为什么西兰花韭菜对胃病的人不好
㈠ 西兰花对肠胃好还是不好
1、西兰花
西兰花也是胃不好的人群应该少吃的食物。西兰花含有可溶性膳食纤维，它在大肠中才能被分解，并产生大量的气体，对胃不好。
2、豆类
豆租冲类虽然营养丰富，在引起消化不良方面可谓声名狼藉。豆类所含的低聚糖如水苏糖和棉子糖，被肠道细菌发酵，能分解产生一些气体，进而引起打嗝、肠鸣腹胀、腹痛等症状。严重消化性溃疡病人不要食用豆制品，因为豆制品中嘌呤含量高，有促进胃液分泌的作用。急性胃炎和慢性浅表性患者也不要食用豆制品，以免刺激胃酸分泌和引起胃肠胀气。
3、柑橘汁
酸性饮料能够刺激食道，使感觉神经受到刺激，刺激的部位就会变得红肿。如果你早晨起来后，第一件事就是喝下一大杯柑橘汁，就会提高胃肠内的酸性。如果此时你喝的是含有高浓度果糖的甜柠檬水，那就更要弊举歼注意了，因为摄答胡入过量的糖会造成腹泻。
㈡ 胃不好的人，要尽量少吃哪4种伤胃蔬菜，以免胃越吃越“烂”
人身体所需的营养从何而来？肯定是来自于食物了，不过人体并不能直接从食物从获取营养，而是得通过消化系统进行消化吸收后，才可以各取所需。
提到消则空宽化系统，那么必得提到胃，胃作为消化系统的重要一员，可谓“海纳百川亏液”之所，别看小小的一个胃，它的包容性却很大，它会将你吃进去的所有东西都统统吸纳。
不过它也非常娇弱，如果你不注意，常吃伤胃的食物，那么它就会生病，从而不能很好地进行工作，身体也就得不到充足的营养。
既然我们的胃属于消化器官，那么要保护它，就要把好饮食这一关。虽说蔬菜比较健康，但是有几种蔬菜也是毁胃菜，如果吃得越多，那么就会导致胃病越严重。
胃不好的人，应该多吃些暖胃的蔬菜。
1、南瓜
南瓜性温味甘，富含果胶，适合胃不好的人经常食用
2、白萝卜
3、甘蓝
4、山药
胃重在养而不在于治，所以生活中改变不良的饮食习惯，三餐按时，一顿只吃七分饱，不吃生冷辛辣刺激，粗糙坚硬可伤胃的食物。
不喝酒，少饮浓茶和咖啡，多喝热饮，像热牛奶，红茶，蜂蜜水等，多吃温热暖胃的食物。
天气变冷，要注意护胃暖胃，避免胃部受凉。
要注意保持心情愉快，避免不良情绪加重胃病发展。可以在饭后或是睡前将双手搓热沿肚脐顺时针按摩64圈，可以起到养胃的保健作用。
此外，有胃病的人，要加强日常养护意识，经常体检，经常胃部不适的人要注意去做胃镜检查。
总之，有胃病的人一定要从日常的饮食，胃部的护理开始，把胃养好了，人才易健康长寿。
㈢ 有哪4种蔬菜，养胃人群需要尽量少吃，你知道吗
身体正常活动的能量来自哪里？你肯定会说：从食物中得到的。是的，食物为我们提供稳定的能量流，但食物需要通过胃消化。胃是身体能量的来源。如果胃的工作有问题，身体能量摄入不足，会严重影响身体的所有器官。
这里教你两个养胃小窍门，帮你养胃：
平时可以多吃山药、猴头菇等养胃食品，可以尽快修复胃粘膜，保持胃肠道有益菌群的平衡，保持良好的胃环境。如果你没事，经常按中湾穴。这个穴位是养胃穴，可以促进胃的消化。中湾穴沿着身体中线向下并仔，肚脐上方4英寸，你可以用双手上下按摩你的胃。
㈣ 胃不好的人，建议：蔬菜若挑着吃，少吃这5种，或能让胃舒服点
导语： 根据研究表明，在我国肠胃病的发生率高达85%以上，这也就 意味着绝大多数身上都或多或少有肠胃疾病，给生活和身体 健康 带来了很大的负担。
在中医上来讲，肠胃不好百病生！肠胃疾病若拖久了，也会给身体造成巨大的负担，甚至危及生命，千万不要忽视了。
（1）西兰花
西兰花是公认的 健康 蔬菜，含有丰富的维生素C具有抗衰老的作用，而且可以补充钙，提高人体免疫力。
但西兰花含有高含量的可溶性膳食纤维，对胃并不是特别友好； 这种纤维只能大肠里分解，而且会产生大量气体，并且西兰花中还含有类似豆类的可产生气体的糖类。
（2）韭菜
及韭菜属于粗纤维菜，但其中所含的纤维却不是可溶性的，虽能促进肠胃的不间断地蠕动，但消化起来很困难。
特别是有胃病的人，更是不能进食韭菜， 韭菜当中丰富的粗纤维会刺激肠壁而引发腹泻情况。
很多人经常会出现吃完韭菜，心里会有灼烧感，是因为韭菜刺激到了胃，平时吃睁山韭菜可以和鸡蛋搭配，以减少刺激。
（3）生洋葱
羊场是生活中一种常见的调味品，营养价值丰富，所含的前列腺素a可以降低外周血管的阻力，从而防止血液变得黏稠，起到降低血压的作用，并具有杀灭病毒和细菌的作用，然而，洋葱又热又湿，吃生洋葱很容易引起胃胀，严重时会引起腹痛。
此外， 生洋葱味道辛辣，会对胃粘膜产生强烈刺激，对于胃不好的人来说，它会加重他们的病情。
所以，生洋葱应尽量少吃或不吃，最好在加热后食用，这样可以减少洋葱的刺激，或者在食用洋葱时与其他食物一起食用，这样也会减少对胃的刺激，不会破坏洋葱的营养价值。
（4）红萝卜
红萝卜，又叫丁香萝卜。所人们非常喜爱的一种蔬菜，口感清脆，汁水丰盈，营养价值也是很高的。
但是肠胃不好的人就不太建议多吃了， 因为红萝卜属性寒凉，吃太多会加重体内寒气，增加肠胃负担，容易引发胃胀胃疼等情况悉庆中。
（5）竹笋
竹笋是竹的幼芽，也称为笋，味道特别，让人爱不释手， 可是对于一些上了年纪的人来说，为了养护肠胃 健康 ，不建议吃竹笋。
因为竹笋当中的竹纤维是一种相对非常粗糙的成分，大量摄入体内之后可能会给胃部造成一定的刺激，而且也需要消耗更多的时间，才能彻底被消化掉，吸收掉。
所以中老年人如果经常吃竹笋的话，有可能会进一步加重肠胃的消化吸收能力，不利于身体 健康 。
饮食不科学
在日常生活中，许多疾病都是吃出来的， 因为错误的饮食和不科学的饮食导致胃病。 例如如果你吃太多生的和冷的食物，它会对你的胃造成很大的损害。
同时，许多人饭时可能会玩手机或不注意吃饭，这可能会导致消化不良，导致胃部严重不适，容易引起胃炎。
压力过大
导致胃病的其中一个原因就是压力过大。
若大家在平时经常存在生活压力过大、学习压力过大以及精神压力过大的情况而没有得到有效的缓解，就会使机体功能发生异常，进而导致胃功能下降，严重时便会引发胃痛的症状。
生活习惯不良
生活习惯不良也是引发胃痛的主要原因之一。 很多人长期酗酒加上抽烟等不良的生活习惯，严重刺激到胃粘膜，导致胃受到损伤，出现胃病。
除此之外，浓茶、浓咖啡的长期饮用也会刺激到胃消化，造成胃病。
重视度不足
在很多人心中认为胃病是小病，很少因为胃痛就直接去医院的，多数情况下，只是吃点健胃药，或者忍一忍，以为这样我们就能够捱过去了。
但事实并非如此，胃部疾病是很多疾病的表现形式。 例如心梗有时候也会表现为胃部不适，所以如果出现了这些情况，还是要及时就医的。
结语 ： 胃部 健康 不容忽视，胃出现问题预示着身体开始亮起红灯。 为此，温馨提醒所有人差旁重视胃部 健康 ，积极养胃护胃。如果发现胃部不适，应立即就医检查，每日坚持做好养胃几件事，及时抑制调理，切记忽视不理，避免小病不治成大病，避免成癌。
㈤ 胃酸不能吃的食物和水果和蔬菜
胃酸不能吃的食物和水果和蔬菜
胃酸不能吃的食物和水果和蔬菜，胃酸是肠胃常见的一种疾病，很多年轻人工作压力大，饮食不规律，导致了很多肠胃疾病的发生，胃酸的发生在饮食方面有很多禁忌的，以下了解胃酸不能吃的食物和水果和蔬菜。
胃酸不能吃的食物和水果和蔬菜1
胃酸过多不能吃哪些食物?
1、排气食物
如果你胃酸过多，再吃排气食物的话，破裂的胃黏膜遇到这些食物就会出现胃穿孔现象，是很严重的。日常生活常见的排气食物有柑橘、马铃薯、玉米、番薯、洋葱、豆类食物等。
2、碳酸饮料、酒
碳酸饮料的酸性都是很强的，喝酒也伤胃，有些酒就是酸性的，特别是白酒，它的酸性甚至可以和碳酸饮料相比。
3、浓茶
中国人很喜欢喝茶，饭后、闲暇时都要泡上一杯，但是，胃酸的人最好不要喝茶，特别是浓茶。喝茶后茶对胃黏膜有影响，它会让我们的胃酸分泌变多，特别是患有胃溃疡、十二指肠溃疡的患者，喝茶无疑会加重胃酸症状，导致胃痛，如果在吃药后喝茶，会让药效降低。
4、生冷食物
无论你是否有胃病，生冷的食物对胃部都是有刺激性的，每位医生都会告诉胃病患者要少吃生冷的食物。胃酸也是一样，胃酸过多的患者要多吃温和的食物，少吃雪糕、冰淇淋、生鱼等食物。
5、油腻食物
油腻的食物脂肪多，而过多的摄入脂肪，会刺激胆囊收缩和分泌，延缓胃排空，让胃酸加重，所以，日常要清淡饮食。
6、酸性食物
这个道理很好理解，胃酸过多的人都知道反胃上来的液体是很酸的，想要缓解胃酸当然不能再吃酸的东西。酸性食物大部分通过食用都可以品尝出来，一般味道酸的就是酸性食物，比如橘子、橙子、醋、苹果等。
7、甜食
甜食也让胃液分泌变的更旺盛，日常要少吃，女生爱吃的巧克力、奶油蛋糕在胃酸过多的时候都要克制少吃。
8、薄荷
薄荷会放松食道括约肌，这是导致胃酸的重要原因。薄荷伤胃，不仅要少吃薄荷，还包括要少吃各种含有薄荷的.食物，如少喝薄荷茶，少嚼薄荷糖、薄荷口香糖等。
9、豆类和咖啡
豆类和咖啡是养胃人士不能多吃的食物。豆类中含有低聚糖，不易于消化，容易导致肠道产气。咖啡会刺激胃部，导致胃酸分泌过多，会导致消化不良和泛酸，同样容易伤胃。
10、西兰花和番茄
西兰花和番茄也是胃不好的人群应该少吃的食物。西兰花含有可溶性膳食纤维，它只能在大肠中才能被分解，并产生大量的气体，对胃不好。番茄是一种酸性很强的食物，它能刺激胃产生过多的胃酸，是含有反酸、烧心症状的人群不能或尽量不吃的食物。
11、巧克力和辣椒
巧克力中含有大量的可可碱，与薄荷的作用一样，会导致食道括约肌放松，从而导致胃酸流进食道，影响胃部健弯雀康。辣椒刺激性很大，对于南方人而言，容易刺激胃部，导致胃痛等问题。
12、柑橘汁
酸性饮料能够刺激食道，使感觉神经受到刺激，刺激的部位就会变得红肿。
13、生洋葱
洋葱、大蒜、韭菜里面充满了多种营养元素，它们对健康大有裨益，比如保护心脏，但是它们也会导致肠胃不适，比如胀气、腹部绞痛等。但是通过烹饪似乎可以使引起肠胃不适的营养混合物不起坏的作用。
胃酸过多的饮食原则
1、胃酸过多宜食含碱成分的食物，如乳类、血、酱油，菠菜、油菜、关头卷心菜等新鲜蔬洞闹配菜与水果;而少食含酸的食物，如豆类、花生、醋、油脂食品等。
2、宜食低脂、低糖食物，而高脂和甜食均能引起胃酸分泌增加。避免摄入刺激胃酸增加的调味品，如辣椒、咖啡、芥末等。
3、胃酸过多应以面食为主，面食能稀释胃酸，其中的碱还能中和胃酸。豆浆、粥类等，能稀释胃酸、保护胃粘膜
4、定时进餐，零食可刺激胃酸增加;不易过饱，以免刺激胃窦引起胃酸分泌增多。
胃酸不能吃的食物和水果和蔬菜2
胃酸过多3大食疗方
冰糖蒸莲子
材料：干莲子300克、冰糖150克、猪网油1张(约200平方厘米)、棉纸1张。
做法：
1、铝锅内注入热水(淹过纳指莲子为度)，加碱12克，置中火上，下入莲子，用刷把反复搓刷，待莲衣脱尽后，迅速离火，用温水冲洗干净，切去两头，用牙签捅出莲心。
2、将加工后的莲子放入蒸盆内，加清水适量，上笼用武火蒸1小时取出。另用碗铺上猪网油，将莲子整齐地码在网油上，冰糖捣碎，撒在上面，用温纸封口，再入笼蒸烂莲子。
3、取出盛莲子容器，揭去棉纸，滗出原汁，加蜂蜜，倒莲子，蘸上汁即成。
功效：补脾固肠，养心益胃。适宜胃酸多、心烦失眠患者。
七物鸡汤
材料：党参15克、制半夏10克、生姜10克、黄连5克、干姜10克、甘草5克、大枣10克、鸡肉500克、料酒10克、葱15克、胡椒粉3克、盐6克、鸡精6克。
做法：
1、把以上7味药物洗净，放入盆内;鸡肉洗净，切成4厘米的块;葱切成段。
2、将7味药物用纱布袋装好，扎紧口与鸡肉同放炖锅内，加水适量，放入料酒、葱、胡椒粉，置武火上烧沸，再用文火炖煮40分钟，加入盐搅匀即成。
功效：健脾胃，益气血。适宜胃酸过多、胃功能减退患者。
地黄甜鸡
材料：生地黄250克、龙眼肉30克、红枣5个、母鸡1只、饴糖150克。
做法：
1、将鸡宰杀后去毛桩、内脏及爪，洗干净，有背部颈骨剖至尾部，再洗净血水，放入沸水锅中，煮3分钟捞起。
2、将生地黄洗净后，切成0。5厘米见方的颗粒;龙眼肉撕碎，与生地黄混合均匀，再掺入饴糖调理后，一起塞入鸡腹内，将鸡腹部向下放入蒸盆中，红枣去核洗净，放在鸡身上，注入米汤，用湿棉封闭盆口，上笼用武火蒸2小时即可。
功效：健脾胃，补虚损，止呕吐。适宜胃酸过多身重乏力，食少，恶心呕吐患者。
胃酸过多的3大症状
1、烧心
胃酸分泌过多时喝牛奶或豆浆不好，牛奶和豆浆虽能一时稀释胃酸，但其所含钙的蛋白质反会刺激胃酸分泌，故不宜多饮。
要想避免烧心首先要注意平日的饮食，避免进食过快，同时尽量少进食或不进食某些的食物，如茶、咖啡、油炸食品、糖果、辣椒、烈性酒等，不过即便能引起您烧心的食物不在上面提到的范围内，您也应当避免进食这种食物。
其次在饭后不要马上卧床或弯腰，也不要马上开始剧烈的运动，明智的选择是饭后30分钟后进行一次轻松的散步，既可帮助消化，又可减轻烧心的症状。
2、反酸
胃内酸性内容物反流造成的，经常是因为胃酸分泌过多引起的，多数是常见于功能性消化不良，胃及十二指肠溃疡和慢性胃炎。
反酸所致的症状和危害可有①烧心;②食管痛;③吞咽痛;④吞咽困难;⑤呼吸道症状。
3、胃灼烧
胃酸分泌过多或者胃黏膜对酸的敏感性增加引起的不良的症状，此症状较常见于功能性消化不良、胃及十二指肠溃疡以及慢性胃炎。
胃酸过多食疗方多吃碱性食物如苏打饼干、焦面包，多饮红茶。严重的胃酸过多症，可用生姜和普洱茶一起煮，喝汤。
胃酸过多的饮食注意
胃酸过多吃什么好
1、面食
胃酸过多应以面食为主，面食能稀释胃酸，其中的碱还能中和胃酸。豆浆、粥类等，能稀释胃酸、保护胃粘膜。
2、含碱成分的食物
胃酸过多宜食含碱成分的食物，如乳类、血、酱油，菠菜、油菜、关头卷心菜等新鲜蔬菜与水果;而少食含酸的食物，如豆类、花生、醋、油脂食品等。
3、低脂、低糖食物
胃酸过多宜食低脂、低糖食物，而高脂和甜食均能引起胃酸分泌增加。避免摄入刺激胃酸增加的调味品，如辣椒、咖啡、芥末等。
胃酸过多饮食注意事项
1、减少进食量，饱食容易导致食管下部括约肌松弛。进食应细嚼慢咽，少量多餐。晚餐尤其不宜饱食;睡前4小时不宜进食。
2、少喝酸性饮料、烟酒等，以防引起食管下端括约肌张力下降，尤其是烈性酒可使食管蠕动收缩的频率下降。
3、减少脂肪摄入，脂肪可延缓胃排空，刺激胆囊收缩与分泌，降低食管括约肌压力，烹调以煮、炖、烩为主，不用油煎炸。
4、增加蛋白质摄入，刺激胃泌素分泌，使食管括约肌压力增加。因此食物中可以适当增加一些蛋白质，例如瘦肉、牛奶、豆制品、鸡蛋清等。
5、饮食宜少刺激性，少吃巧克力，烹调少用香辛料，如辣椒、咖喱、胡椒粉、蒜、薄荷等。
胃酸不能吃的食物和水果和蔬菜3
一、不宜吃的蔬菜
1、韭菜
虽然大家都知道胃病患者饮食宜清淡，避免吃辛辣刺激、油腻的食物，但许多人都不知韭菜能不能吃？因为韭菜含有促进胃酸分泌的物质，进食会导致胃酸分泌增多，患者更容易发生反酸、呕吐。所以，胃病人群不宜吃韭菜。
2、番茄
因为番茄含酸较多，胃病患者食用后也容易导致胃酸过多，产生不适。胃病人群也不宜吃番茄。
3、生洋葱
洋葱虽然富含丰富的营养物质，夏季更是有许多商家凉拌洋葱，但胃病患者却不宜进食生洋葱，进食后容易引起胃肠不适，易发生胀气、不消化、胃痛等情况。如果实在想吃，可以吃炒熟的洋葱。
4、西兰花
西兰花味甘性凉，富含膳食纤维和多种营养物质，但胃病患者食用后易增加胃肠负担，易导致不消化或是加重病情。
二、不宜吃的水果
1、柿子
胃不好的人群不宜吃寒凉和酸性的水果。我们的胃本身喜热不喜寒。柿子性寒，非常适合燥热的人群，而胃病患者食用柿子后会导致胃里更加寒凉，病情更加严重。
2、山楂
山楂含酸成分高，食用后胃里会分泌许多胃酸，引起胃部不适，容易加重病情。
3、猕猴桃
猕猴桃富含丰富的维生素C和其他营养物质，但猕猴桃是寒性水果，胃不好的人群也不宜食用。
4、橘子
有胃病的人群不宜吃橘子，橘子酸性多，食后容易引发胃病，导致胃酸分泌增多，胃功能减退等。
㈥ 什么人不能吃西兰花
什么人不能吃西兰花
什么人不能吃西兰花，生活中常吃的食物的功效和作用我们都有所了解，不同的使用方法对人体产生的作用也不一样，吃法也是多种多样的，我和大家一起来看看什么人不能吃西兰花。
什么人不能吃西兰花1
首先，西兰花的禁忌人群。肠胃不好的人最好不要吃西兰花。因为西兰花本身偏凉，肠胃不好的人，尤其是胃寒的人食用后，容易引发肠胃不适。
然后，西兰花的食用禁忌。西兰花虽然很有营养，但也不能天天吃，过犹不及，吃多不仅容易导致营养失衡，还会导致上火，引发身体不适。
这样选购西兰花很重要
西兰花除了有食用禁忌外，选购也有讲究。那么大家该如何选购西兰花呢？
选购西兰花最先看的是花蕾。好的西兰花，其花蕾是很结实很紧凑的，颜色多为深绿色。判断西兰花的.幼嫩程度，也是得看花蕾的情况。如果是含苞待放的，那就是嫩的西兰花；如果是花蕾已经开放了，那说明西兰花已经成熟了，口感相对来说没那么好。
什么人不能吃西兰花2
1、西兰花是略有凉性的蔬菜，患有胃病或者胃不好的人不能吃西兰花，因为西兰花含有可溶性膳食纤维卜搏比较多，这种纤维只有在大肠里才能被分解，并产生大量气体。
2、西兰花虽然有很高的营养价值，也是不可以每天都吃同一样蔬菜的，这样不仅仅会导致营养上的不均衡，更有可能会导致上火悔枯热气。
3、红斑狼疮患者皮肤敏感，食用西兰花有可能会加重他们的病情，不利于病情的控制。
什么人不能吃西兰花3
一、西蓝花菜哪些人不能吃
1、红斑狼疮者禁吃。
2、花菜切完以后不可以久放。假如把十字花科蔬菜水果剁碎以后，在室内温度空气中置放6钟头，防癌成份的损率达到75%之多。
二、西蓝花不可以跟哪些食物营养
1、牛肝 西蓝花
西兰花含有膳食纤维素，西蓝花与带有铜、铁等矿物的牛肝同食，会减少身体对这种矿物的消化吸收。
2、牛肝菌 西蓝花
牛肝菌中的铜会使西兰花中的维他命C空气氧化，进而丧失营养成分。
3、豆角 西蓝花
西蓝花中含有维他命C，而豆角中带有维他命C溶解酶，二者同食会将西蓝花中的维他命C毁坏掉。
4、牛乳 西蓝花
西蓝花与牛乳同食，会影响钙的消化吸收及消化吸收。
三、西蓝花的储存
1、用纸型或透气膜包起来西蓝花(纸型上可喷小量的水)，随后站立放进电冰箱的冰箱冷藏内，大概可冷藏1周上下。
2、将西蓝花掰成小朵，侵泡在食盐水中大约约5分钟上下，除去菜碧弊洞上的尘土及病虫害，再自来水清洗、控干了之后，放进滚食盐水中烫熟，捞起来晾干后可立即烹饪或装进薄膜袋、放进冰箱冷冻保存。
四、西蓝花的烹制小窍门
假如烹饪，尽可能挑选短期内加温的方式 ，不必热的时间太长了，以防导致蔬菜营养外流，断生以后立刻盛出，维持蔬菜水果的脆爽感。那样吃口味也罢，营养成分也较为高。
㈦ 藏在身边的“伤胃菜”，为什么胃病患者不能贪吃
据调查，患有不同程度胃病的人约占百分之四十左右，究其原因，很大程度上都是因为饮食不当而引起的。对于患有胃病的人来说，合理饮食是一方面，在选择食物上同样也要“挑挑选选”，因为我们身边有些食物看似美好，实则不适合胃病患者过多食用。
四 卷心菜属于“十字花科”蔬菜，其实它跟西兰花同属一科，含有大量膳食纤维和维生素，具有抗老防癌的功效，但是同样，这类高纤维的蔬菜对于患有胃病疾病的人来说，不利于消化，会增加胃部负担，是肠胃产生胀气，所以能不吃就尽量不吃吧。
五 糯米。糯米中的淀粉是一种支链淀粉，比较难消化，要彻底分解消化掉它胃就会断的分泌胃酸信并如，食物和胃酸会长时间的刺激胃壁，加重胃部不适感，产生胀气，疼痛的感觉。所以这类食物要尽量避免食用。
㈧ 哪些人不能吃西兰花
一、胃病患者忌食：西兰花富含膳食纤维，且含有产气糖类物质。胃病患者进食西兰花，不仅会加重胃部的负担，还会加强对胃部的刺激，容易引扰激返起胃部不适或恶化胃病病情。
二、止血药物服用者忌食：西兰花富含维生素c，维生素k等止血药物服用者不能食用西兰花，以免破坏止血药物的效果。
三、脾胃虚寒者少吃：西兰花是一种味甘性凉的蔬菜，脾胃虚寒者平时不能过多食用，以免加重脾胃内的寒性而引起消化不良的症状。
(8)为什么西兰花韭菜对胃病的人不好扩展阅读：
西兰花的7个保健功效
1、防癌。与花椰菜、球芽甘蓝、白萝卜和卷心菜等十字花科蔬菜一样，西兰花具有抗癌和提高免疫力的作用。
2、降脂。西兰花富含可溶性纤维，有助于缓饥清除肠道垃圾，降低胆固醇水平，控制血脂。
3、防过敏。研究发现，西兰花中的活性物质可以减少过敏物对人体的影响，降低过敏危险。
4、抗氧化。西铅粗兰花中富含类胡萝卜素、叶黄素、玉米黄质和β胡萝卜素等多种强抗氧化剂。
5、强壮骨骼。西兰花含有丰富的钙和维生素K，这两种营养物质对骨骼健康和防止骨质疏松具有重要作用。
6、护心。西兰花中的异硫氰酸酯物质萝卜硫素具有抗炎属性，可预防血管损伤，保护心脏。
7、助减肥。西兰花富含膳食纤维，有益消化，防止便秘，降低血糖，防止过量饮食，进而达到减肥的目的。
㈨ 为什么说吃韭菜对肠胃不好，谢谢。
韭菜是一种很常见的蔬菜，也叫做丰本、草钟乳、起阳草等。韭菜有特殊的强烈气味，具有补肾，健胃，提神，止汗固涩的功效。韭菜属于辛辣食物，对胃部有一定的刺激，胃部不好的人最好少吃韭菜。胃部不适的人平时最好保持清淡的饮食习惯，多吃容易吸收的食物。
韭菜是日常生活中很常见的蔬菜，别名有韭、山韭、长生韭等。韭菜有一种特殊的强烈气味，属于辛辣食物。韭菜的叶、花都可以作为蔬菜来食物，种子还可以药用。韭菜的主要功效有补肾、健胃、提神等，所以韭菜也被称为“洗肠草”。韭菜含有维生素C、维生素B1、维生素B2等营养物质，还富含纤维素，可以促进肠道蠕动。那么，韭菜对胃有伤害吗?下面我们来具体了解韭菜对胃部的影响以及胃部不适的饮食注意。
韭菜对胃部有刺激作用。韭菜属于辛辣食物，对胃部的刺激性比较大。韭菜含有多种营养物质，包括维生素C、维生素B1、维生素B2等，还有大量的纤维素，含量比大葱还有芹菜都高，能够有效促进肠道蠕动，预防肠癌。但是韭菜是热性食物，热症患者最好少吃。韭菜的粗纤维比较多，不容易消化，一下子吃太多会对肠壁造成刺激，导致腹泻。
胃部不适者的饮食注意。胃病患者最好少吃韭菜之类的刺激性食物，不要吃生冷食物，不要吃对胃部有刺激作用的食物。最好戒掉烟酒，多吃一些有养胃作用的食物，比如南瓜、包心菜、芋头、汤水、桂圆、木瓜等。有消化问题的人平时最好多吃一些容易消化的食物，比如稀粥、汤水等。有胀气问题的人平时最好少吃白萝卜、雪莲果等容易产气。