为什么市场的冻鸡腿买那么便宜

Ⅰ 超市里的冷冻鸡腿，为什么会这么便宜

1.冷冻鸡腿从哪来？

目前市面上常用的“冷冻鸡腿”有两个来源于，一个是中国的各种养殖场，大家经常吃的鸡肉基本上全是白羽肉鸡，这一品类的肉食鸡喂养时间较短，大约30-40天就可以出栏率，出栏率之后将活鸡送至专业的屠宰场开展切分解决，也就是将整鸡拆分为鸡腿，鸡胸脯，鸡腿等每个不一样部位，然后分类冷冻再大量供应给全国各地；另一种来源于国外进口，因为外国人跟我们存在饮食的差异，他们不吃鸡爪，鸡翅膀等部位，所以会囤积起来统一出口带我国来。通过国内饲养和国外进口这两种来源，市面上才有源源不断的冷冻鸡腿。

Ⅱ 鸡腿为什么比整只鸡便宜

因为有好多人是不太爱吃鸡腿，所以鸡腿肯定会比整只鸡便宜咯

Ⅲ 冷冻鸡肉为什么那么便宜究竟能不能经常吃呢

鸡肉是一种身心健康的食材，含有较多的优质蛋白质，并且人体脂肪非常少，维C、维E的含量也比较高，常常能够补充营养，还不担忧发胖，遭受减肥瘦身、运动健身人士的喜爱。特别是鸡脯肉，近几年成了“瘦身网红”，为什么人们逐渐喜爱吃鸡胸肉了啦？因为他的营养成分非常高，有8种必须氨基酸是人体没法合成的，而鸡脯肉就含有这8种碳水化合物，并且贴近身体蛋白质氨基酸比例，消化吸收消化率很高。鸡脯肉还带有一种“咪唑二活性肽”，被称作“缓解疲劳强者”，可以让身体维持满血复活。怪不得运动健身人士都那么爱吃鸡胸肉了。我也很爱吃鸡胸肉，能够炒鸡丁，能够鸡排，还能做凉拌鸡丝，如何做都好吃。常吃鸡胸肉能增肌减脂，老少咸宜。

为何划算？这就要提到养殖厂的经营模式，养殖厂不但市场销售活鸡，也开展鸡肉加工的，例如冷冻整鸡，也有鸡翅、凤爪、鸡腿、鸡胸肉的生产加工。

Ⅳ 超市买的两元一个的乡巴佬鸡腿很便宜，它真的健康安全吗

随着我们社会生活水平的提高，人们在饮食方面也越来越注意。平时生活是吃对我们身体好的食物。和肉类一样。现在的地价都不贵。可以随便买吃。不像以前只有节日才能吃，其中鸡肉大家都要经常买。不管现代人是什么年龄。

结冰的鸡腿的另一个来源是进口到国外。事实上，全世界有很多材料有供应链。因为任何食材都可以通过全球的冷冻供应链运往国内，所以这些鸡腿可能都是货真价实的鸡腿。只是有些品种不同，大小不同，那么这个鸡腿不健康，怕不能吃。完全不用担心，可以放心购买。女儿幼儿园经常做鸡腿，孩子特别喜欢吃，回家让我也做。我发现很多父母也喜欢给孩子做小鸡腿。简单方便小鸡腿是鸡腿上肉多的部分切开。大小特别适合孩子吃。我去超市买鸡腿的时候，发现都是冻鸡腿，价格很便宜。小鸡腿也就一元左右。这些鸡腿都冻住了，没有注明生产日期和保质期，所以不知道新鲜度。我应该买吗？

Ⅳ 在国内的超市中，为什么鸡腿的价格远比鸡翅便宜

只要是速成鸡提供的，那么肯定就是没有土鸡好的，毕竟速成鸡之所以叫速成鸡，就是因为长得很快的，但是这种长得很快是需要特殊手段支持的，所以为了吃的放心一点，也要购买新现在的肉鸡养殖业可以说是工厂化生产，每个肉鸡饲养场都是按批次养殖肉鸡，这些肉鸡的出栏时间短，而且生长迅速。

因为超市大超市有食品安全证明，尽量不要去小摊儿去买，超市的冷冻鸡翅鸡腿可以放心吃。因为它的进度进货渠道。不一样，所以货品也不一样，这样没有安全保障。有可能买到在这些冷冻鸡腿中，或许也会有从国外进口的，不过在质量上都是经过层层把关，才投放到市场上的，所以质量没有问题。但是不能保证的是，在运输的过程中，或者说是超市放置越来越健全，管理越来越严格，食品的安全问题在供货源头就得到严格把控，现在国内大的养鸡场，都是自产自销，形成了一条非常完整的产业链体系。

Ⅵ 市面上的“冻鸡腿”，为何大多很便宜可以经常吃吗

因为肉类是蛋白质的主要来源，所以人们烹饪菜肴时都离不开肉，相比其他肉类来说，鸡肉可谓是物美价廉，好吃又有营养，脂肪含量还低，吃多了也不担心发胖。

对于鸡身上的部位来说，鸡腿肉可谓是最受欢迎的了，全是精瘦肉，肉质坚实，吃起来又香又过瘾。照理说，鸡腿肉完全有贵些的理由，但是市面上所售的鸡腿肉量大又便宜，而且几乎都是“冻鸡腿”，这么多单独的腿肉从何而来，又为什么这么便宜呢？

到超市买过鸡腿的朋友可能都发现了，冻鸡腿一个个又大又好，看上去似乎比整鸡都大，关键价格还便宜，所以很多人就不敢买冻鸡腿，害怕来源不明，其实这些冻鸡腿的来源都是正规合法的，就让我们来了解一下。

看冻鸡腿表面冰的厚度，如果表面的冰特别多，说明这个鸡腿是反复被解冻过又重新冻上的，不新鲜，就要少买，尽量选择表面冰少的鸡腿。

最后闻味道，如果是质量好的冰鲜肉，凑近闻可以闻到有淡淡的鸡肉味，要是还没凑近就可以闻出异味，说明鸡肉已经不新鲜了，就尽量少买。

从营养价值上来看，冷冻鸡肉大多是速成鸡，肯定是不如新鲜鸡好吃，价格也相对便宜，吃是可以吃的，但是不要吃太多，适量就好。

Ⅶ 鸡上腿肉为什么便宜

鸡肉同猪肉一样，是大家日常生活中荤菜的常见类型。然而同样的东西，却有着不同的价格。就拿鸡腿来说吧，冷冻鸡腿6—10元一斤，一斤差不多也就三四个吧，但鲜鸡腿的价格却是8—10元一斤，价格差了好几倍呢！


有的人可能会觉得冷冻鸡腿和生鲜鸡腿都是鸡腿，没什么不一样，所以会偏向于买那些比较便宜的冷冻鸡腿，但是有经验的人都会躲避开冷冻肉，俗称"僵尸肉"。那么接下来我们就来探寻一下为什么有的店家会把鸡腿卖的这么便宜。在市场上的这些禽类食材大都是有两个来源渠道：


1、 大型养殖场

这些大型养殖场的主人，为了保证自己的利润足够大，他们会与一些合作的商家签订合同，将整只鸡都分成块然后出售。比如一些商家只要鸡胸肉、一些商家只要鸡爪、一些商家只要内脏、还有只要鸡腿、鸡翅等的商家，这样分割开进行售卖的话，就可以满足不同商家的需求了，而且既可以保证养殖场主人的利润足够丰厚，还能满足消费者各种各样的需求，简直就是一举三得。


2、 国外进口

我国有很多食物都是外国进口的，当然这种肉类也会选择进口，他们有一条面向世界的冷冻供应链，这种进口食品在进入我国的时候都会进行质量检测，来保证食品的质量。因此，这种鸡腿肉的价格会偏贵一点。


对于相同来源的鸡腿来说，价格也会因为新鲜度的不同而有差异，越新鲜的鸡腿，越有营养，价格也会越高。按照肉类品质与营养价值来说的话，会有生鲜>冷冻肉的结论。那么怎样才能买到营养价值较高的生鲜鸡腿呢？大厨来告诉你，买鸡腿要“三看”：


1、 看外形

质量好的鸡腿鸡皮会很紧致，肉质也很饱满，那些看起来肉皮松松垮垮的大家就不要买了。

2、 看触觉

买鸡腿的时候，用手指按压一下鸡腿，新鲜的话它会立马恢复原状，质量差的那种鸡腿会一按一个大坑。


3、 看颜色

大家在买鸡腿的时候最简单的辨别方法就是看鸡腿的颜色，鸡腿呈现灰色说明不新鲜，另外如果有血块的话那样的鸡腿也是不新鲜的，真正新鲜的鸡腿颜色应该是淡黄色。


好啦，关于鸡腿的小知识就和大家分享到这里了，相信大家如果用了我说的方法，一定会买到市场上最新鲜的鸡腿的！