起来，在成本上耗资更大，而冻榴莲原产地剥出榴莲肉，保存时间长，售卖时间长，成本降低了，自然卖的也相对便宜些。
冷冻榴莲，这是保存榴莲的一种方式，它是可以直接吃的。
冷冻榴莲的口感和新鲜榴莲的口感是有那么一点不一样的。冷冻的榴莲吃在嘴里的感觉和雪糕是比较像的，咬起来是冰冰凉凉的，很松软，喜欢吃它的人，就觉得它的口感是非常的好。不喜欢吃它的人，就觉得它不好吃。
1、口感上
冷冻的榴莲是保存了新鲜榴莲的香甜软糯的口感的，还增加了冰淇淋般的糯滑感，果肉是很香甜的，有一种柔软的绵密感，果香味也是很浓郁的，吃了之后是可以感觉到满口的香气，阳光的味道是扑面而来。
新鲜的榴莲肉，骨肉是三黄色的，比较有粘性得到，而且汁液也多，酥软的，味道很甜。
2、气味上
冷冻榴莲是没有强烈的扑鼻的味道的。而新鲜榴莲的气味是非常扑鼻的。
3、保存时间上
冷冻榴莲是可以放在冰箱里面冷冻的，冷冻之后是可以保存2年时间的。而新鲜榴莲一旦裂口了，那就要尽快的食用，要不然果肉是容易腐烂的。
榴莲属于热带水果，是营养价值非常高的一种水果，更有水果之王的美称，因其独特的口感而深受大众喜爱。榴莲属于季节性水果，一般在夏季会成熟，虽然其它季节也有榴莲生产，但是口感不如夏季的榴莲好。为了保证榴莲独特的味道，商家更是推出了冻干榴莲，将品质优秀的榴莲肉冻干以备其它季节有可以食用。

⑶ 冻干榴莲和新鲜榴莲的区别

味蕾日志冻干榴莲口感和营养上几乎是没有区别的，首先味蕾日志冻干榴莲在制作中不添加任何添加剂，充分还原新鲜榴莲口感，其次冻干榴莲的口感酥脆，而新鲜榴莲的口感则更加柔软多汁，在储存上，冻干榴莲的保存时间较长，方便储存和食用，新鲜榴莲则需要妥善保存，避免变质。

⑷ 冰冻后的榴莲还有营养吗

冰冻后的榴莲还有营养，但比新鲜的榴莲营养价值会有所流失。

新鲜的榴莲其中富含水分、蛋白质、脂肪等营养物质，冷冻存储一般会导致部分营养会流失，维生素等成分在储存的过程中可能会逐渐被破坏，冷冻后榴莲风味会有所下降，建议榴莲冷冻时间不宜过长，冷冻时间过长会导致榴莲失去应有的营养价值。

冻干榴莲和新鲜榴莲的区别

1、冻干榴莲和新鲜榴莲制作工艺不同，冻干榴莲是经过真空冷冻干燥工艺处理的食品，新鲜榴莲是没有进行加工的榴莲。

2、冻干榴莲和新鲜榴莲营养价值不同，新鲜榴莲的营养价值比冻干榴莲要高，冻干榴莲在加工过程中有一部分营养流失，比如水溶维生素等。

3、冻干榴莲和新鲜榴莲口感味道不同，冻干榴莲闻起来没那么臭，吃起来更脆一些，新鲜榴莲吃起来软糯香甜，闻起来是有点臭的。

4、冻干榴莲和新鲜榴莲保存期限不同，冻干榴莲经过冷冻干燥处理水分较少，可以保存更长时间，新鲜榴莲保质期较短。

冻榴莲直接吃还是解冻了再吃

冻榴莲直接吃或者解冻再吃都可以，但是建议稍微解冻下再吃比较好。

榴莲吃不完可以放在密封的保鲜盒或者用保鲜袋后放入冰箱冷冻保存，冰冻的榴莲质地非常坚硬，冰凉的口感对肠胃也容易造成刺激，吃后易出现腹痛等症状，所以比较建议将其稍微解冻下再吃。

剥开的榴莲怎么保存

1、剥榴莲时留下一些果壳，吃不完的榴莲肉可以用报纸和果壳一起包住后放在室内阴凉处或者冰箱冷藏室内，变质的话不宜继续食用。

2、剥榴莲时将果肉剥出，用密封的保鲜盒或者用保鲜袋装好放入冰箱的冷冻层，要吃的时候稍微解冻一下就可以了。

冻榴莲一般解冻需要多久

冻榴莲用微波炉解冻一般2分钟左右即可。

榴莲吃不完可以放在密封的保鲜盒或者用保鲜袋装好后放入冰箱冷冻，能使保质期延长，吃的时后取出解冻，冰冻榴莲食用前需要稍微解冻一下，解冻后不宜放置过久，榴莲通常放在常温下的4小时后就不能吃了，榴莲在常温下容易出现变味、软烂流水等变质现象。