冷鲜猪肉为什么那么便宜

1. 拼多多上面的猪肉为什么那么便宜

上面的猪肉一般为进口的冷冻肉。

进口冷冻肉的价格还是比较便宜的，还有一些是之前国家发放的冷冻肉，这些肉类相对而言比鲜肉的价格要低很多的。

冷冻肉是指畜肉宰杀后，经预冷排酸，急冻，继而在-18℃以下储存，深层肉温达-6℃以下的肉品。优质冷冻肉一般在-28℃至-40℃急冻，肉质、香味与新鲜肉或冷却肉相差不大。

若在较低温度下冷冻，肉质、香味会有较大差异，这也是大多数人认为冷冻肉不好吃的原因。但两种方式的冷冻肉，其保存期都较长，故被广泛采用。

低温对酶并不起完全的抑制作用，酶仍能保持部分活性，因而催化作用实际上也未停止，只是进行得非常缓慢而已。例如胰蛋白酶在-30℃下仍然有微弱的反应，脂肪分解酶在-20℃下仍然能引起脂肪水解。一般在-18℃即可将酶的活性减弱到很小。因此低温贮藏能延长肉的保存时间。

2. 现杀肉和冷鲜肉有什么区别为何冷鲜肉比较便宜

现杀肉也被称为鲜肉，在市场上售价最高，也是平时我们经常可以接触到的一种肉类，冷鲜肉是屠宰时间较长的肉类，时间越长肉的颜色越暗淡一些，而这种冷鲜肉也被大家称之为僵尸肉，在去年猪肉价格如此高昂的情况下，一些冷鲜肉的价格只是在十几块钱不等，有很多人看在价格的便宜还是会争先购买，大多数冷鲜肉都是来源于进口，即使肉质不会有安全性的影响，但口感上却非常的差劲。

但是很多的养殖户现在都是观望的状态，因为养殖成本太高，如果在猪出栏的时候，猪肉价格下滑严重，对于养殖户即使不能够赔本，几个月的付出也是白白的浪费，所以在2020年目前来看猪肉的价格并不会出现太大的降幅，所以对于养殖户来说还是一个比较有利的年头，但是对于我们普通百姓确实会造成压力。

3. 为啥批发市场整箱的速冻去皮五花肉那么便宜

批发市场整箱的速冻去皮五花肉那么便宜？主要是以下几种原因：

首先可以肯定的是，从正规渠道进口的冷冻肉，都是经过了海关免疫检测，和食品安全检测，比较安全，是可以放心食用的。

3、进口猪肉的运输成本很低，大家都知道这样一个简单的常识，海运成本是所有运输行业中成本最低廉的运输工具，所以哪怕是相隔万里，从北美或欧洲进口猪肉到国内，价格也不到国内猪肉生产成本的一半。

4、我表妹一家都在美国，她说美国人基本上不吃猪肉，超市里每公斤猪肉常常不到人民币10块钱。比青菜都便宜。而美国是仅次于中国的第二大生猪养殖国，年出栏量在一亿头以上。货源充足自然就便宜了。

这一点是非常关键的，猪肉和粮食一样，同样属于国家战略储备物资，无论是进口猪肉还是国内猪肉，都会参与战略储备物资循环，那么相对而言，冷冻时间越久的猪肉价格自然就很低。

近几年来少量不法商人为牟取暴利，非法进口了大量的僵尸猪肉，其数量更是以万吨统计，这些在国外冷冻的时间都超过了十年二十年，有的甚至长达几十年。

4. 现在抖音卖的猪肉为什么那么便宜敢吃吗

反正我不敢去买，因为不知道猪肉的真实长相，不像在市场里购买可以看到肉的食物，可以看到其实际形体，如果有问题的猪肉我就不会买。而在抖音买的，看不到其真实长相，买回来要是不行的话，就不敢吃，也就浪费了。

5. 拼多多山东临沂猪肉为什么便宜

拼多多补贴。拼多多上山东临沂猪肉在购买时平台会进行一部分的补贴，以低价来吸引顾客，所以价格会低。猪肉，又名豚肉，是猪科动物家猪的肉。

6. 猪肉肉为什么这么便宜

猪肉之所以这么便宜，是因为受到市场供需关系的影响导致的，因为供过于求，所以价格会便宜，还有一个重要的原因是因为受到宏观调控以及粮食策略的影响所导致的

7. 菜场的猪肉为什么那么便宜

却比菜市场的便宜，是不是我们被菜市场的摊贩给坑了呢？其实大家完全没有必要担心这个问题，下面就来为大家分析一下，为什么这两个地方的猪肉价格有差距。

1、销售时间不同。

一般菜市场的蔬菜、肉类，都是很早就运来的。许多摊主为了保证肉质新鲜，会只在一早卖最新鲜的肉。同时也为了保证不亏损，进的肉都比较少，只要一上午基本上就没有了。而超市因为环境比较清洁，硬件设施也比较好，猪肉比较容易保鲜。所以超市会进货量比较大，那样成本也就降下来了。而且超市到了晚上还会大促销，那样价格就更是比市场低一筹。

2、猪肉货源不同。

一般超市都会直接和比较大的养殖场、屠宰场签约，属于长期大量订购，自然价格也就降下来了。而且大场的养殖成本更低，所以超市进的货源价格也会比较低。而一般菜市场卖的猪肉，都来自于本地的家养猪，养殖的成本高，进货数量也非常少。但是相比养殖场的猪，家养猪的肉质更好，味道也更香。所以很多人还是喜欢去买菜市场的猪肉，虽然价格比较高，但是口福之享才是最重要的。

3、成本不同。

超市虽然地方很大，租金非常高昂。但是超市的收益也很高，除去七七八八的成本，很容易就能盈利。而市场的摊贩都是自己承担租金，如果不提高一些单价，就很难有收益。

现在你明白这两个地点出售的猪肉有什么不同了吧！如果你觉得性价比第一，可以去超市购买猪肉。即使是晚上买一些促销的肉，也不用担心不新鲜。因为超市的保鲜措施会比较好，而且监察也很严格。

如果你觉得口味是最重要的，那就最好早一点去菜市场。虽然价格贵了一点，但是味道更好，而且一大早的猪肉是最新鲜的，完全能满足吃货们的要求。








编

8. 为什么市场上有些冻排骨会卖的很便宜

但冷冻的猪蹄和脊骨，却价格便宜，还总有一大堆人买，猪蹄原本应该供不应求才对。

这些价格低廉的速冻脊骨和猪蹄，它们真的安全吗？又是来自哪里？

这些猪蹄可能还真不是正经国产蹄，它们大部分都是从加拿大、西班牙、德国、丹麦等国进口来的。

因为旅途遥远，所以会统一进行急冻，再运往中国。

你是不是想问，国外进口怎么就这么便宜了呢？不会是不好的肉吧。

还真不是，欧洲国家在食用肉类上，外国人只吃瘦肉和精排骨。

所以在他们看来难啃、肉少的猪蹄和脊骨，在国外没有市场，一般都只能丢弃。

国外进口来的脊骨运到国内，价格可以低到5元一斤，猪蹄也要比国内正常进价便宜5-6元。

而且欧洲国家畜牧业发达，大部分都是机械化饲养，少有员工。

反观我国的畜牧，饲养成本和人工却在不断上升，所以肉类成本，国外较国内确实更加低廉。

从世界贸易组织开放以来，中国这个吃货国摇身一变，已然成为了消耗脊骨和猪蹄的第一进口大国。

但进口肉也不是毫无风险，以西安为例，美国生产的猪蹄，需要先经过美国陆运再转空运到达中国。

再走陆运，最后到达西安，需要整整4-6个月的时间。

也就是说，到达餐桌上的猪蹄，不仅是从美国来的，还极有可能是半年前杀的。

而且转运的过程中，因为数量庞大，难免存在解冻的风险。

所以大家在挑选冻肉时，一定要看好肉的质量仔细挑选。

如果条件允许，最好是试用新鲜的肉类，毕竟急冻时间过长，会让肉的质量口感变差，营养也大不如前。

市场上老百姓买肉都喜欢要新鲜的，不愿意要冻的，认为冻的不新鲜，担心存在变坏现象，老百姓不愿买价格就低了，有的猪肉店确实将当天卖不掉的鲜肉做成冻肉再卖，但也不是所有冻肉都不新鲜，我在一个大型的生猪屠宰企业上班，其实有很多冻品猪肉也是当天屠宰后就分割做冻品的，并不是要变坏的，每个生猪屠宰企业都有自己的生产计划，例如今天屠宰1000头，可能当天做鲜肉卖的就500头，另外500头就分割做冻品了，因为很多餐饮或加工厂都是要冻品，企业也会每天发一部分冻品到市场上去卖，所以有很多冻品其实也是新鲜的。

为什么市场上的冻排骨卖到都那么便宜？并不是大家以为的排骨不新鲜，排骨是卖肉头天没卖完晚上冻起来第二天再卖到那种情况。而实际原因是因为， 冻排骨的来源跟买的新鲜排骨不是一个来源！

他们的身份是很多人崇拜的进口货。
有没有颠覆你对进口货的理解，为什么别的进口货价格都更高，有时候甚至是两倍三倍，而进口猪肉、排骨缺确比普通肉更便宜？主要有以下几个原因：

目前国内养猪的平均水平是一头母猪一年可出栏16头肥猪左右，而美国、丹麦等养殖发达国家，一头母猪一年甚至可以出栏30头肥猪。这还没算猪的日增重、料肉比等其它考核生产成绩的指标呢。

养猪用的最多的粮食是玉米和大豆，再加上国外的养猪场多同农场在一起，不存在饲料原料等运输成本，饲料价格便宜自然养殖成本更低。而我国的玉米和大豆确需要部分进口，价格更高一些，自然养猪成本更高。

因为养殖成绩更好，养猪成本更低，即使猪排骨经过长途跋涉进入我国算上运费依然比我们的猪肉生产成本更低，所以就出现了大家见到的市场上冻排骨的售价低于新鲜排骨售价的情况。

文/果然悠

图片/来源于网络

旁边有个卖排骨面的，一天消耗200斤左右的排骨，问过送排骨的，全是从冷库批发然后送到买面的地方。来源有2个，一个是国家储备肉（第一次听说，政府储备调节市场的）更换出库的；另一个就是进口了，这个占大多数，因为老外不吃什么猪蹄，脊骨，牛百叶等等，所以这些和国内差价很大，进口的就多。

至于说什么市场卖肉今天没买完冻起来再卖的，只能说你想多了，一般排骨比肉卖的快，一天下来剩下冷冻的只有肉，排骨几乎剩不下来的。

市场上正常的新鲜排骨价格一般是16-20元一斤，可突然你发现市场很多冷冻出售的排骨价格却比新鲜的排骨要低很多，这是为什么呢？难道这是不安全的猪肉？其实不然，这些冷冻出售的排骨绝大部分都来自国外进口。但是又有人会怀疑既然是进口的又是冷冻保存，加上运费、冷藏费及关税价格理应该比国内的排骨要贵才对，但是事实并非如此。

我国是一个消费超级大国，物价上涨水平跟工资上涨水平是不同步的，相信这一点大家都深有感触，所以我国的物价水平偏高这是一个普遍的现象。从这一点上看，进口排骨价格要低我们很好理解。随着我国消费水平的提高和饮食结构的改变，人们对肉制品的需求是越来越大，出现了供需不平衡的局面。反观我国的兽牧养殖业由于养殖现代化水平不高和国内的环境导致养殖的成本节节攀高，这是我国需要进口大量排骨的根本原因。

市场上出售的冻排骨包括冻猪脚、冻脊骨等90%都是从加拿大、美国、丹麦、西班牙等西方国家进口过来的。大家都知道这些西方国家都是经济发达国家，他们的养殖业相当发达，养殖规模大，机械化自动化程度高，人工成本低，出栏率高，所以总体来说饲养的成本比国内要低很多。西方国家在饮食习惯上不同于我们，他们吃猪肉只吃瘦肉和精排。而其他的如部分如内脏，猪脚，冻脊骨等在中国未加入世贸组织前都是扔掉不要的，在中国加入世贸组织后，给这些养殖公司提供了广阔的销售市场。他们通常都以极低的价格处理掉。

我国是一个 美食 大国，猪的全身都能做成 美食 ，这些外国人不吃的猪身部分我们总能有你意想不到的方法将其变为 美食 。所以我国的消费需求量巨大。这些进口过来的冻排骨由于价格便宜又品相好货源又充足，深受老百姓的喜爱。因此我国给这些出口排骨及其它猪身部分的国家提供了广阔的销售市场。

由于路途遥远这些食品在当地经过严格检查后通过简单加工以冷藏的方式进入我国市场销售，这些食品在进入我国之前都是要经过严格检查和检验检疫报告齐全的情况下才能进入我国的市场销售，因此大家大不必担心其是否安全。但由于这些食品是通过冷冻处理且经过遥远的路途后到达中国，冷冻时间一般是经过了3-4个月，因此在口感上自然是不如本土新鲜的排骨了。

随着我国加入世贸组织，市场将会更进一步的开放，越来越多的物美价廉的商品将进入中国，在给我们普通老百姓带来实惠的同时，也将给世界提供广阔的销售市场。最近美国在对中国大举提高关税，中国作为有14亿人口的超级消费市场，美国看不到潜力而大幅提高关税，这无疑是杀鸡取卵的做法。

大家好，我是嘴大吃四海，专注 美食 领域达人

在市场上，我们经常看到冷冻食品打折、甚至是半价销售，就拿冻排骨来说，新鲜的一般价格在20元以上，而冷冻的仅仅需要十几元、甚至是几元钱一斤，为什么两者相差那么大，难道是质量有问题，商家以次充好？或者是买了假的冻排骨？

究其原因一般有两个：

第一是季节性时间差，冷冻食品一般都有这个时间差，在价格便宜的时候多买点冷冻上，然后在价格上涨的情况下卖出，商家们利用这个办法赚个差价。

第二是冷冻时间过长，冷冻食物也不是一直不坏，过长时间的冷冻也阻止不了食物的变质，因此，商家在冷冻排骨快过期的时候降低价格让排骨更快卖出。

第三也就是市场价格导致，养猪的人多，价格就便宜，排骨也就便宜，冻排骨就更便宜了，当然，市场自有其规则，不会让价格低的过分。

所以建议亲们还是多买新鲜食物，避免购买到质量差的冷冻食品。

市场，超市确实卖冷冻的排骨很便宜，邻居也吃过，说还可以。我不能确定骨头究竟是哪来的。我们判断过是进口的或是国家冷冻储备的。几年前我吃过一次，味道不如我们新鲜的排骨，也担心安全问题，在没吃过。

既然能在大超市售卖应该没问题吧？

冷冻食品，是一个解决季节性价差的办法，在货品相对低价时，大量收购，急速冷冻，随着季节变动，同样按照市场价位，以稍微低于市场价格的价位贩售，除了冷冻仓储的成本增加外，长期操作下来，还是很有赚头的。肉类是最容易操作的项目，但是要靠相当的大数量才能取胜。蔬菜，水果类，因为低温保鲜的技术还未臻至完美，主要是植物类细胞核比动物细胞脆弱，禁不起反复操作，稍一不慎就血本无归。冷冻排骨便宜？那就多买一些，建议采取红烧，酱烧，烧烤，一类比较注重入味的做菜方法，虽然拿来煲汤也没问题，但是就怕那是反复经过冷冻解冻的肉品，等吃出来了，也来不及退货！

生活中，我们在菜市场买新鲜的猪排骨大概需要15一18元一斤，可是突然你会发现那些打着进口旗号售卖的冷鲜猪肉排骨的价格却格外地低，这到底是为什么呢？大老远从国外运过来的肉，算上运输费价格竟然比我们国内本地的肉还便宜？有人说肉经过冷冻以后会产生有害物质，也有人说冻排骨的时间不好看出来也许冻了一年多了，也有人说冻排骨的水分多。

有人喜欢吃新鲜的猪肉，以为新杀的猪肉比冻肉新鲜。但有资料介绍，从卫生角度看，新杀的猪肉里存有各种细菌，例如猪黄疸等。而经过冷冻的猪肉，肉体中的细菌大都会被排除或死掉。再从肉质上看，鲜肉多杂汁，且腥味、酸味较重。目前国内外对新鲜肉通常都采取了“排酸处理”，即将食用畜类宰杀后，先挂起来将肉体中的水分、污血等沥净，再放入冷库贮藏。

再有，吃冻肉时切不可用热水烫化，因为用热水化肉会损失冻肉中的脂肪和维生素，还会使肉失去鲜味。 因为国内市场的需求过大，所以很多食品都是进口的，有人说进口的东西不是更贵吗？但是这种却不是！国外的畜牧业非常的发达，老外都是从小吃肉长大的，所以不缺肉u，甚至于他们对于猪头、猪内脏、猪蹄什么的，从来不喜欢吃，所以这种东西从国外买过来是非常便宜的，基本上算是捡过来的。

美国、加拿大等国家都没有吃动物内脏和头、脚的习惯。国内商家们只需要出一个运费就可以了，把它们冷冻起来，销往各大超市，经济实惠。

还有一种说法，就是这种冻肉、冻猪蹄是国内的，但是当时市场价格低，销不出去，所以冷冻起来，避免亏损，等到市场活跃起来，这些肉都可以卖出去，属于保本博利润的做法。
虽然这些进口的冷冻肉一般都有检疫证明，但是这种东西还是尽量少吃吧，冷冻排骨的保质期是8-12个月，你买的冷冻排骨谁看得出来到底是什么时候的？

不知道大家有没有注意到，市场上卖的一些肉类冻品，价格很便宜，比新鲜的要便宜差不多十元左右，比如排骨、脊骨和棒骨。

我以前在一家大型的肉食品批发市场干过几年，对这些冷冻肉类多少有些接触，我当时干的那家就有这类冻品，经常一整车的往冷库里卸货，卖的还是不错的。

冻排骨和脊骨卖的最快，一箱二十斤，当时的价格好像是一百多，我也很纳闷，后来不经意间从别人嘴里听到些说法。

听他们说这类冻品，有的是从国家储备库转下来的，因为每年都有替换下的肉类冻品，价格便宜，不再适宜在冷库冻存，只能大批的流向市场，比如今年疫情期间的四月份左右，猪肉价居高不下，国家的储备冻猪肉开始走向市场，相信大家也见到了，外观上和新鲜的还是有一定的差别，在营养成份上会有一部分的流失，但是还能食用。

还有种说法是从国外进口的，可能食用的部位不同，就像咱们嘴里所说的排骨，其实分很多种，肋排、精排和小排，这也导至了在价钱上有很大的区别，把一些滞销的排骨会进入冷库速冻，然后再走向对口的市场，经过长期的冷冻周转，会使一些冻品的颜色或形状在外观上，明显不如鲜品，比如有的冻品表面上会有小冰珠也叫挂霜，其实那都是肉类里的水份流失形成的，所以人们买过的都会说：这肉不香，没味。

也正是这些原因，才使的这些冻品价格很低，买的时候大家也要尽量挑选那些，看上去肉质鲜色的，如果颜色发暗或有异味的就不要买了。

经常去菜市场的朋友会发现新鲜的排骨最少都需要18元一斤，但是突然有一天你会发现冻排骨的价格会低很多，这到底是为什么呢？

造成这种现象的原因主要有两方面：

1.因为国内市场的需求大，很多食品都是进口的，因为老外对于动物内脏、猪头、猪蹄、排骨等不怎么感兴趣，所以这些东西从国外买回来是非常便宜的，基本上算捡…国内的买家只需要出个运费就可以了，把它们冷冻起来销往全国各地，经济实惠！

2.这些冻排骨是国内的，猪肉价格每过几年就会有波动，由于市场价格低，销不出去，所以就冷冻起来，避免亏损。等到市场活跃起来的时候，就把这些冻品拿出来卖，属于保本博利润的做法！

不管是进口的还是国内的一般都会有检疫证明，但是这些东西还是要少吃，冷冻排骨的保质期一般为8_12个月，天知道你买的是什么时候的！

注意：吃冻品肉时千万不要总热水解冻，因为用热水解冻会损失冻肉里的脂肪和维生素，还会是使肉失去鲜味！

9. 超市肉为什么那么便宜

超市的猪肉都是跟饲养场签订了长久合同的，一次性付款，大批量采购，所以猪肉会更加的便宜。
古语有云，买的没有卖的精，其实猪肉便宜主要有三点，数量、质量、附带流量三点。具体如下：

1.超市的猪肉是直接从养猪户那里买来的。并且由于超市每次采购猪肉的量大且稳定，所以养殖户对于超市的采购还是相对便宜的。这些因素加在一起，超市拿到猪肉的价格自然春弊团是比菜市场要低。
2.有的超市的肉相比菜场的肉没有那么新鲜，很大可能是冰冻肉。大部分人买的猪肉是扒橘要最新鲜的，冻肉从口感和味道上，肯定不同于鲜肉，这存放过的猪肉便宜也是在情理之中的。冷冻肉多是储备肉，投放市场就是平抑物价，会便宜。
3.吸引顾客前来。通过较低价的猪肉等产品，吸卜历引顾客前来，带动其他商品的出售。从而达到更多利润。

10. 为什么进口的冷冻肉类那么便宜

为什么进口的冷冻肉类那么便宜

因为外国养殖业比较发达，他们大都统一饲养一种家畜。而且规模很大，同时也要看地域。不同的国家，特产不一样。中东地区牛肉、美洲牛肉、日本的猪肉、欧洲也是。所以他们的成本相对中国来说会很便宜。因为中国养殖业大多是农民或一些小集橘宽团。他们在养殖、屠宰、加工、冷冻过程中环节太多、太复杂、经过的代理商太多（外国大都机械化操作，无需多少人力直接冷冻后供货）。所以就比较贵。
而且，外国人对冷冻食品消费观念和能力有限。竞争也比较激烈，故价格比较便宜。而且中国这类食品消费比较大，人多。比如各个学校、企业食堂用量比较大。所以，他们薄利多销占领内陆市场。

网上冷冻肉那么便宜，靠谱吗，

现在中国食品什么都不靠谱，记得小时候我妈妈养猪都是吃草和粮食，现在自己家里养的还吃饲料，所以我觉得没有什么可靠谱的了，。

冷冻肉类可以进口吗,有什么监管条件

冷冻肉类可以进口，需要申请进境动植物检验检疫许可证（资质要求比较高），自动进口许可证（需要土畜协会会员才可申请），正常清关时间1~3天！

超市里的冷冻肉为什么这么便宜吗

1、冷冻肉多是储备肉，投放市场就是平抑物价，会便宜。
2、个别冷冻肉保质期要达到或临界，有的是处理。但指标没超标

冷冻肉类进口报关税率是多少

冷冻肉类是一个大类，需要知道具体是猪肉、牛肉、鸡肉、鸭肉等，而且不同状态或部分商品编码也会有差异的，关税也不同，希望能帮到你

哪些陆纤口岸可以进口冷冻肉类产品？主要是鸡肉。

这个进口口圆悉亮岸没有限制，只要你有进口许可证、商检证明，任一口岸都可以进口。

天津进口纽西兰冷冻肉类食品都需要什么

冷冻产品进口报关相关资质
1.1经营单位资质
-是否具有食品进出口经营范围
-是否具有海关&上海出入境检疫检疫局收发货人备案证书
1.2.是否可以预报关
-非危险类货物，不属于海关预申报产品范围
报关资料
-提单，发票，箱单，合同，提货单，进口报关委托书，产地证，申报要素
商检资料
-报检委托书，发票，箱单，合同，提货单，产地证，报检清单
-检验检疫证书，动物源性货物清单，进口产品申明
-收发货人备案表，营业执照
-产品批次号证明，产品标签样张，外包装申明，内包装情况说明
-食品安全承诺书
冷冻肉进口报关咨询欣海报关

惠州冷冻肉类供应商

哈哈，你找到我这个专家了，有，再东平那边，有5--6家是销售批发冻品的，冻肉是其中一种，本人做冻肉已经5年多了，最近才转行的
需要电话的你私聊我吧，不能把电话公开，很多都是我朋友
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行动式小冰箱能冷冻肉类吗?

便携的只冷藏而不能冷冻，或者说冷冻的效果不好

深圳华润进口冷冻肉牛

一.进口肉类资质要求
1.查询肉类企业注册厂号，进口肉类产品种类、产地在允许进口目录内
2.进口肉类在国内进口备案，申请《动植物检疫许可证》
3.进口肉类指定口岸、冷冻仓库、查验场集中监管查验，经检验检疫合格准予进口
二.肉类进口监管流程
1.进口肉类提交官方检疫证书、原产地证、合同、提单、装箱单、向商检规范申报
2.商检稽核单证，对肉类产品、运输工具实施防疫消毒
3.商检现场查验，按照比例抽样送实施室安全卫生专案检查，检验合格签发《入境货物检验检疫证明》
4.向海关申报依法缴纳关税、增值税
5.海关放行后提货配送
进口肉类经营者对经营肉类的安全责任，健全进口和销售记录，保障进口肉类产品质量安全。、
三.进口冻肉类必知的关务知识
国外供应商注册号、进口品种是否符合我国评估稽核要求，同时提交卫生证书、官方检疫许可证等，协助客户做进口肉类收货人备案，申请检疫许可证，进口肉类送到指定口岸报检。