大学旁边街边牛排为什么不好卖

A. 网上卖的牛排是合成的吗为什么那么便宜这样的牛排安全吗

很便宜的牛排大概率是合成的。合成牛排有的也叫做整切牛排，是把碎牛肉加入一些调味料、卡拉胶、嫩肉粉等搅拌在一起，然后压缩成牛排的样子，然后切成牛排的形状。如果调味品、胶水的剂量在标准范围之内是安全的，但是既然是合成的，又怎么能确定里面的肉都是牛肉呢？而且合成牛排因为暴露在空气下很容易产生细菌，必须吃全熟才能保证安全，但是全熟牛排啃不动，又怎么可能好吃呢。
建议把预算大大提高一点，认真挑选一下配料表，还是可以买到原切牛排的。我之前也是挑了很久，最后选择了一山和牛这个品牌，味道不错，价格也还可以接受。

B. 为什么西餐厅的牛排和自助牛排价格差这么大呢

那能一样了，这两个的区别就是那种名牌大学和普通大学毕业的差距，简直就是天壤地别的。人家西餐厅最多吃的是情调，一个超级大的盘子里就那么一小块牛排，但是还能卖出贼高的价格。这就是品牌效应。人家可是西餐厅，这一说出去人家就会觉得特别的高大上，所以里边的东西肯定会特别的贵。

而且人家的牛排确实是从国外进口过来的，一家西餐厅如果做假的话，那工商局是可以查封他的，所以我觉的既然他们能够把价钱卖到这个地步，那肯定成本也是挺高的。最重要的就是人家的主厨都是外国人，他们更懂得怎么去做牛排。到时候你一边吃一边听着音乐，那肯定会特别的惬意。

但是对于自助餐来说，那里的东西肯定都不是特别的好。毕竟自助餐厅也是要挣钱的，不可能去做赔本生意的。而且我们也不能确定他们的牛肉是不是正儿八经的的牛肉。