小麦现在为什么这么便宜
A. “天价”小麦让农民高兴异常，但收购价下跌，小麦咋“降温”了
小麦价格，在今年春天，由于疫情影响，国际一些国家限制粮食出口等因素，使得国内有些地方的人很紧张，出现了一波购面粉等食用物品囤积现象，造成小麦出现短暂了“天价”情况。在4月份的时候，优质小麦的价格涨至1.3/斤左右。这个短暂的“天价”小麦价格，是因为多方面原因促使的一种现象。如今，小麦价格“降温”了，为啥？主要有小麦供应市场充足，小麦有吃陈不吃新的特点，人们收割完小麦为了省事争相出售三种因素，造成小麦价格“降温”了，也是近些年来，每年麦期出现的一种规律。豫西南地区，是每年河南地区最早收割小麦的地方，今年我们村小麦差不多收割完了，每亩小麦联合机收割费用在35元。不过在扬花期的时候，村子附近连续下了几天雨，对丰收造成一定的影响。不过还好，虽然亩产没有达到太理想，如果开春旱天浇过的麦田，减产也在正常范围，我们村这样的小麦亩产700~800斤，如果赶上旱天没浇水，小麦亩产就会减产至300~400斤。
不过目前我们当地新麦价格，根据其含水量，刚割下来潮湿的小麦才0.8元/斤，如果晒干的小麦可以卖到1元/斤。为什么短短一个多月的时间，小麦价格就这么快“降温”了呢？主要原因有三：
这三种基本原因：个人认为，在每年新小麦刚下来之际，由于小麦不像大米——吃新不吃陈，而吃陈不吃新，使得小麦价格低谷期，贯穿整个小麦收割期；小麦供应市场充足，使得新小麦的食用需求问题更加凸出；而粮食收购贮存商，他们看到了这里面的赚钱商机，低价进购，给老百姓方便，然后等新小麦期过去以后，小麦价格通常都会有所涨幅，他们靠量大出仓赚钱。说白了，小麦收购商便民，承担一定的风险为了赚钱；而老百姓图省事，不愿意为少量的小麦坐等价格上涨。这种种原因，造成了小麦价格，目前“降温”了。
B. 今年小麦为什么这么便宜
自由市场的调节经济杠杆作用下，市场上小麦多了，供大于求，价格自然下跌。
这与过去的计划经济时代，有明显区别。过去价格由政府控制，‘剪刀差’致使农产品价格低廉，工业品价格昂贵。例如1967年工人阶级是领导阶级，坚决依靠的贫下中农，他们的收入普遍都较低：县级轻工业五年以上的二级工人工资33元，农村生产队报酬普遍几毛钱，甚至一、二毛钱，当时的 米价每斤一角零三厘，上海牌手表一只120元，永久牌自行车一辆180元。
C. 灏忛害涓轰粈涔堣繖涔堜究瀹
浜ч噺杩囧墿銆备緵澶т簬姹备简銆
D. 为什么今年小麦水稻那么便宜
国际粮食价格低，导致我国的保护价难运行，国产粮食没办法销售、进口粮食创新高
E. 浼橀溃瀹剁敤灏忛害绮変负浠涔堥偅涔堜究瀹
绉岖被鍜岃川閲忎笉钖屻傚竞鍦轰笂10鏂ゅ皬楹︾矇浠锋牸宸鍒寰埚ぇ锛岃繖涓庡皬楹︾矇镄勮川閲忔湁寰埚ぇ镄勫叧绯汇傜洰鍓嶅竞鍦轰笂涔扮殑灏忛害绮夛纴10鏂ゅ皬楹︾矇链夌殑鍗栧埌50鍏冦傛湁镄40鍏冩湁镄30鍏冦傛湁镞跺椤巶瀹朵负浜嗕绩阌娲诲姩鐢氲呖10灏忛害瀚岀矖绮夊彧鍗20鍏冿纴灏忛害绮夎川閲忔湁楂樼璎闱㈢矇鍜屾櫘阃氾纴灏忛害绮夛纴杩欐槸镙规嵁浜轰滑鐢熶骇涓嶅悓镄勯溃椋熻屽畾銆傚叧浜庡皬楹︾矇镄勫垎绫绘湰镙囧嗳鎸夎春镓嬬収灏忛害绮夌殑绛嫔姏寮哄害鍜岄熷搧锷犲伐阃傚簲镐ц兘鍒嗕负涓夌被锛1銆佸己绛嫔皬楹︾矇绂呰呭珜钬斺斾富瑕佷綔涓哄悇绫婚溃鍖呯殑铡熸枡鍜屽叾浠栬佹眰杈冨己绛嫔姏镄勯熷搧铡熸枡銆
2銆佷腑绛嫔皬楹︾矇钬斺斾富瑕佺敤浜庡悇绫婚掑ご銆侀溃𨱒°侀溃楗笺佹按楗恒佸寘瀛愮被闱㈤熷搧銆佹补镣哥被闱㈤熷搧绛夈
3銆佸急绛嫔皬楹︾矇钬斺斾富瑕佷綔涓鸿泲绯曞拰楗煎共镄勫师鏂欍
4銆佹櫘阃氩皬楹︾矇钬斺旇冭槛鍒版湁浜涚壒娈娄骇鍝佹棤娉曟寜寮虹璎銆佷腑绛嫔拰寮辩璎灏忛害绮夎繘琛屽垎绫伙纴锲犳わ纴缁熶竴褰掑苟鍦ㄦ櫘阃氩皬楹︾矇涓锛岃ョ被灏忛害绮夊彧瑙勫畾鍏跺父瑙勬寚镙囷紟涓嶆秹鍙婂皬楹︾矇镄勭璎锷涘己搴︺
F. 小麦没有水稻产量高，为什么会还会比大米便宜
2020年冬季小麦全面进入收获期。刚收割完的新小麦进价只有1.07元，甚至低于今年最低保护价小麦1.12元每斤。即便如此，因为农民现在不愿意囤积粮食，大多数种植者仍然在稍微干燥后出售收获的小麦。水稻和小麦是我国两大粮食作物，种植面积比较大。虽然小麦和大米这几年价格没有涨，但是两者还是有一些区别的。
关于大米和小麦的消费习惯，本来南方多吃大米，北方多吃面食，但是随着人口流动，人们的生活水平提高了。目前，北方原本不吃大米的地方，大米的消费量正在逐渐增加。比如北方的早餐和晚餐有煮米粥的习惯，经常蒸米饭改变了长期吃馒头和面条的习惯。这种饮食习惯的改变也增加了人们对大米的消费，这是导致大米价格高于小麦的另一个因素。
无论是小麦种植还是水稻种植，随着价格的上涨，种植成本也在逐渐上升。也就是说，无论是农民种植水稻还是小麦，他们的种植利润都在下降，这也导致了近年来农民种植积极性的下降。今后希望能加强对种植业的补贴，让农民有稳定的收入。对此你怎么看？欢迎大家留下评论。