味道为什么会不一样

❶ 同样的食材，同样的炊具，为什么每个人烹饪的食物味道都会不同

炒锅就不一样了。小学课本里，大家都学过“磨刀不误砍柴工”这篇课文。中心思想很简单。如果你想砍更多的树，你必须有一个好的工具。斧头一定要锋利，即使行动晚了，也能获得更多的收获。油炸也是如此。铁锅是一种非常重要的工具。炒讲究“烹气”。如果你的炒锅薄，那就急了。炒了这么久的菜，还是建议你用铁锅，厚一点的，尽量远离麦饭石和不粘锅。时间长了，涂层会脱落，随着食物进入体内，会造成不必要的健康影响。铁锅可以快速加热，铲子可以快速转动，使炒菜受热均匀。不粘锅比较娇气，寿命短。它最怕铁锹翻了，颠簸了。一不注意就会掉涂层，所以很多人不敢硬转。菜好吃不好吃，锅占三分之一的责任。

❷ 为什么同样一种东西，每个人品出的味道却不一样

说简单些。是口腔中酸碱度有关，

说的稍微复杂些，与身体状况有关。

比如，当人饿的时候，吃馒头，在口中咀嚼时，是甜味的。

当吃饱时，一般是无味，当有病了（如糖尿病人，）

把馒头放在口中咀嚼时，是酸味的！！！

❸ 为什么我两瓶香奈儿蔚蓝香水味道不一样

香水的味道有差别是跟购买的时间跟存放的时间长短有关系，时间长的保存的不完好的会有跑味的情况，再有就是喷出来的前中后味道也有不一样的。

❹ 为什么不同的物质有不同的味道

这是有物质本身的性质和人体感官有关的。首先，物质本身“味道”是由物质分子结构不同而区别于其他；另外，人体感味神经末梢（如味蕾等）根据不同的分子结构与其结合，产生不同的反应电流（如同开启不同的开关），传给大脑就会有不同的反应了。盐是咸的，但是在其他生物尝起来未必一样了。

❺ 为什么有的东西闻起来和吃起来味道不一样

因为，动物细胞——肌肉细胞
里面的各个成分的含量有所不同
动物自身有
分泌腺
，能够分泌出各种气味——比如，羊。牛。身上的味道是膻味
鱼，腥味...
这些，主要是因为动物自身对环境的适应，以及自己与种群的联系导致的。
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汗..
既然味道不一样，那么，吃起来当然不一样，不然你怎么知道——味道不一样呢？
舌头上的味蕾能够感受n万种的味道，所以人能分辨各种不同的食物的味道