冷库蛋为什么便宜

A. 鹌鹑蛋放在冷库里能放多久

1、生鹌鹑蛋：半个月至一个月左右，由于冰箱中气温比较低，有利于抑制细菌生长，因此将鹌鹑蛋放进冰箱存放，有利于延长一段保存时间。
2、熟鹌鹑蛋：一两天，由于煮熟后凉却下来的鹌鹑蛋，本身会携带一些细菌，虽然冰箱的低温环境有利于抑制细菌生长，但并不能杀死细菌，甚至放置时间久了，同样也容易腐败变质，因此最好不要放置过久。

B. 怎么分辨是不是冻库蛋

那就看鸡看蛋的外壳的颜色，如果特别暗沉。没有光泽。那就说明是冻库的存，但如果颜色特别亮颜色好，那就是新鲜的鸡蛋。