为什么驴肉不好消化

Ⅰ 驴肉的禁忌人群 驴肉的禁忌人群有哪些

1、消化道疾病患者忌多食驴肉。这是因为：在驴肉中含有丰富的油脂，患者食用以后，容易腻胃碍脾，还会影响肠道的功能，导致泻泄，从而影响身体健康。所以，消化道疾病患者忌多食驴肉。

2、中风及心血管疾病患者忌多食驴肉。这是因为：传统的中医学认为，驴肉既有生痰化风，又有止血的作用，凝滞气血，进一步加重中风及心血管疾病患者的病情。所以，中风及心血管疾病患者忌多食驴肉。

3、驴肉，具有补血益气、滋肾养肝、息风安神和止血的作用。在临床上，传统中医经常使用驴肉主治积年劳损、气血亏虚、气短乏力、食欲不振、心悸眼花、风眩肢挛、失眠多梦、功能性子宫出血和出血性紫癜等病症。

Ⅱ 哪些人群不宜吃驴肉

驴肉不宜吃太多

驴肉的营养价值很高，含有丰富的蛋白质，以及脂肪、胆固醇、维生素、矿物质等营养成分。而蛋白质、脂肪这类营养成分是比较难消化的，驴肉这类富含蛋白质的食物会给肠胃造成较大的负担，因此不宜多吃，以免引起腹胀、腹痛、呕吐、腹泻等消化不良的情况。一般建议一次吃50-100克驴肉即可。
一、消化能力弱者少吃

一些脾胃虚寒、消化能力较弱的人，以及有慢性肠炎、腹泻症状的人群，在饮食上应当多吃一些清淡、养胃、易消化的食物，避免吃一些辛辣刺激、油腻、难消化的食物。而驴肉富含蛋白质、脂肪，烹饪的时候也会加入也有香料调味，口味较重，也比较难消化，因此消化能力弱者要少吃。。

二、痛风患者少吃

驴肉属于中嘌呤食物，而食物嘌呤会在人体内氧化成为尿酸。痛风患者在平常要尽量摄入低嘌呤的食物，控制摄入中嘌呤食物，避免摄入高嘌呤食物，因此痛风患者吃驴肉的时候一定要少吃，可不能因为驴肉太过美味就敞开了吃，不然体内血尿酸过高就容易诱发痛风，引起局部关节红肿、疼痛

三、肾炎患者少吃

驴肉属于高蛋白质食物，每100克的驴肉中含有蛋白质21.5克，而蛋白质需要通过肾脏进行代谢，吃多了驴肉会增加肾脏代谢负担，因此患有肾功能不全、肾炎的人群要限制驴肉的食用量，以免加重症状。