为什么紫菜很便宜而海苔很贵啊
发布时间: 2024-08-11 01:27:37
Ⅰ 海苔为什么那么贵
海苔的养殖,加工的过程复杂,不仅要经过加工挑拣,还需要漂洗、粉碎、高温蒸压、去水和烘烤等程序,最后还要添加食用调味料等辅料,所以成本自然就增加很多,导致价格昂贵。
海苔为什么那么贵
海苔的营养价值很高,有丰富的蛋白质矿物质及维生素,它被人们称为维生素的宝库。
海苔是紫菜,但是紫菜不全是海苔。一个是坛紫菜一个是条斑紫菜,条斑紫菜主要是做海苔的,也可以做成紫菜饼,但是坛紫菜只能做成紫菜饼。
Ⅱ 海苔也是紫菜做的,为什么却比超市里的紫菜贵那么多
紫菜烤熟之后质地脆嫩,特别是经过调味处理之后,添加了油脂、盐和其他调料,就摇身变成了特别美味的“海苔”了。海苔浓缩了紫菜当中的各种B族维生素。海苔:紫菜烤熟之后质地脆嫩,入口即化,特别是经过调味处理之后,添加了油脂、盐和其他调料,就摇身变成了特别美味的“海苔”了。
紫菜主要成分有约50%的碳水化合物,约30%的粗蛋白,维生素A、B、C丰富,并含碘、磷、钙等。是我国常用食物,在我国沿海都有分布,主要以江苏沿海为主。市面上出卖的海苔分两种,一种是做包饭寿司料理用的烤海苔(烤紫菜),另一种叫做“即食调味海苔”,他们的原料都是紫菜中的条斑紫菜。
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