为什么奶奶做的饭不好吃

1. 为什么有些中老年人做了半辈子的饭菜，做的东西还是难吃

有些中老年人做了半辈子饭菜。你不要瞧不起他们。他们做了一辈子了，他的儿女已经吃了一辈子了。曾经都是那样的美味。而你们长大了跑到外面去，可能经常去饭店吃一些山珍海味。跟父母做的饭相比，就会觉得父母做的跟人家饭店的比天差地别。谁家做饭做菜能像饭店那么做呢？费很多的油，买非常全基消的调料。不太可能的。而且天天那样吃不健康。

还有最重要的一点，可能父母他们年轻的时候做的饭行锋裤菜的确是很美味，的确是好吃。并档简不是被饭店给比下去了。包括我的父母，他们做的菜也不如年轻好吃了。为什么呢？最近我才发现，是因为人年老了各项身体功能全都减退。它的味觉也在退化。所以做的菜很咸，自己都吃不出来。香不香自己也不知道。所以只能稀里糊涂的做菜了。如果你有时间有力气就多做做吧，把这个重担承担起来。

2. 奶奶辈做的饭菜味道很特别，原因是什么呢

有很多人都觉得奶奶辈的人做的饭菜味道很特别，确实如此，一般来说吃家里老人做的饭菜会觉得味道和平时吃的不一样，我认为主要有以下几个原因：一是奶奶辈的人都喜欢多放油和盐，所以饭菜比较重口；二是老一辈人做了快一辈子的饭弯改，自然饭就做的特别好吃；三是很多老人做饭埋友判不讲究食材搭配，他们乱炖的菜反而让人吃着新鲜。接下来我们来详细的讨论一下这个话题。

首先，很多人觉得自己奶奶做的饭菜味道特别，是因为奶奶辈的人都喜欢多放油和盐，饭菜做的比较重口，所以年轻人吃起来就觉得滋味不一样。尤其是奶奶宠爱孙子孙女，觉得饭菜多放油才吃起来香，所以他们炒菜时就重油，甚至他们习惯了用猪油炒菜，这也就使得菜品的味道变得不一样。

总之，现在还能吃到奶奶辈做的饭，我们应该满足和感恩。

3. 为什么有些中老年人做了半辈子的饭菜，做的东西还是难吃

不同的人，个人能力不同，擅长的领域不同。……这种情况归纳起来，就是那句话：“各有所长”。

正因为如此，不同的人在现实生活中以及在学习和工作的时候，才会有不同的表现。

这个问题，归纳起来就是所谓的能力问题。

之所以有些人做了半辈子菜，做得饭菜还非常难吃，其原因之一，就在于此。

但是，上述原因还不是造成有些人做了半辈子菜味道依旧难吃的原因。……另外还有几方面因素，也是造成这些人做了半辈子菜味道还很差的原因。

具体说来，以下几方面原因，也会造成有些人做了半辈子菜味道依旧难吃。

1，方法问题。

要想做出美味佳肴，需要正确的烹饪方法。

只有掌握了高超的烹饪技法，做饭做菜才能更好吃。

而如果自己没有掌握相应的做饭做菜的方法，不管做多长时间，做出来的饭菜都会始终如一地难吃。

2，态度问题。

有些人做事情非常认真，非常用心，于是他就能把事情做得更好。反之，做事不认真，应付差事，就做不好事情。

在做饭做菜这个问题上，同样是如此。

如果用心做饭做菜，即使自己水准稍差，也能做出口味不错的饭菜。

而如果自己做饭做菜不用心，随手而为，做熟了了事，那么，即使自己做饭时间再长，也不可能做出好吃的饭菜。

3，钻研程度的问题。

要想做好一件事，必须认真钻研其内在规律，掌握其本质，这样才能把事情做得更完美。

在做饭做菜这件事情上，同样是如此。

如果自己用心钻研厨艺，就能掌握更高一筹的厨艺水平，就能做出更好吃的饭菜。……而如果自己不认真琢磨做饭做菜的技法，应付了事，即使做半辈子菜，照样做不好。

上述这些因素的共同影响，就是导致一个人做饭做菜好吃不好吃的根本原因。

4. 奶奶做的饭里为什么会有异味道

可能是没洗干净。
引起食物变质的主要原因是微生物作祟。环境中无处不存在微生物，食物在生产、加工、运输、储存、销售过程中，极易被微生物污染。只要温度适宜，微生物就生长繁殖，分解食物中的营养素，以满足微生物自身需要。此时食物中的蛋白质被分解成闭乱分子量极小岩袜的物质，最终分解成肽类、有机酸。此时物质会发生氨臭味及酸味，食物也失去了粗态激原有的坚韧性及弹性，并使颜色异常。

5. 为什么有些中老年人做了半辈子的饭菜，做的东西还是难吃

是因为有些中老年人做了半辈子的饭菜，只是按照自己的和口味去做，觉得能吃就行，从不去研究和改良，久而久之就是一个味道，就很难吃了。还有就是调料的问题。有些老年人只用中简单的几种常用调料。其他的调料都不知道怎么用。所以做出来的饭菜口味单一。不论做什么都是那种味道。

6. 有些中老年人做了半辈子的饭菜，做出来的东西还是很难吃，这是为何

有些中老年人做了半辈子的饭菜，做出来的东西还是很难吃，这是为何？

对于中老年人来说，经历了一个不能吃饱的时代。对他们来说，吃得饱是第一个因素，而吃得好并不那么重要。父母那一代人还好一些，对于爷爷奶奶那一代人来说，食物发霉时都可以吃。有的父母也经历了吃不饱的年龄，现在皮袭生神握槐活好了，他们还是属于那种非常勤俭的人。从小就不常外出吃饭，90后的孩子乎算是无忧无虑的一代。

父母的一些兄弟姐妹做的菜很好吃，有些不好吃。这取决于每个人的能力。就像年轻人一样，有些人不知道如何烹饪，有些人烹饪得很美味。老年人和年轻人之间的另一个区别是，如果他们想学习烹饪，他们没有那么多在线材料可供查阅，也没有那么多视频可供观看。此外，正如第一个因素所提到的，由于年龄的不同，老年人没有接触到那么多的信息，没有像新一代的人那样，接触到那么多的餐馆和外卖。

7. 为什么有些中老年人做了半辈子的饭菜，做出来的东西还是那么难吃

也许你会说，那个牌子的酱油我买不到，那种宽面我们这里没有。那你就去找自己能买得到的、最接近的去使用。相似的食材和相似的用量，足够保证你模仿出来的这道菜，味道差不离。做菜不仅要靠天赋，也要花心思，如果仅有天赋，不用心，只能会浪费天赋。如果有天赋，再加用心，就迟早会显露头角。往大了说，在餐饮界会赢得一席之地；往小了说，会让你的亲朋戚友交投称赞。

8. 我奶奶对我真的很不好 ，，，给我整的鸡蛋炒柿子都是烂的都是不好的 唉，，，给我弄得饭都是不好的饭

我奶奶。对我真的很不好。给我整的鸡蛋炒柿子都是烂的很不好的。奶奶。凯闭坦对，孙子孙女都是。很疼的。给你做饭。不好吃。应该是。条件不好。没有态磨好的食材，他是做不出好吃的饭菜。真的不是奶奶对你不盯桐好可以理解奶奶