永年猪为什么这么便宜

A. 猪肉为什么这么便宜

这是因为中国加大了猪肉进口量，还有的就是中国头些日子猪肉大涨，所以说养猪户，渐渐地多了起来造成的。

对于那些养猪户和售卖猪肉的商户来说，2021年是非常难熬的一年。因为在整个2021年期间，猪肉的价格一直在下跌，在年初的时候，猪肉的价格甚至一度达到40元左右，但在10月份的时候，猪肉的价格甚至已经降到了10元一斤。关于你问的这个问题，我之前做过具体研究，我会从以下几点做具体解释。

一、这个事件是怎么回事？

这是关于猪肉价格的一个新闻，在国庆节期间，全国各地的猪肉价格在进一步下跌。国庆假期并没有带动起猪肉的价格上涨，反而导致很多猪肉变成了白菜价。我看过一个数据，很多猪肉的价格维持在10元左右，有些地区的猪肉价格甚至已经降到了8元左右。

二、猪肉的价格便宜跟猪肉本身的行情有关。

我先讲一下关于猪肉周期性的问题，猪肉的价格会有1~3年的周期性规律，目前的猪肉价格处于猪肉的低谷期，这就意味着猪肉的市场价格注定不会太高。与此同时，因为之前猪肉的价格非常贵，这也导致很多养猪户盲目跟风养猪，这会造成猪肉有非常大的抛压，这种情况也会导致猪肉的价格持续萎靡。

B. 猪肉的价格为什么这么便宜

猪肉的价格浮动有些频繁，这主要是根据市场的需求进行决定的，随着季节的不停变换，人们在吃肉的需求上也会逐渐减少。在每一年冬天的时候，由于季节比较寒冷，人们都会想要多吃一些猪肉来抵抗严寒。等到夏天的时候一些人在煮饭的时候，根本就不知道吃些什么菜，即使吃一些炖肉都会觉得没有什么味道。而且如今在吃一些猪肉的时候，都很难行纤亮品尝出以往猪肉的味道，现在的肉都没有什么味儿，感觉是因为饲养过程中猪吃的饲料的问题造成的。

在每一次逢年过节的时候，猪肉的销量也会逐渐变多了起来，因为对于有一些人认为在过节日的时候就应该多吃一些好的。所以都会纷纷的购买各种各样的肉类产品，而猪肉也绝对是最常吃的一种肉类产品。不仅可以吃猪肉，还可以吃排骨或者是棒骨，给档宽孩子们多炖一些骨头汤，可以让孩子长身体。

C. 今年为什么猪肉价格这么便宜

肉价高企严重抑制了市场猪肉消费的增长。虽然已经临近年关，基层消费者猪肉用量加大，但是由于当前猪肉价格过高，消费者对于猪肉购买也谨慎了不少。规模化养猪场带头出栏的增多。由于近期猪价持续疯狂的上涨，已经基本达到各大猪企的预期水平，加上近期疫情防控力度的增强，北方雨雪天气的增多，为了避免风险和损失，不少规模化养猪场开始率先降价出栏。

然而，据报道，日本琉球大学教授通过调查发现，猪肉如果调煮得宜，它亦可成为“长寿之药”。

调查结果发现，某地八十岁以上的长寿老人们几乎每天都吃猪肉，主要由于烹调方法不同，猪肉煮的时间都很长，先将猪肉煮二三小时后，再加入海带或萝卜又煮一小时，做成一种汤菜食用。

近段时间，随着生猪产能的恢复，储备冻肉投放和屠企压价收储等多方压力下，一向牛气冲天的二师兄终于不再牛气了。进入9月连续多日的猪价下跌，也把不少养猪人的发财大梦拉回了现实。随着这几天猪价的不断探底，一些猪源充足的区域，加快了手里牛猪的抛售，市场消费不振，进口猪肉加大，储备猪肉的持续投放，都让未来猪价上涨多了很多不确定因素。

截止到今天，国内生猪价格继续大范围回落，其中猪价下跌的区域已经从原来的东北，华北蔓延到南北全国16个省市。特别是东北地区，受台风“美莎克”的影响，生猪调运受阻，猪价下跌也成了重灾区。外三元均价已经跌至16元关口，局部地区牛猪价格甚至不足15元一斤。和上改陪个月相比，当前的生猪价格可谓是“一地猪毛”，而一向坚挺的华南华东，近期也随着全国猪价下跌的冲击，开始了震荡回调。

面对猪价的日益滑落，不少养猪户对此感到非常的疑惑，明明市场生猪供给紧缺，加上消费旺季的陆续来到，猪价为何还要在这个时候跌落不止？对此，有业内人士分析认为，导致近期猪价出现下跌，离不开以下三个因素。

一，产能的恢复。受猪价上涨以及政策扶持的影响，进入下半年以来生猪产能恢复明显加快。根据农村农业部发布的数据显示，2020年7月份，我国生猪存栏呈现环比上涨态势。其中能汪歼稿繁母猪环比6月增加了4%，生猪存栏环比上月增加了4.8%，同比增长更是达到了13.1%，这也是自2018年以来，生猪存栏首次出现了正增长。产能的大幅增加，预示着猪肉供给缺口也在逐步减少，一定程度上抑制了猪价上涨的步伐。

二，消费不振。受猪价上涨的风波影响，猪肉价格也是一直居高不下，“猪肉贵，吃不起”，甚至一度成了网络热词。根据当前的数据显示，很多地方猪肉的价格还在二十六七，局部地区猪价甚至卖到了30+一斤，虽说已经到了贴秋膘的消费旺季，但是居民消费主动性并不高，人们更愿意选择上涨较少的牛羊鸡鸭。猪肉消费低迷不振，屠企为了保障利润，就会借机打压猪价，这也是当前猪价持续下跌的主要原因。

三，储备冻肉的持续投放。受猪价上涨的影响，为了保障市场猪肉供给，抑制猪价上涨，截止到现在，今年以来我国已经投放了30批储备猪肉，累计投放总量达到了了54万吨，这么大数量的储备猪肉投放的来到，极大的抑制了猪肉价格的二次上涨。而就目前国内进口猪肉的数量和一周一投放的进度来看，随着消费旺季的来到，貌似储备冻肉投放不但不会停止，还有继续加大投放的可能。

总得来说，当前猪价下跌离不开产能恢复，储备猪肉以及进口猪肉数量加大等因素。但是，影响当前猪价走势的主要原因，就是市场消费的疲困孝软不振。YQ当下，经济下行，普通消费者收入下降，面对持续高位的猪肉价格，怎舍得大快朵颐的去放开消费呢？因此，个人认为，接下来猪价持续上涨的可能性不大，不排除还有继续下跌回落的可能。

D. 冷冻食品为什么会那么便宜，比如鸡、鸭、猪什么的

冷冻食品为什么会那么便宜，比如鸡、鸭、猪什么的

• 冷冻食品所占水分比例比新鲜的大很多。

• 有的冷冻食品可能会不新鲜，所以会比较便宜。

• 冷冻的食品没有新鲜的嫩，味道也比较老，或者是时间比较长的，所以冷冻的就比较便宜了。

• 冷冻食品的优点：

完全以低温来保存食品原有品质(使食品内部的热或支持各种化学活动的能量降低，同时将细胞的部分游离水冻结，及降低水分活度)，而不借助任何防腐剂和添加剂，同时使食品营养最大限度的保存下来。具有原食品美味、方便、健康、卫生、营养、实惠(错开季节，提升食品值，创造更高效益)的好处。

• 冷冻食品的缺点：

1.食物口感、风味方面会出现很大的变化，更重要的是，速冻食品的营养价值无法和其新鲜状态下的营养等相比。

2.因为所有的化学和酶反应速度都受温度的影响，如果没有连贯的低温储藏条件，速冻食品很可能变质。

3.要维持肉制品最起码的适口性，其脂肪含量不能低于20%。而贡丸、鱼丸的鲜嫩度、多汁性和香味更是都得依靠脂肪含量，这就表现，要想保持食物的好口感，必须要高脂肪“保存”速冻食品，而高脂肪带来的后果是肥胖。

4.大多数速冻食品中都加入了不少味精和高鲜调味料，对高血压、心脏病、肾脏病患者的危害不言而喻。

为什么英国冷冻的食品便宜

冷冻的都是快要过期的不新鲜的 新鲜的都直接当新鲜的给卖了 新鲜期没卖掉的就冷冻起来，味道不好。嗯 你就将就着吃吧。看你瘦了那么多！

冷冻食品[比如冷冻排骨、鸡爪等]的前景如何

冰冻排骨、鸡爪前景不是很看好,像这种冷冻食品我认为还是以销往饭店和超市为主,如果在菜市场上买的话肯定竞争不过那些新鲜的,你应该知道人们的食品购买行为往往是要看它新不新鲜,至于"利润空间以及同一种等质货异地进货价格差值"这就不好回答了,因为市场每天都在变以及区域性的消费水平也各不相同

这是烹饪方法 不过以前是厨师知道点 冷冻食品是很有前景的 利润在20%左右，

丰城哪家的冷冻食品便宜

看你要什么冻品？ 牛副？猪副？还是鸡副？ 丰城多是南昌批发过来的，南昌的又是深圳广州发货过来的

为什么冷冻食品解冻后不宜再存放

因为冷冻食品在解冻后，营养成分也会随着解冻慢慢流失，如果再次存放回冷冻，食品可能就会变坏，或不再鲜味。

电冰箱为什么能冷冻食品?

压缩式电冰箱：该种电冰箱由电动机提供机械能，通过压缩机对制冷系统作功。

目前常用的电冰箱利用了一种叫做氟利昂的物质作为热的“搬运工”，把冰箱里的“热”“搬运”到冰箱的外面。

1、冰箱压缩机。

冰箱的压缩机在冰箱制冷系统中所起的作用主要是吸收来自蒸发器中的低温低压的制冷剂蒸汽，经过压缩机的绝热压缩之后最终变成了高温高压的蒸汽。

2、冰箱冷凝器。

冰箱冷凝器在冰箱压缩机中所起的作用是将压缩机中高温高压蒸汽导入 进入冷凝器中，在同等的压力下进行制冷剂蒸汽的冷凝，同时向周围的介质进行散热，将其变成高压低温的制冷剂冷液。

3、冰箱毛细血管。

冰箱的毛细血管在冰箱制冷系统中所起的作用主要是将高压低温的制冷剂冷液在毛细血管中等焓节流之后，将其转变成为低温低压的制冷剂蒸汽，之后将制冷剂蒸汽送入蒸发器中。

4、冰箱蒸发器。

冰箱的蒸发器在冰箱制冷系统中主要是起将通过毛细血管的低温低压的制冷剂蒸汽在蒸发器等压的条件下使其沸腾，制冷剂蒸汽在沸腾的过程中会吸收周围介质的热量，最终变成低温低压的制冷剂干饱和的蒸汽。

冰箱的制冷原理总的来说就是蒸发器吸收制冷剂再将压缩过后的制冷剂送入冷凝器中，冷凝器通过毛细血管将液化过后的制冷剂送入蒸发器中进行蒸发吸热，达到了冰箱制冷的目的。冰箱的制冷的过程可以分为4个阶段，它们分别为：
1、绝热压缩：它是利用压缩机吸入蒸发过后的低温低压的制冷剂，经过活塞的急剧压缩，将气体的机械工转换为热量，让其变为高温高压的气体。
2、等温压缩：等到制冷剂变为高温高压的气体之后，压缩机将处于气态的制冷剂传送至冷凝器中使其液化，这时将释放出冷凝潜热，制冷剂的温度不会发生改变，只是有气体变为液体。
3、绝热膨胀：处于液态状态下的制冷剂在毛细血管中受到节流的作用，使液体的压力降到蒸发的压力，制冷剂在这一过程中温度急剧下降，但是时间短，不能吸收到外界的热量。
4、等温膨胀：进入了蒸发器中的制冷剂迅速的蒸发，不断的将冰箱内部的热量吸收，知道液化的制冷剂全部汽化，在这一过程总制冷剂的温度处于恒定状态，所以称之为等温膨胀。

简单做个比喻:手上擦些酒精就感觉很凉，冰箱里不是用的酒精，而是专门制冷剂，也是这个原理。

为什么冷冻食品可以保鲜

这是因为食品细胞在冷冻降温吋会有变化，当食品温度降至一5℃〜-11℃时，细胞内的水会结冰成冰晶，这个温度带称为“最大冰晶生成带”。食品冷冻速度的快慢使冰晶生成的大小不同，时问越短冰晶越小；冷冻速度慢，生成的冰晶就大，便会刺破细胞膜。一旦解冻，细胞液就会流失，使食品降低鲜味，流失营养。速冻可以使食物以最快的速度完成这一冻结过程。在食物被速冻过程中，将形成最细小的冰晶，这种细小的冰晶不会刺破食物的细胞膜，这样，在化冻时细胞组织液得到完整保存，减少营养流失，达到保鲜目的。

E. 生猪价格跌破一斤10元，为何越来越便宜

其实不得不说是猪肉价格再跌，最根本原因是因为市场供给原因。不可否认的是，随着市场供给越来越多，大多数人对猪肉的需求并不是很大，这就导致市场供给大于需求，所以导致猪价格下跌。另一方面，因为市场相对应的监管，所以猪的产量也较大，这就导致能够完全满足市场需求，所以市场环境导致猪越来越便宜，可以从以下几个方面出发来看待问题。