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稷山板枣为什么不好卖

发布时间: 2022-01-23 10:55:28

1. 稷山板枣的简介

板枣,原产稷山县境内,有一千余年的栽培历史,为历代皇廷之贡品,1957年打入国际市场;1973年远销日本、北美和东南亚各国;1981年在常州全国红枣鉴定会上得到专家好评;1992年独家获首届中国农业博览会银质奖;1993年获山西省首届农业博览会金奖;1994年获全国林业博览会金奖;1995年列为国宴食品;1997年10月山西省首届干果经济林产品评奖展销会上,被评为山西十大名枣之首;在国内外享有极高的声誉。板枣枣皮紫红色,鲜枣肉白绿色,可食部分占96.65%,含糖量75.30%,VC含量500mg/100g,常食对人体健康大有裨益,具有很高的营养价值和药用价值。
稷山县是枣乡之一,这里盛产大枣,品种有板枣、长枣、蛤蟆枣、柳罐枣、园红枣等。其中以板枣最为有名,稷山板枣被列为山西省七大名枣之首。
据传说,板枣源于山东。过去有个叫段成已的稷山人在山东当县令,他见当地的金丝小枣很好吃,便将枣树用马车运回了故乡。由于水土、气候的缘故,以后便逐渐形成了一个新品种——板枣。
这种新品种,呈板长圆形,色红艳而有光,肉厚核小,味道甜香,每颗果重10克左右。板枣久贮不涸、不变形、不生虫,晾干后依然是圆鼓鼓;皮柔韧而富有弹性。生食甜脆,干制品尤甜香。又以“枣大核小,枣小无核”而着称。鲜枣含糖量为35%左右,干制品含糖量可达74%。板枣用酒浸泡密封可贮存10多年而不霉变,用手拉开便能看到缕缕金丝。
板枣主要产于该县的陶梁、姚村、平陇、加庒、南阳、辛庄、吴村、上柏、下柏等丘陵地区,这些地区海拔低,气温高,日照时间长,昼夜温差大,气候干燥,宜于枣树生长和果内糖分的积累。总年产在10多万公斤,50%以上出口外销。板枣属于速生高产树种,每株产用30~40公斤,有的大树单产可达上百公斤。
该县用板枣等加工制成的水晶蜜枣,尤为有名。这种蜜枣,色泽黄亮、花纹清晰、肉厚核小、个头整齐,吃起来清香昧甜,营养养价值高。产品远销国内外市场,颇受赞誉。

2. 稷山板枣真的那么好吃吗

稷山板枣主要产区在稷山县陶村、姚村、南阳、辛庄、吴村等地,是当地的传统特产,板枣呈长圆形,体大肥硕,红光闪闪,肉厚核小,质地细密,含糖分多。大枣核小、小枣无核。
应该 。。很好吃。。吧

3. 山西姚村板枣和新疆大枣比怎么样

新疆红枣主产区在南疆的阿克苏、库尔勒、和田、喀什等地区,其中,种植品相最佳的当属骏枣和灰枣,其中以若羌的灰枣,和田的骏枣较为出名。和田玉枣一般都是泛指产自新疆和田的骏枣,并不是品种名称,只是枣的产地名称。骏枣原产山西,与和田本地沙棘枣树嫁接后,因和田独特良好的自然条件,果实个头硕大,肉质厚实细腻,味美香甜,营养价值较高。和田玉枣分为三星、四星、五星、六星四个级别,对应的等级:六星枣为特级枣,五星级为一级枣,四星级为二级枣,三星级及以下三级枣。这个级别是根据枣子大小而定的,所以这个也成了鉴定枣子真假的条件之一。近几年,和田玉枣的营养价值被越来越多的人们了解,和田红枣成了自己食用和送亲友的佳品。 板枣又称山西板枣,据《稷山县志》记载,该品种自汉唐时期留传至今,1300年以上历史。因果形侧面较扁,当地方言“扁”音为“板”,故称“板枣”。主产于山西稷山的陶梁、姚村、南阳、关城、下迪等村,为历代皇廷之贡品。1957年打入国际市场;1973年远销日本、北美和东南亚各国;1981年在常州全国红枣鉴定会上得到专家好评;1992年独家获首届中国农业博览会银质奖;1993年获山西省首届农业博览会金奖;1994年获全国林业博览会金奖;1995年列为国宴食品;1997年10月山西省首届干果经济林产品评奖展销会上,被评为山西十大名枣之首;在国内外享有极高的声誉。板枣枣皮紫红色,鲜枣肉白绿色,可食部分占96.65%,含糖量75.30%,VC含量500mg/100g,常食对人体健康大有裨益,具有很高的营养价值和药用价值。 主要受气候原因,正宗新疆枣糖分更大些。山西名枣出于品质,新疆名枣出于产地。

4. 山西稷山板枣为什么价格不高

产量不高,捧不出来。没有利润没人干嘛

5. 稷山板枣 由来

稷山的枣因为果形侧面较扁,当地方言“扁”音为“板”,所有叫“板枣”。

6. 稷山枣的稷山板枣的传说

说起稷山,就会想起闻名国内外的稷山板枣,“稷山枣,枣儿大,核儿小,又甜又脆又好咬。”稷山板枣为什么这样好吃呢?这其中还有一段传说故事。
也不清楚在从前什么时候了,稷山县有个村庄,村名叫路村,位于吕梁山脚下。村里有个老实憨厚的青年小伙子,名叫板儿,父母早亡,家里很穷,靠上山打柴维持生活。
一天,板儿拿着绳子、扁担、斧子上山去砍柴,当他爬上山顶的时候看见有两个人坐在一块大青石上正在下棋。这两个人正是吕梁山的山神,一个吕大仙,一个梁大仙,住在吕梁山最南端的黄华峪口右主峰下的石山里,这些板儿当然不会知道的。他一个人常年在深山里打柴,觉得孤寡伶伶。今天,能有两个人在山顶上下棋,真是不可多得,他便把绳担斧子扔在一旁,坐在大石头上。看起下棋来了。
这两个山神在这一盘棋的时间里,分吃了三颗板枣,并将枣核吐在身后地上,板儿便顺手从地上拣起,放在嘴里吞了这三个枣核。当这两个山神收拾棋子要走的时候,板儿才想起他还没有打下柴。当他转过身来拿绳担和斧子的时候,他才发现他的绳和担早都腐烂了,斧把也腐烂了,斧头成了一堆铁锈。板儿惊慌失措,不知如何是好。这两个山神看着板儿不解的样子,心里觉得好笑,告诉他说:他俩的一盘棋下了三年时间,他俩三年分吃三颗板枣,板儿吞了三颗板枣核就会力大无穷。如果把吕梁山上所有的树木捆成一捆还不够板儿一个人扛呢,以后再不用发愁日子难过了。板儿这才恍然大悟。这两个山神临走时还送给板儿一本书,并告诉他在最困难的时候翻看,自有妙用,但在平常是不能随便乱翻的。板儿得了仙书喜出望外地回到家里。
三年来不住人的家,已经是破烂不堪了。板儿也不顾收拾房子,怀着好奇的心坐在灯下翻着书。他刚小声地念了“天兵天将……”几个字,顿时,赤面獠牙,身着盔甲,持枪握剑的天兵天将站得屋里、院里、房上到处都是,并大声喝到:“叫俺有何事干?”原来这是一本调遣天兵天将的天书,板儿吃惊不解,急忙吸口气说:“吕梁山上拔枣树。”天兵天将又吼道;“拔下往哪里栽?”板儿回答道:“陶梁姚村胡家庄,”一霎时,天兵天将不见了。
第二天,人们发现吕梁山上的大小枣树都不见了,陶村、姚村、胡家庄几个村的地里长满了枣树,结出了又饱又大的红枣儿。
人们非常感激板儿,就称稷山枣为“板枣”。

7. 稷山红枣大多都卖哪了,陕北的大红枣和稷山板枣相比有什么不同山西运城市附近有无产枣的地

基本上都是河北的客商到我们县里收稷山板枣看上去有肉感肉厚枣壶小

8. 了解稷山板枣从种植——采收——烘干——储藏——销售一系列的过程。可通过讲

摘要 板枣,原产稷山县境内,有一千余年的栽培历史,为历代皇廷之贡品,1957年打入国际市场;1973年远销日本、北美和东南亚各国;1981年在常州全国红枣鉴定会上得到专家赞;1992年独家获首届中国农业博览会银质奖;1993年获山西省首届农业博览会金奖;1994年获全国林业博览会金奖;1995年列为国宴食品;1997年10月山西省首届干果经济林产品评奖展销会上,被评为山西十大名枣之首;在国内外享有极高的声誉。板枣枣皮紫红色,鲜枣肉白绿色,可食部分占96.65%,含糖量75.30%,VC含量500mg/100g,常食对人体健康大有裨益,具有很高的营养价值和药用价值。 [2] 

9. 稷山板枣的产品特点

大肥硕,色泽红艳,肉厚核小,质地细密,含糖份多,味道甘美,富有弹性,久储不干,享誉国内外。
稷山板枣为中国十大名枣之首,主要产于稷山县的稷峰、化峪、下迪4个乡镇。
稷山板枣树的栽植距今已有上千年的历史,素有皮薄、肉厚、核小着称于世,成为历代皇室“贡品”。口感细腻无渣,含糖量、维生素和矿物质枣类最高,堪称“中华枣中之王”。

板枣 果实皮薄、肉厚、核小,肉甘甜,为扁圆形,略带上宽下窄状,故名板枣,成熟后为黑红色,果肉白绿色,制干后的好枣,皮无皱折,丰满有弹性,肉淡红色,即使压扁仍可复原,可拉出30-60厘米的金黄亮丝。
含糖量高,还含有钾、钠、钙、锰、锌、铁等多种微量元素,成熟的鲜枣含糖量达31.33%,含酸量0.1%,每100克果实中含维生素C499毫克,制干后含糖量高达71.5%,各种维生素和氨基酸的含量均较鲜枣有所增长,对治疗肝炎、降血压、医毒疮、健脑、防癌和健脾强身等具有特殊的效果,为高级补品,药用价值极高。

名晓中华 稷山板枣荣誉斐然
1957年打入国际市场;
1961年在全省农博会上摘取116种红枣桂冠; 1970年参加广交会,并远销日本、北美和东南亚各国;
1982年在全国常州红枣鉴定会上,名列第一,被列为国宴食品;
1986年获全国首届农博会最高奖;
1992年独家获首届农业博览会金奖;
1994年获全国林博会金奖、被专家誉为“红珍珠、维生素丸”;
1996年获北京全国食博会金奖;
1999年获北京国际食博会名牌产品;
2000年获山东乐陵全国红枣交易会金奖;
2001年3月国家林业局,中国经济林协会、命名稷山为中国名特优经济林‘红枣之乡’称号。
2003年11月3日,24个稷山板枣接穗搭载着长征2号运载火箭发射升空,搭载后的优种板枣使稷山板枣品质和营养明显优于传统板枣;
2004年11月被中国果菜产业论坛组委会专家委员会评为“全国红枣产业十强县”。
2009年,在国家农业部、中国农科院、中国果蔬流通协会等单位举办的中国果蔬产业品牌论坛会上,稷山板枣被评为“中国十大名枣”并位居榜首。
地理特点和优势
稷山板枣主产区主要在稷峰镇的陶梁、姚村、加庄、马村、吴城村、南阳、胡家庄、辛庄等村,生长在环境优美,无公害,无污染的古生代原始土层上和天然优质矿泉水浇灌区,海拔低,气温高,日照时间长,昼夜温差大,气候干燥,宜于枣树生长和果内糖分的积累。板枣属于速生高产树种,每株产用30~40公斤,有的大树单产可达上百公斤。在传统的红枣种植基础上,引管进枣树理新技术,大力发展驰名全国的稷山板枣林,形成了拥有面积近4800亩的红枣种植基地,还建立起集板枣科技示范种植、冷藏保鲜、科研开发、规模加工、包装销售为一体的综合型加工企业,形成了“种植——采收——烘干——储藏——销售”的完整产业链。

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