郑州鸡蛋为什么便宜
㈠ 为什么超市里看着差不多的鸡蛋单价却相差很大
跟母鸡有关,早些年就有鸡蛋有身份标识,这些无疑让人吃着放心的鸡蛋肯定有其他相应的成本,而且又有低廉的人造鸡蛋。
以下几点可能是价格的区别:
1、便宜的鸡蛋可能是本地产的,没有额外的保鲜加运输成本。
2、便宜的鸡蛋可能是批次早一些,不卖出去可以会坏掉。
3、便宜的鸡蛋可能是超市与之有什么购货协议,拿货便宜些。
4、超市的促销手段:不同层次的消费都有,所以有不同的价格。
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鸡蛋吃法是多种多样的,有煮、蒸、炸、炒等。就鸡蛋营养的吸收和消化率来讲,煮、蒸蛋为100%,嫩炸为98%,炒蛋为97%,荷包蛋为92.5%,老炸为81.1%,生吃为30%~50%。
由此看来,煮、蒸鸡蛋应是最佳的吃法。但要注意细嚼慢咽,否则会影响吸收和消化。不过,对儿童来说,还是蒸蛋羹、蛋花汤最适合,因为这两种做法能使蛋白质松解,极易被儿童消化吸收。注意:蛋黄也不宜吃多,茶叶蛋应少吃,因为茶叶中含酸化物质,与鸡蛋中的铁元素结合,会对胃起刺激作用,影响胃肠的消化功能。
㈡ 网购鸡蛋为什么那么便宜
因为这些鸡蛋有两种来源,一个是大批量生产的,第二个是大量从老百姓手上直接收购的。
少了很多中间商的环节和价格,所以才会便宜。
因为本来获取的成本就低,所以加上合理的利润,价格也不会很高的。
㈢ 市面上有的鸡蛋为什么那么便宜
之所以鸡蛋的价钱不一样,有的贵,有的便宜,主要是由于噱头销售(鸡蛋多么多么好)、土鸡蛋更营养、有机鸡蛋高端等原因;针对这些“听起来很高大上的原因”,其实并没有多么神奇。
土鸡蛋很贵,证明它很有营养?
这是很大一部分人“心中的想法”。但是,这只是一个“误区”;从营养角度来看,土鸡蛋和普通鸡蛋相比,土鸡蛋当中的蛋白质、胆固醇、碳水化合物略微比普通鸡蛋高一些,而维生素E、维生素A、烟酸等营养素的含量却比普通鸡蛋低很多。
所以,两者相比,从“营养角度”来看其实并无太大区别,别被广告蒙骗,请相信事实。
当然,土鸡蛋吃起来的确会比普通鸡蛋更好吃一些,这可能是由于土鸡蛋在养殖过程中吃的是虫子和鸡饲料,这样一来就会有一些“脂溶性物质”转移到鸡蛋当中,这些“带有风味的物质”就会美化鸡蛋的味道。
㈣ 鸡蛋营养价值高,为啥鸡蛋价格有点很高有点很便宜
养鸡场专门饲养的蛋鸡用所下的蛋,是用饲料喂养所下的蛋,产量高,营养价值低,故价格也低。一般来说鸡蛋价格也是受物价的影响,物价上涨,饲料费上涨。所以鸡蛋也要上涨。
㈤ 现在鸡蛋和鸡为什么降价
目前市场鸡蛋价格持续走低,在一些零售市场每公斤价格最低跌至6.2元左右,不少市民感到吃鸡蛋比上几个月便宜了很多。鸡蛋价格大幅走低的原因有哪些?后期还会上涨吗?
市畜牧部门专家分析,目前鸡蛋价格走低,原因众多。由于2011年3至9月鸡蛋价格持续上涨,农户饲养蛋鸡积极性提高,蛋鸡养殖量增加,造成本市区县和外地养鸡农户雏鸡补栏较多。这期间补栏的蛋鸡目前正处于产蛋的高峰期,鸡蛋供应量加大。第二是饲料价格下降,使养殖成本出现降低空间。今年1月份,每公斤玉米平均价格为2.21元,环比下降3.07%。进入2月份以后,每公斤玉米平均价格为2.19元,价格继续下降。专家分析说,近期市场对玉米需求相对较少,造成玉米价格下降而且仍将处于小幅下降态势。第三个原因是部分市民家中还存储鸡蛋,购买力下降;与此同时,一部分企业还没有大面积开工,鸡蛋消费市场还没有全面启动。专家分析,随着气温的逐渐上升,鸡蛋价格预计还将继续保持稳中趋降的态势。
㈥ 为什么鸡蛋的价格会那么便宜
从根本原因看,鸡蛋价格走低还是受供过于求的影响。
和所有农产品一样,鸡蛋价格也有周期性,在2014年中秋节到2015年春节前后鸡蛋价格持续走高,受市场调节的盲目性和滞后性影响,一些地方增加养殖规模,鸡蛋产量扩大。产量过多,人们的需求是有限的,供大于求,使鸡蛋商之间竞争加强,于是价格就不断降低。
鸡蛋的形成
卵母细胞在卵巢内生长发育时,卵黄物质在卵内逐渐积累增多。卵黄物质以同心圆为层次,形成深色卵黄 ( 黄卵黄 ) 和浅色卵黄 ( 白卵黄 ) 相间排列的卵黄结构,由白卵黄形成卵黄心,由此向动物极延伸,末端略膨大,膨大部分称为潘氏核。
白卵黄含有较多的蛋白质,黄卵黄富含类脂物质。卵内细胞质很少,主要位于动物极卵黄顶部的一个区域内,细胞核位于此处。随着卵母细胞内卵黄物质的增多,体积变大,卵泡突出卵巢表面。
排卵时,初级卵母细胞完成第一次成熟分裂,排出第一极体,成为次极卵母细胞。随即进入减数第二次分裂中期。排卵时,卵泡膜破裂,次级卵母细胞从卵巢里释放出来,立即被十分活动的输卵管伞卷入。
㈦ 超市鸡蛋为什么便宜
超市鸡蛋之所以便宜,主要是因为今年由于疫情的影响,很多饭店餐饮业在很长一段时间内进行了关店休息。以及还有一些餐饮。进行倒闭,关闭了也有一定的关系,所以才导致期待今年比较便宜。
㈧ 玉米价格上涨,为何鸡蛋那么便宜大家都搞养殖了吗
玉米价格上涨鸡蛋越来越便宜,是因为母鸡下蛋正处于高峰期。天气转暖之后母鸡就会频繁的下蛋,鸡蛋一多自然就变得十分便宜了。养殖户在养鸡的时候发现鸡蛋很多,害怕出现压碎的现象,就赶紧便宜在市场上进行贩卖。玉米之所以很贵,是因为拿来喂鸡被当做是一种饲料。动物吃的越多对于玉米的需求就越大,所以涨幅的空间就会因此而发生巨大变化。
总的来说不一样的物价所需要的量也是不一样的,购买的时候也会存在着一些差价。自己在购买玉米和鸡蛋的时候,一定要把这些因素给调查清楚,然后再去购买。养殖母鸡的时候鸡蛋越多自己就要越便宜出手,这样才会卖得比较快。