为什么吃肉的人不好

① 好多人都喜欢吃肉，经常吃肉对身体有哪些不好的影响

吃肉是本能，除非老和尚禁欲，还有一种是察悉旦厌食症患者。人作为杂食动物，可谓什么都吃，就算你再不喜欢吃肉，总有一种肉让你喜欢。肉内含有的微量元素可补充人体营养。败扰医生也说食用肉类有利于一些脂溶性维生素A、D、E等在脂类食物中的溶解，从而才能被机体吸收利用。

为什么有的人特别喜欢吃肉？哈哈，人是高级动物，是动物就会喜欢吃肉。远古时候人类的祖先吃了几千年肉，而且还是生的那种。吃肉是人类的天性。

21世纪的我们，不会为吃饱发愁，不会为穿暖忧虑。我们却输给了和平年代的健康，爱情，以及过度的自由。每个人的饮食习惯都是不同的，有的人喜欢吃肉，有的人喜欢吃素。我个人感觉还是习惯的问题，比方说蒙古人，每天放羊放牛，他们的主食就是牛羊肉，他们很少吃蔬菜。习惯陆纯了吃肉，你就会总想着肉类食物，反而忽视了蔬菜。但是过度吃肉对身体也是不健康的，合理饮食才是最健康的。牛肉含锌、镁，锌是一种有助于合成蛋白质、促进肌肉生长的抗氧化剂。锌与谷氨酸盐和维生素B6共同作用是：能增强免疫系统。镁支持蛋白质的合成、增强肌肉力量，更重要的是可提高胰岛素合成代谢的效率。

② 哪几种人不能多吃肉为什么这么说

现在人们的生活水平越来越高，饮食结构也越来越丰富和多样化。在日常饮食中，有的人喜欢素食，有的人喜欢肉食，。如果你吃了太多的肉类食物，你不仅会发胖，还会增加血糖和血压，引起一系列的健康问题，生活中有些人不适合吃肉。哪几种人不能多吃肉？为什么这么说？

6.痛风患者

以及海产品的内脏，嘌呤比较多。虽然瘦肉精中嘌呤含量不高，但积少成多，不可随意使用。所以痛风患者要限制肉食。同时，肉类摄入过多会造成尿液酸化，尿酸溶解度低，更容易在体内沉积。

③ 为什么人吃多了肉不好

最新研究表明，吃肉多会让人的情绪不好。气温超过35℃时，人因出汗多会使血液黏稠度升高，烦躁不安，此时吃肉脾气更坏。 肉类中含有大量动物蛋白，会使脑中的色氨酸含量减少，而导致人有侵略、忧虑和好斗的倾向。 其次，肉中含钙的比率不高，多吃会造成体内钙浓度太低，也会增加人易怒及暴躁的倾向。肉类中含有大量的饱和脂肪，过多摄入可使血管硬化，进而升高血压。血压增高是造成人情绪不稳定的一个重要原因。 肉类会影响人的情绪，早在古希腊时人们就意识到了。《荷马史诗》中记载，每当战士上战场前，都会被犒赏酒肉宴档历，其中的道理就是吃大量的肉会使军人变得更好斗，增强作战能力。1992年海湾战争期间，美国海军准备攻击行动前，军方向战士们供应的火鸡比平时多了5万只，因为肉类食物可以让他们在战场上更具攻击力。 长期保持清淡饮食的人，性情比较温和，美国麻省理工学院的生物学家证实嫌蠢哗，这是因为蔬菜、水果芹行中含有大量血清素，具有让人增强睡意的能力，能降低人的攻击性。 要适可而止

④ 研究显示常吃肉与多种疾病存在关联，为啥吃肉会更容易生病

在我们的生活中现在条件是越来越好了，所以很多人在吃的方面要求也是比较的高，通常都是大鱼大肉，甚至很多孩子通常也是不喜欢吃蔬菜。吃青菜这之类的东西通常就是无肉不欢，对于现在很多年轻人通常也是都喜欢吃大鱼大肉，或者是一些垃圾的食品和青菜之类的东西，都是不带沾边的那么在研究发现我们人类经常吃肉的话都会发生很多疾病，毕竟长期吃肉和很多疾病都是存在关联，为什么吃肉会更加容易生病？

虽宴吵然说是长期吃肉和我们很多疾病受到关联，但是我们并不建议不吃肉，如果生活条件允许的话，我们可以荤素搭配，这样的话会让我们的身体更有营养更健康一些。长期吃素偶尔吃肉的话，那么很多疾病都是远离我们的，毕竟研究发现长期吃肉对我们的身体真的是很不好的，所以作为广大人民一定要爱护自己的身体，并不是说吃肉多好，我们要让自己吃的健康，吃的舒服。

⑤ 经常吃肉的人有什么坏处

吃肉的坏处 许多重要的理由可以说明吃素比吃肉要好，并不仅仅出自于慈悲或恻隐之心，而是科学上得到的许多足以令人信服的证据，如果你能把这些论点详加考虑，你必然立刻会想要成为一位素食主义者。 很多人都认为要多肉才能摄取到充分的营养，也有人觉得动物本来就是生来给人吃的，所以当大家听到吃素的反应就是吃肉有什么不好？吃肉是天经地义的事，为什么不吃呢？然而根据许多研究指出肉食者较易罹病并且死亡较早，以下是吃肉的坏饥贺处。 一、中毒 由于动物被杀之前的恐惧，以及被杀之中的痛苦，使身体中的生化作用产生了极大的变化。致使毒素遍布全身，而使得整个尸体都被毒化了。根据大英网络全书记载，身体中的毒素包括尿酸与其他有毒的排泄物，会出现在血液中与身体组织之内： “若是与牛肉中所含的百分之五十六不净的水份相比较，从坚果、豆类及谷类中所得到的蛋白质，显然要纯净多了。” 正如我们的身体在恐惧或愤怒的紧张之中会得病，动物无异于人类，在危险的情况中也会产生极大的化学变化。动物血液中的荷尔蒙，“尤其是肾上腺素”，当他们见到其他的动物躺在他们的四周，并且为了生命而徒然地挣扎，其分泌情况会彻底地改变。这种大量的荷尔蒙留在肉内，经由人类的食用，然后毒化人类的身体组织。美国营养学家指出：“动物死尸的肉中，含有毒性的血液与其他的排泄物。” 二、癌症 有一个以五万名素食者为对象的研究报告结果，在癌症的研究上引起了很大的震撼。这个报告指出，这群人罹患癌症比例之低，相当令人惊讶。与同样年龄及性别的人相比较，各种类型的癌症在这群人的身上发生的比例，显着地减少了许多。研究报告显示他们显然可以活得较长。一个有关于加州摩门教徒的报告指出，这个橡知团体中罹患癌症的比例，比普通人少百分之五十。摩门教徒便是以少吃肉为其特色。 为什么肉食者较容易得到癌症？其中一个理由或许是当动物的肉放了几天以后，它就会变成病态的青灰色。肉商为了不使他们变色，于是就在里面加入了硝酸盐、亚硝酸盐以及其他的防腐剂。这些东西使肉类呈现出鲜红邑。但是近年来却不断有报告指出，这些东西含有致癌物质。 在田纳西国立欧克瑞则实验室专门研究癌症的威廉李金斯克博士说：“含硝酸盐的东西，连餵猫我都不用的。” 英国与美国的科学家曾以肉食者与素食者“肠内的微生物”做个比较，而发现明显的不同。肉食者肠内所含的微生物，与消化液发生作用时，所产生的化学物品多被认为会导致癌症。这或许就能说明为什么肠癌在以肉食为主的地区，如北美西欧等地非常普遍，而在以蔬菜为主食之地如印度则很少发生。譬如，在美国，肠癌是第二位（仅次于肺癌）；苏格兰人，比英国人多吃百分之二十的牛肉，得肠癌的比例在世界上也是数一数二。 三、化学食品 肉食常被称为“吃食物连锁键的末端”。在自然界，食物有一个很长的连锁键：植物吸收阳光、空气、水；动物吃植物。大型动物或人类吃小动物。现在，全世界的农田都用有毒的化学物品（肥料与杀虫剂）来处理。这些毒性药物就停留在吃植物与青草的动物体内。譬如，农田里喷洒DDT做为除虫剂，这是一种强烈的化学毒药，科学家认为足以导致癌症、不孕或严重的肝病等。DDT以及其他类似的杀虫剂，会保存在动物及鱼频的脂肪内，并且一旦储存，便很难破坏。因此，当牛吃草或饲料时，不论它们吃下了那种杀虫剂，大部份都还保存在他们体内，所以当你吃肉时梁肢消，你把DDT以及其他累积在动物身体内的化学物品都吃进你的体内。由于吃的是食物连锁键末端的食物，所以人类就变成有毒杀虫剂高度结晶的最后吸收者。事实上，“肉类中所包含的DDT残留量比起蔬菜、水果、青草中所包含的，要高出十三倍”。爱荷华州立大学所做的实验显示，大多数人类身体中的DDT都是来自肉类。 但是肉类中的毒素并不仅止于此。为了加速它们的成长、肥胖，改进肉的色泽与口感，供人类肉食的动物往往吃下更多其他的化学物质。为了得到较多的肉以求取最高的利润，动物们被强迫喂食，注射荷尔蒙以刺激成长，给他们吃下各种开胃药与抗生素、镇定剂以及化学混合饲料。纽约时报曾经报导：“隐藏性的污染毒害，对于肉类的摄取者是一个相当大的潜在危机。其中残留的杀虫剂、硝酸盐、荷尔蒙、抗生素以及其他的化学物品都是。”（一九七一年七月十八日）这些化学药品有许多被认为会导致癌症，事实上，有许多动物在它们被屠杀之前就已经死于这些药物。 当农田被改成动物饲养场时，许多动物从来就没有见过阳光—它们的一生就在局促而冷酷的环境中度过，最后的结局却是凄惨的死亡。芝加哥论坛曾经报导过“高效率养鸡场”的情形。在最上一层是用来孵鸡蛋的；然后小鸡接受刺激成长、服药、强迫喂食；它们在小小的笼子里狼吞虎咽—从来没有运动或吸收过新鲜空气。当它们长大一些，就被迁移到底下一层的笼子里，如此一层层下去，当到达最底下一层时，它们就被宰杀。像这种不自然的方法，不但把体内化学物品的平衡破坏，同时也摧毁了自然的习性，更不幸的是，恶性肿瘤以及畸形的产生不但在所难免并且势必愈演愈烈。 四、动物的疾病 肉食者所面临的另一项危险就是动物经常会感染一些疾病，而这些疾病往往是肉商或检验员没有查觉或忽视的。经常当动物身体的某一部位长了肿瘤或癌症时，将有病的部份切掉之后，剩余的部位还是拿去卖。更糟的是，有些长瘤的部份混在肉里做成“热狗”等食品。美国有一个地区，每天检查的动物尸体中，竟有两万五千头患有眼癌的牛只被拿去卖。科学家在实验中发现，如果将有病动物的肝脏拿来餵鱼，鱼也会得癌症。齐洛格一位有名的素食医生，当他坐下来吃素食晚餐时曾说：“在吃饭时，不必担心你所吃的食物，是死于何种疾病真是件好事。” 五、腐败 当动物被杀之后，尸体中的蛋白质就会凝结并且产生自我分解的酵素。（不像植物腐败缓慢）。很快地一种名为“尸毒”的变性物质就形成了。由于在死亡后会立刻释放出这种尸毒，动物的肉、鱼类以及蛋类有一个共同的性质—“很快地分解腐败”。同时当动物被屠杀之后，冷藏起来然后运送到肉店，再被人买回家，冻起来煮来吃，我们可以想象得到，这份晚餐已经腐坏到什么程度了。 正如我们所了解的，在先天上人类的消化系统并不打算用来消化肉类的，所以它在胃肠中通过的速度非常缓慢。肉类大约要五天才能通过人的身体（与素食不同，它只要一天半就可以通过）。在这段期间，由腐肉所产生的致病物质就不断地接触到消化器官。结肠部份就产生有毒的情况。“生肉”由于经常处于腐败的情况中，所以就会把厨师以及任何它所接触到的东西都污染了。英国公共卫生局，在一次屠宰场爆发出中毒事件以后，警告家庭主妇们：“处理生肉时要把它当成像牛粪一样不卫生。”通常，有毒的微生物即使经过烹饪也不会消灭。尤其当这肉没有煮熟，或只是轻微加以烧烤，如众所周知的，它便会成为感染的来源。 六、心脏病 或许，非肉食者最强有力的一个论点，便是肉食与心脏病之间的关系。无可否认的在美国（世界上肉类消耗量最大的国家），每两个人之中就有一个死于心脏血管疾病，而这些疾病在肉类消耗量甚低的国家却是很少听到。美国医药学会会刊在一九六一年曾经报导：“素食至少可以预防百分之九十到九十七的心脏病”。 到底是肉类中的什么物质会造成对循环系统如此大的伤害？动物肉中的脂肪，譬如胆固醇，不会在人体内好好地分解，这些脂肪会附着于肉食者的血管壁上。由于不断的累积，年复一年，血管内部会变得越来越狭窄，能通过的血液量也就越来越少。这种危险的情况就叫心脏病变。它使心脏感到很大的负担，迫使它需要极为用力地将血液送到阻塞而紧缩的血管之中。结果高血压、脑充血、心悸等毛病都发生了。最近在哈佛的科学家们发现素食者一般的血压都要比非素食者来得低。在韩战期间，两百具平均年龄二十二岁的美国军人尸体接受了检查，大约有百分之八十的人，由于肉类废物的阻塞而呈现动脉硬化的现象。同年龄的韩国士兵却没有这种现象。韩国人基本上以蔬菜为主食。 现在我们可以了解到，全国的第一号杀手“心脏病”，已经是相当普及了。有越来越多的医生（以及美国心脏学会）严格地限制他们的病人所能摄取肉类的份量。他们甚至要求病人完全不吃肉。科学家们现在体认到素食品中的粗糙及纤维质确实能降低胆固醇。加州洛马琳达大学营养系主任瑞吉斯特博士，曾经做实验证实，豆类中所含的物质能使胆固醇减少。

⑥ 肉吃多了，会对身体造成什么负面影响

引言：健康饮食一定没有，多吃肉这一项。肉食很美味，还能为我们提供脂肪、氨基酸(脂肪是大脑工作的重要物质)，红肉中还含大量铁和锌，对身体免疫系统来说很重要。但是肉吃多了也不好！

吃肉太多会导致三高疾病

估计很多人都能立刻想到这一点，尤其是肥肉，脂肪含量最高，要知道脂肪是能量非常高的食物，这样直接吃进身体里，如果不能被利用或消耗掉只能存起来了。肥胖不是什么好事，除了影响颜值之外，很多慢性病，高血糖、高血脂、高血压等等都和肥胖有关。而若是经常喜欢吃一些肥肉的话，其中含有的油脂和胆固醇对于我们的心脑血管健康是非常不利的，甚至会间接诱发出现三高的情况，而一旦出现了三高又会引起一系列的并发症，对于我们的健康来说带来负面影响。

⑦ 哪几种人不能多吃肉，这是为什么

引言：肉类能为人提供足够的热量，满足人体的需要。还能促进大脑发育，提高智力，对人有很重要的作用。但是肉对于某些人来说却是少吃为妙，这是为什么？今天我们一起来了解一下哪几种人不能多吃肉吧。

三、痛风患者

如果痛风患者正经历身体上病痛的折磨，就不应该在此时吃肉。因为痛风属于代谢性的一种疾病，主要是因为体内尿酸合成增加，嘌呤代谢紊乱。而肉类一般含有很高的嘌呤，因此要谨慎吃肉，如果吃肉过多会引发痛风更加频繁地发作，严重者可导致瘫痪。正常的主食是可以吃的，像米饭，馒头面条等，含有嘌呤较少。在痛风的急性发作期可以吃一些低嘌呤食物，在痛风缓解期就可以少量的吃一些肉，比如常见的猪肉、牛肉、鸡鸭等，尤其是鱼肉相对含嘌呤量比较低，吃的时候只要不吃皮就行了。

⑧ 为什么说经常吃肉的人容易抑郁

近日，国际情感障碍学会会刊《情感障碍杂志（Journal of Affective Disorders）》刊登巴西一项新研究证实，不吃肉的人更容易抑郁。

为了探究无肉饮食与成年人抑郁发作之间的具体关联，巴西南里奥格兰德州联邦大学流行病学研究专家玛丽亚·施密特博士及其研究团队开展了这项试验。
他们对巴西成人健康纵向研究涉及的14216名35~74岁参试者的相关数据展开梳理分析，并通过食物频率问卷调查了参试者近12个月的食物摄入情况，评估参试者抑郁发作情况（包括轻度、中度和重度抑郁）。
研究者对比分析结果后发现：
与吃肉的人群相比，不吃肉的人抑郁发作风险高出165%；
在营养摄入方面，与吃肉的人相比，不吃肉的人总体热量、蛋白质、脂肪、欧米伽3脂肪酸、维生素B6、维生素B2、维生素D、铁和锌的摄入量都更低；
不吃肉的人每天超加工食品（不利于健康）摄入量更多；
吃肉人群与不吃肉人群发生注意力不集中或健忘的几率，分别为15.5%和24.4%。
研究人员表示，多种验证模式都表明，不吃肉与抑郁症发病率呈正向关性，并且与营养缺乏、社会经济和生活方式均无关。
对于抑郁高风险人群来说，可以适当吃点肉，不但能获得更全面的营养，还有助心理健康。
戒肉带来5大身体负担
一些人片面地认为，经常吃肉不仅容易发胖，还可能对心血管造成负面影响。事实上，肉类含有丰富的蛋白质、脂肪，以及维生素A、B族维生素、铁、锌等营养素，是平衡膳食的重要组成部分。
吃不够肉，反而带来以下身体负担：
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免疫力降低
虽然肉类和植物类食搜昌物都富含蛋白质，但肉里的蛋白质更易被人体吸收利用。如果蛋白质摄入不足，就会导致免疫力降低、记忆力衰退等。
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内分泌失调
脂肪是人体激素分泌的原料。长期不吃肉，饭菜油水太少，可能导致脂肪摄入不足，进而影响激素分泌，造成女性月经不调、不孕等问题，还会加速人的衰老。
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缺铁性贫血
肉中所含的铁是血红素铁，易被人体吸收利用，是人体铁的重要来源。
蔬菜中的铁吸收量只有1%，而肉类中的铁可达到10%~25%，不吃肉容易引发缺铁性贫血。
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皮肤变粗糙
肉类食物是B族维生素、维生素A、维生素D等脂溶性维生素的重要膳食来源。
长期不吃肉，这些维生素也面临摄入不足风险，可能导冲漏皮致皮肤干燥粗糙、患骨质疏松、免疫力下降等问题。
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身体长结石
不吃肉的人，膳食一般以植物性食物为主，而其通常含草酸，易与体内的钙结合，形成结石。
6个时期最该“补”肉
《中国居民膳食指南（2022）》推荐，每天保证动物性食物120~200克，每周至少2次水产品，每天一个鸡蛋。
徐静表示，面对肉类不宜不吃，也不能多吃，以下6个时候最该摄入肉类：
1
缺铁性贫血期
缺铁性贫血虽和遗传等多种因素有关，但一般情况下是由饮食不合理导致。这类疾病人群应增加瘦牛肉、瘦猪肉、瘦羊肉的摄入。
2
生长发育期
儿童青少年处于生长发育阶段，营养素的需求量高于成年人，膳食中不能少肉，以保证蛋白质供应。
为延缓肌肉衰减，老年人也要保证肉类的充足摄入，推荐吃瘦肉、海鱼。实在不喜欢吃肉的话，要喝奶、吃鸡蛋。
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3
孕期
从孕中期开始，胎儿生长发育加速，营养需求增大，建议孕妇在这个阶段每天增加50克动物性食物，比如鱼肉、禽肉、蛋类、瘦肉等。
到了孕晚期，每天应增加125克。如果孕妇肥胖，患高血压、糖尿病，则应在医师指导下饮食，不要盲目进补。
4
哺乳期
动物性食物可提供丰富的优质蛋白、矿物质和维生素，建议此时每天增加80克的动物性食物。
需要注意的是，如果妈妈饮食过于油腻，乳汁脂肪含量就会升高，宝宝比较容易长胖。
5
减肥期
很多人认为减散差肥时不能吃肉，这是错误的。由于不吃肉，体重虽然会暂时“掉秤”，却会造成皮肤黯淡松弛，甚至影响女性生理期。
建议减肥者不必减少动物性食物，白天适量吃些瘦牛肉、去皮鸡肉等脂肪含量较少的肉类，晚上少吃。
6
健身期
肌肉纤维主要由蛋白质构成，长时间运动会使肌肉处于分解状态，如不及时摄入充足优质蛋白为肌肉修复提供原料，就练不出好身材。
有些人在健身时大量吃肉和蛋白粉的做法也不可取，会给身体带来沉重代谢负担。
4句话总结健康吃肉原则
吃肉要有“底线”，既不推荐不吃，也不能毫无克制。要想健康吃肉，建议掌握以下原则：
多吃白肉，少吃红肉
猪肉与牛、羊肉呈暗红色，一般被称为红肉。与禽、鱼肉等白肉相比，其蛋白质含量偏低，一般为10%~20%；但红肉脂肪含量较高，平均为15%，其中猪肉最高，羊肉次之，牛肉最低。
白肉脂肪含量较低，不饱和脂肪酸含量高。特别是鱼类，含较多的不饱和脂肪酸，利于预防心脑血管病，每周以280~525克为宜，最好清蒸。
鱼头、鱼鳃、内脏等部位污染物含量相对较高，建议少吃。
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多吃鲜肉，少吃加工肉
世界卫生组织研究表明，经常吃培根、火腿、咸肉、腊肉等加工肉制品，会增加结直肠癌、前列腺癌、胰腺癌等癌症风险。
建议采购新鲜的肉，不得已吃加工肉制品时，可先在开水里煮一下再沥干，以减少盐分，然后再烹饪。建议搭配新鲜蔬菜食用。
多吃瘦肉，少吃肥肉
肥肉成分主要是脂肪，血脂高者一定要少吃；瘦肉成分主要是蛋白质及铁等人体所需的微量元素。
建议少吃肥牛、肥羊、五花肉等高脂肪红肉。
多低温烹调，少油炸煎烤
采取煎、炸、烤的烹调方式时，油温会达到180~300℃，高温不仅破坏营养素，还会产生有害物质。
比如，烧烤、煎炸鱼类、肉类时，会产生大量多环芳烃类和杂环胺等致癌物。建议烹调肉类时，采用蒸、煮等低温方式。▲

⑨ 有些人特别喜欢吃肉，多吃肉的危害是什么

肉食主要给身体提供优质蛋白质。人体就是个大大的蛋白体，所以优质蛋白对身体的健康起到重要的作用。按照中国居民的膳食宝塔，每天鱼虾类摄入50克，禽畜类50~100克。如果摄入量过多，会引起能量摄入过高，导致肥胖。尤其像猪肉，脂肪含量较高，主要是饱和脂肪酸 。摄取饱和脂肪酸会增加体内LDL-C的浓度，长久下来会引起心血管方面的疾病。如果喜肉食者，优先选择鱼类，因为鱼的主要提供的是不饱和脂肪酸，营养又安全。从食物的酸碱来说，肉食都是属酸性食物，而人体是属于弱碱性，长期肉食摄入过多，会破坏人体的酸碱平衡。而变成酸性体质是会诱发很多疾病发生的。所以，爱吃肉食的朋友，应多摄取水果蔬菜，去维持体能弱碱性的环境。|||强酸性体质容易得病也容易诱发癌病变|||肉类其实是一项非常不卫生的食品！怎么说呢？主要原因是我们现在所吃到的这些猪肉、鸡肉等，都是在养殖场里面养大的，他们在养殖的过程中，被打了许多的抗生素、荷尔蒙、镇定剂、开胃剂、预防针等等，以及终身喂食了很多很多的化学饲料！而以上这些药每一项都是有毒的，因此有很多动物，甚至在还没有进入市场以前，早就被这些药给毒死了！并且这些牲畜所吃的饲料，在种植期间都喷洒了大量农药，经过几个月的喂食之后，这些动物体内所累积的农残留量，经过美国爱德华州立大学的研究报告中显示，比市面上所买来的蔬菜、水果的农药残留量还要高出13倍之多，吃肉比吃菜还吸收到更多的农药，真是大出人们的意料之外！另外，在市面上买得到的肉类中，都含有一种毒素，叫做‘皮毒’！这是由于动物在受宰割，极度痛苦的情绪下，身体会大量释放出来这种毒素，而这些动物死亡后，他们的排毒功能也老绝立即全部停止了，所以这些剧毒就会完完整整的残留在动物的血液跟肌肉里。不幸的是大家都认为吃血补血、吃肉补肉，因此这一些含有剧毒的血液，就被送去做猪血糕，而那些肉呢，也成了我们盘中的佳肴了。另外，肉品进入市场之后，如果经过一两天还卖不掉的话，它的颜色会有变化，而客人也不会买了，生意人为了减轻他们的损失，就将这些肉拿去泡硝酸盐这种有毒的药品做为防腐剂，这种防腐剂，可以让经过三四天的肉，外面看起来还是很新鲜、很红嫩！看的人也以为很好吃。另外动物的尸体里，还有一种尸毒，这种尸毒是由于尸体腐败所引起的，而且死得越久，尸毒就愈强！譬如我们常吃的鱼，多半是半年前就已经死在远洋渔船上了！各位请想想看，好比一个人死后被冰了半年一样，这种缓慢腐败的尸体里面，所蕴含的尸毒含量，真是高得令人不敢想象，而我们偏偏喜欢吃那种有一点鱼腥味的鱼，甚至生鱼片还要带一点血，这也算是先进的吃法吗！|||我们来谈一谈有关肉类中病菌和寄生虫的中郑问题。无论是什么种类的肉类，它们在显微镜下面，你都可以看到很多的细菌和寄生虫，可以说是万虫蠕动的景象，这一点跟植物是完全不同的，那又是为什么呢？因为植物的细胞外面，有一个很坚硬的细胞壁，因此细菌不容易侵入，因此植物比较不容易腐败及发臭。至于动物呢？它的细胞完全没有细胞壁，因此任何细菌都可以很快的凭借着这些肉本身的养分，在里面开始快速的漫莚！你可以做个实验，将一块肉及一棵蔬菜放在空气中三天，再来观察它们的变化，你就可以了解我所说的道理了。三天后，那块肉己经流脓出来了，而且里面都是虫，味道也很难闻，至于那一棵菜呢？它只不过是外表稍微干一点，但是里面依然很清脆芳香！可见得，植物确实比肉类较不易滋长细菌，当然也比较卫生。这些寄生虫都有一个特色，就是只有肉类里面才会有，而且要煮很久才会死，然而现在追求时髦的年青人，他们到西餐厅用餐，每个人都在比赛，看谁敢吃三分熟的牛排，他们觉得，这样比较时髦、比较先进！然而那些寄生虫根本就还没有死，全部被活生生的吃下去，这实在是何苦呢？接下来侍培姿，我们再来谈一谈，有关动物疾病的问题，由于很多牲畜饲养的过程当中，有的就已经患有严重的癌症了，当这些牲畜宰杀之后，那一些带着疾病的细胞，大部份都没有被发现，而卖给了家庭主妇，煮成桌上的佳肴，然后全家人吃得津津有味；至于那些组织上有明显的病变瘤，被屠宰场人员发现而割下来的废肉或内脏，虽然它是被割下来了，但是多半会在私下转手卖给商人，来换取利润。也有的被做成饲料供应牲畜来吃，其实间接的，也等于是给人们再吃到肚子里面去是一样的。也许你还记得，曾在电视、报纸上喧腾一时的死猪肉新闻，连那种已经病死好几天，满身都是癌细胞和发臭的死猪，都还可以被拿去做成贡丸给人吃，那么其他那些还未发臭的肉，就更不用说了！在实验室里面，科学家把曾经患有癌症的动物的肝脏把它磨碎，然后喂给鱼吃，结果这些鱼几乎都得了癌症！可见如果我们吃下这些已经发生病变的肉类，对我们的健康是多危险的事情啊！当我们吃进一块肉之后，不仅有可能会吃到已经产生病变的癌细胞,并且那些抗生素、荷尔蒙、镇定剂、开胃药、预防针、防腐剂、农药、皮毒、尸毒，以及各种细菌、旋毛虫、条虫，都有可能在同一个时间之内，进入到我们的胃肠里面。所以说，如果我们错把肉类也归类为我们的食物的话，实在是一种极不科学、极不卫生，且长久下来会造成严重后果的饮食方式。这也就难怪现代人的文明病是愈来愈多了！有人担心素食营养不够，其实，您如果查一下营养表，会惊讶地发现，大部分素食的营养（钙、镁、铁、蛋白质等）远远大于肉类。如：每100克黑芝麻含钙高达2013毫克，而1瓶鲜奶含钙仅300毫克左右。肉类则更少了。现今仍有许多人为口腹之欲而为自己找借口，故意挑剔素食的缺点，智慧的您，看了本文后，应该为了自己的健康而做出明智选择吧。|||非常不好|||吃肉过多易得心脏病

⑩ 哪几种人不能多吃肉为什么

序言：肉食可以帮助人体补充蛋白质。根据中国营养学会推荐人体每天摄入75克左右的蛋白质，这些蛋白质主要的来枣晌源就是肉。虽然肉中有丰富的营养，但是有些人不能够多吃肉，肉吃多了反而会带来不好的影响，下面小编就为大家分享一下，有哪几种人不能够多吃肉。

三、糖尿病患者

糖尿病患者在饮食上要更加的控制，防止自己的血糖波动，引起身体其他方面的疾病。虽然说糖尿病患者可以按照健康人群要求来摄入瘦肉，但是为了避免心血管并发症的发生，所以优先选择鱼类和禽肉。同时在烹调肉食的时候，应以蒸煮的方法，避免对食物进行煎炸烤。这样会产生过多的糖化蛋白产物。虽然肉尝起来非常美味，但是一定要按照医生的要求来控制肉的摄入。