现在的猪肉为什么卖不好

1. 猪肉价格暴涨，到底是因为养殖户压栏还是真的缺猪

猪肉价格暴涨的原因很多，首先就是养猪企业压栏惜售，除此之外还会受到猪源的影响。再就是消费端出现了回暖现象，所以猪肉价格自然也会上升。而且受到了疫情的影响，我国的进口猪肉幅度明显下降，所以就只能用本土的猪肉来代替，这样本土猪肉的价格自然就会水涨船高。关注市场的人就会发现如今市面上的猪肉价格和以往相比增长了很多，普通的猪肉甚至都突破了13元钱一斤的高度。而且市场上能出栏的猪也很少，在2021年的时候猪肉行情是非常低迷的，当时的养殖场为了减少亏损的现象，就将母猪群给更新了。这也就导致如今的市场上几乎全部都是刚出生的小猪，能够售卖的大猪是非常少的，所以整体的价格在物以稀为贵的模式下也就出现了攀升的现象。不过这种问题在8月份应该就能历斗有所缓解，因为到了8月份就会有一群猪长到可以售卖的状态，这个时候价格应该就会慢慢的下跌了。

2. 猪肉价格现在为什么这么低背后的原因有哪些

猪肉价格持续下跌的原因有以下几个方面，其一是养猪大小企业之间的竞争导致的，其二养猪成本本身就低，其三是猪肉口感不好。

一、养猪企业恶性竞争

大型猪企有着先进的养殖技术，还有各种科学化的养殖设备，这种规范化的养殖可以避免猪生很多的病。就算是生病了，养殖厂主也可以在很短的时间就可以让这些猪治好病。而且这些大型的猪企还拿着很多国家的津贴，按照每头猪多少钱来从国家那里领钱。总的来说这些大型规范化的养殖厂里养猪就跟别的工厂流水线上的工具一样，非常快速而且销量很好。但是那些私人的养殖场就不一样了，他们没有国家的津贴。也没有那么多规范化的设备和技术，基本难以和大型养殖场竞争。最后如果想要把猪卖出去很多人就只能降价，大小企业之间的竞争帮助了猪肉的价格一降再降。

总而言之，大家也不用因为现在的猪肉价格下跌而不敢吃猪肉，价格跌是由多种因素影响的。大家想吃就放心吃，这些猪都是经过国家安全标准检测过的才会流入市场。

3. 现在养一头猪亏四五百元，这是为什么

这是因为猪肉的价格非常低，所以才会导致很多养猪户出现重大亏损，有些养猪户的每头猪的亏损额可以达到四五百元。

从某种程度上来说，猪肉的价格已经长期处在低位了，因为猪肉的价格本身有着一定的周期规律，很多人其实非常看好猪肉的价格在后市的行情中一路走高。在这样的情况之下，因为全球范围内的新冠疫情进一步影响到了很多地区的经济发展，这也直接导致猪肉的价格进一步走低，很多养猪户也看不到猪肉行情的希望。

一、养一头猪会亏四五百元。

这是关于养猪的新闻，有的养猪户接受了媒体的采访，同时表示自己的养猪压力非常大。在养猪的过程当中，一头猪的价格会亏损四五百元。有些养猪户的养猪量已经达到了上千头，这也直接导致很多养猪户债务累累。对于养猪户来说，他们很难理解为什么猪肉的价格始终上不去。

4. 我想问生猪价格为何下跌

1、和屠企有一定的关系。养殖模则户养殖的生猪，到消费者购买猪肉，中间会有多个环节。其中，屠企是很重要的一个因素，一些屠企为了提高自己的利润，收购养殖户的生猪价格较低，进行压价，但是，出售到旦燃棚市场的猪肉，则没有大幅度的降价，导致消费者买不到便宜的猪肉。瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数运行走势图（来自农业农村部官网）此外，昨日牧原股份和温氏股份在其相关公众号上分别发布通知，将在段汪国庆节前后加大生猪供应量。业内人士向财联社记者表示，目前9月集团出栏量正常，后续可能会稍微上量，猪价可能暂时止涨。

5. 近期猪肉大跌的原因是什么

1.供过于求，价格下跌

由于之前非洲猪瘟爆发，猪肉供应量逐渐减少，价格一路上升，由于时间原因正好赶上寒冬腊月，这时市场需求量更大（人们要腌腊肉、灌香肠来过年），价格在一次上升。随后大量的资金涌入生猪养殖，市场供给增多，生猪产能逐渐恢复（截止6月底，生猪存栏量为4.4亿头，母猪为4564万头，同比上涨29.1%、25.6%，同时生猪出栏量为3.37亿头，同比涨34.2%。），导致供过于求，价格下跌。

6. 最近猪价为什么暴跌

养猪户的生猪供给量，和消费者的猪肉需求量，就决定了当时的猪市行情，猪价和肉价主要就是由这两个方面来决定的。

当然，生猪市场上出现了供给和需求关系不平衡的时候，国家为了“保供稳价”，便向市场投放大批量的冷冻储备猪肉，和进口猪肉，来缓解供需矛盾，平衡市场供需关系，让生猪和猪肉处于一种理性水平，既保护了消费者的利益，又有利于生猪产业的良性发展。

因此，目前猪价大跌，一反常态，存在有四个深层的原因，现分析如下，以供养猪户参考，希望能够对养猪户了解目前猪市行情有所帮助。

①，养猪模式发生了根本性的变化。现在的养猪模式与过去的养猪模式，发生了由量变到质变的过程。

过去，养猪主要以农村人养猪为主体，以农村家庭养猪为主要形式，以集体和专业户养猪为辅导作用，生猪养猪规模比现在要小很多，并且生猪产能比现在要低很多，因此，生猪市场供给是非常有限度的，基本保持与需求相适应的程度。

这样就会使平常正常的市场行情，处于供给与需求相适应，相一致，相平衡，但是，一到重大节假日和冬腊月的腌腊时候，就会出现生猪供给小于需求，使生猪价钱大涨，被养猪户称为“逢节必涨”，便形成了一种市场规律。

这种规律，在目前已经失去了它的规律性，因此现在的养猪模式发生了根本性的变化。

现在农村家庭养猪，即散养户基本消失殆尽了，已经看不到了，不存在了，取而代之的是，以农村中大型养猪专业户，城市资本进入农村养猪行业的养猪公司等连锁企业或集团公司，为主要形式。

这样都是以规模化、科学化、专业化为主要特征的养猪业，促使养猪规模巨大，育肥生猪出栏快，生猪产能已经超过了过去一大节，使生猪市场供给量非常巨大，使目前各地养猪行业发生了根本性的变化，出现生猪市场供给大于需求。

②，消费者的消费能力出现了变化。目前猪肉消费市场，并不是在城市，而是在农村，因为城市人口与农村人口相比悬殊非常巨大，城市人口是农村人口的几分之一。

另外，目前猪肉消费主要是以腌制腊肉和灌制腊肠为主要消费形式，而需求量并不在城市，而是在农村。

自从2020年因疫情防控的影响，三年以来，农村人的经济来源主要是以进城务工为主要形式，而逐渐失去了打工的信心，打工人挣钱非常不容易，越来越困难。

因此，疫情防控给农村人打工造成了非常严重的影响，降低了家庭经济收入，大批的农民工返乡务农，种蔬菜，蔬菜滞销，种水果，水果滞销，这样农村人的经济收入大不如三年前，造成家庭整体经济收入的下降。

眼下农村腌制腊肉和灌制腊肠，所消耗的猪肉，大大降低，为了家庭日常生活的正常进行，他们不得不减少猪肉的消费和支出，所以，今年猪肉市场的需求量整体不如往年，必然使猪肉需求量大幅度的减少，将造成猪肉供给严重大于需求。

③，生猪产能居高不下使供需失衡。现在的养猪户都是中大型规模化，专业化，科学化养猪户，都是资本控制养猪，都是为了经济利益，生猪价高涨的时候，既以量又以价，获得高额回报，价格下行的时候，采取压栏惜售，垄断市场，使生猪供给量大幅度的减少，迫使生猪价的震荡回升，从而获利。

这样一来，各地生猪产能膨胀，居高不下，国家很难调整控制生猪产能，这样必然会使生猪市场供给量长期难于削减，供给大于需求与行情并存，所以，生猪在相当时间内出现过剩，使生猪价在传统销售旺季，不涨反跌的不正常现象。

④，冷冻放储和进口猪肉调节行情。自从中秋节前夕，各地为了“保供稳价”，和储备更替，不得不向市场投放大批量的冷冻储备猪肉，迫使市场猪肉供给过大，导致生猪价长时间的震荡下行。

7. 为什么猪肉价格下跌，猪肉反而越难卖呢

因为猪肉市场供给方面出现了问题，随禅罩着气贺锋闹温回暖，猪肉销量也会逐步下滑。加上猪肉价格前段时间过高，人们养成了食用鸡肉鱼肉代替猪肉的习惯。基旅

8. 为什么之前猪肉价格那么便宜，现在却涨到吃不起呢

有关后半年生猪价格走势，销售市场一直各不相同，但大家一直探讨的一个关键就是下半年的猪肉消费状况。现阶段达到了的共识，即后半年猪肉消费很有可能将大跳水。众所周知，在我国不仅仅是生猪肉生产制造强国，同时又是全世界首要猪肉消费强国，猪肉消费在肉类食品交易里的占有率超过50%。

第三个主要原因是市场对生猪肉需求量提升，由于疫情危害，上半年的很多卖家也没有挣到钱。当下大家逐渐报复性消费，也会经常进出一些饭店店面，这也使得生猪肉的行业更为巨大，许多餐馆为了能供货顾客需要食材，只能加强对生猪肉的消费幅度，这也使得了猪肉价格上涨，生猪肉生产制造受到限制，市场需求发生空缺。

9. 猪价暴跌到底是为什么

主要是因为养猪太多，进口猪肉太多，供求对比，相关产品价格，饲料价格等。都是导致猪肉没落的原因。
各地养猪户受多种因素影响。
当猪育肥基本完成时，进入猪育肥阶段。目前各地仔猪供应严重不足，导致仔猪价格飞涨，已经到了普通养猪户无法接受的程度。如果大量补猪，养猪的价值就丧失了，利润空间被压得太窄，让人无法接受现实。
于是，各地养猪户逐渐停止养猪，养猪的重点从养猪转向养猪育肥。这必然导致育肥猪逐渐增多，生猪屠宰势在必行。另外，各地猪价总体趋势是下行的。猪育肥后，前期出栏利润总是高于后期出栏利润。这样生猪存栏量逐渐增加，市场生猪供应充足，生猪价格开始断崖式下跌。
可以替代足够的猪肉制品。
由于猪肉价格飙升，许多消费者转向牛肉、羊肉、鸡肉等。，可以替代猪肉，导致牛、羊、鸡的数量大幅增加。目前其他畜禽产品供应还是比较充足的，价格也没有比过去大幅上涨。从替代效应分析，间接导致猪价下降。
综上所述，猪价一跌再跌。对于消费者来说，很快就会买到相对便宜的猪肉，这也是未来的一个趋势。对于养殖户来说，不必过于担心猪价的下跌，因为在生猪产能恢复之前，猪价很难大幅下跌，如果下跌过多，也不利于生猪产能的恢复。
目前市场生猪供不应求，导致猪价下跌亏判，但这并不代表市场不缺猪肉，只是高价猪肉抑制了消费。就目前生猪存栏量而言，市场缺猪仍是不争的事实。只要生猪产能不过剩，猪价就不会出现系统性下跌，生猪养殖的利润依然可观。
猪价跌了这么多，为什么还在跌？
但是第旅盯一阶段的大猪和第二育肥阶段的牛猪还是有一定程度的存在，不能再养了，只能亏本卖。
第二，屠宰企业和中国贸易商为了保证经营利润，仍然存在一些压低价格的行为。
三销镇改是生猪产能持续恢复，基本恢复到正常水平，并有扩大趋势。