为什么木薯粉便宜
㈠ 315晚会曝的“红薯粉条”和“木薯粉条”有何区别该如何避免被“坑”
315晚会曝的“红薯粉条”和“木薯粉条”有何区别?这两种粉条最大的区别就是价格不一样,木薯粉的价格一斤不到两元,而红薯粉的价格则高达一斤4元,利用价格较低廉的木薯粉代替红薯粉,从中谋取暴利,该地所生产的红薯粉条,都是用玉米淀粉加木薯粉制作而成,充当红薯粉条和山药粉条,赤裸裸的造假行为。
㈡ 315曝禹州红薯粉条竟为廉价木薯所做,红薯粉和木薯粉有什么区别
木薯淀粉和红薯淀粉的区别在于它们有不同的来源、用途和形式。不同的来源意味着它们本质上是不同的。红薯淀粉的原料是红薯,木薯淀粉是根据橡胶等材料加工生产的。有几种用途,包括红薯淀粉可用于制作面条,木薯淀粉可用于烤箱或甜点。不同的形状,包括红薯意大利面的颜色在烹饪后是灰色的,木薯粉在烹饪后是透明的。
红薯粉和木薯粉在外观上有什么差异?
相对而言,木薯粉和红薯粉在外观上的差异也非常明显。甘薯粉本身是黄色粉末,而木薯粉是白色粉末,因此可以直接根据颜色来判断。当然,这主要是因为他们的生活环境和条件,木薯粉主要来自热带水果,通过相应的生产工艺获得,而红薯粉主要是通过相应的红薯生产获得的,因此来源相对不同。
因此,一般来说,木薯粉和红薯粉是非常不同的。它们不仅在外观、营养价值和饮食方式上有很大差异。但木薯粉很便宜,一般只有红薯粉的一半。因此,许多小作坊和制造商在生产和加工中使用木薯粉代替部分红薯粉,如去皮、粉丝和面粉,以降低成本。一旦存在这种行为,就会被认定为生产销售假劣食品罪。
㈢ 拼多多上面的红薯粉为什么这么便宜
拼多多的农副产品便宜,因为它直接在原产地发给消费者,节省了许多中间环节,价格自然就降下来了。而且拼多多以拼单形式售卖,薄利多销。价格自然一降再降。
但是,如果价格过于低,购买时还是要留个心眼。
为什么有些红薯粉条特别便宜呢?很简单有的用的不全是红薯粉,有用玉米淀粉或者木薯粉代替的,还有掺几毛钱一斤的劣质淀粉的,还有些黑心商贩为了降低成本、颜色好看以及吃起来劲道,还往红薯粉里掺明胶。
真正的红薯粉条的成本:红薯按照7毛一斤算,红薯的出粉率大概在20%左右,也就是说大概5斤红薯出一斤粉,也就是3.5元,每斤红薯粉出一斤粉条,实际上是9两多,出粉条的过程中还要损失一部分,算成本是4元,这还没有算人工费用。新鲜出土的红薯想要变成粉条需要经过破碎清洗、沉淀晒干,然后在制浆、漏粉、最后才能成为商品粉条,工艺虽然很简单,但是却比较废人工,虽然现在破碎提粉和制浆漏粉已经机械化,但是洗红薯和晾晒湿粉条还是需要大量的人工的,这样一算每斤红薯粉条的出厂价都在5元以上,再加上长途运输的费用,所以市场上真正的红薯粉条成本一般都在8元以上了。