为什么每个地方过小年都不一样

㈠ 南北方小年为什么不一样

清朝中后期帝王通常在腊月二十三举行祭天闷芹大典，而腊月二十四是祭拜灶王爷，于是在腊月二十三就槐虚一起把灶王爷祭拜了。由于当时的政治文化都往北迁徙，北方受影响比较大，遵循的是腊月二十三过小年的习俗习惯，而南方影响较少，所以南方还是遵循了腊月二十四过小年。

根据宋周密所着的《武林旧事·岁除》记载，“禁中以腊月二十四日为小节夜，三十日为大节夜。”这里的“小节夜”指的就是小年，也就是说在宋朝之时，南北方小年还是同一天。

小年南北方的饮食差别

南北方的小年时间不一样，饮食方面也有很大的差异，

南方过小年的时候一般会包饺子，做年糕，因为水饺形似元宝，所以有发财吉祥的寓意，年糕会做成鱼的形状来代表年年有余，也可以配其他的食物制作做年糕，有吉祥庆祝的意思，也有人会在过年的时候包年粽子，寓意团圆高中。

北方也吃饺子，但是主要是煮好饺子摆在供台上给灶王爷上供，还有麻糖粘糕，也是着名的小零食。铅罩燃

㈡ 南方和北方的小年不是同一天，这是为什么

引言：在北方小年通常是农历的腊月二十三而南方的小年却是农历的腊月二十四，南方的小年要比北方的小年要晚一天，如果要弄清楚原因的话，要将时间追溯到清朝的时候。众所周知，雍正帝是一位非常勤俭节约的皇帝，所以为了节省祭灶神的开支，所以，雍正皇帝在腊月二十三的时候，就顺便把灶王爷给拜了字词以后就造成了南方和北方的小年不同。

所以自从雍正年以后的王族官宦都沿袭了这样一个习惯。而在南宋以前，北方一直都是政治中心，所以直到现在北方的小年就被定为腊月二十三，而南方则是远离了政治中心，所以小年就被定为腊月二十四。

㈢ 过小年南北为什么不同日

南北方小年不同日的原因如下：

原因要追溯到古代。民俗学家解释，古时过小年曾有“官三民四船五”之说，即官家腊月二十三过小年，百姓腊月二十四过小年，而水上人家则是腊月二十五过小年。

这与中国古代社会的等级观念有关，由于中国北方在更长时间里是国家中心，受官气影响较重，因此小年多为腊月二十三；相反，南方含颤液相对远离中心，故小年便为腊月二十四。这就是为什么南北方小年日期不同的原因。

北方小年的传统美食

1、饺子：小时候，天真的认为过年吃饺子是全国各地的习俗。长大之后才知道，南方压根就不吃饺子，甚至有很多南方朋友，从来就没吃过饺子！但是，不得不说，饺子在北方的饮食中有着极高的地位，对于小年这种比较重大的节日，饺子更是必吃的美食之一。

2、糖瓜：糖瓜不是瓜，它是指用黄米和麦芽熬制出来的糖。一般来说，把这种糖拉成长条形的，叫作“关东糖”，谈物而拉成圆球形的，则叫作“糖瓜”。这种糖有个特点，放在屋内，温度上升后就会变成又粘又硬的糖，而放在屋外，洞山则会变成脆甜香酥的糖。

3、粘糕：在北方，不少地区在过小年时，会做一些粘糕。就是用黄米、红枣做成的一种甜味的糕点。老于认为有点类似黄米味的年糕。而之所以会吃年糕，是因为小年这一天，意在用好吃粘糕粘住“灶王爷”的嘴，好让他汇报工作时，之捡好听的话说。