为什么饲料养出来的不好吃
① 为什么说土鸡蛋好吃而饲料养下的蛋不好吃
如今生活水平越来越高,每天吃一两个鸡蛋实在算不了什么。然而,随着鸡蛋的生产量越来越大,消费者对鸡蛋的要求也越来越高。农贸市场中有人卖散养鸡生的“土鸡蛋”,大超市中有贴着小标签的品牌鸡蛋。许多消费者都在问:土鸡蛋和鸡场的鸡蛋有什么不同?普通鸡蛋和品牌鸡蛋有什么不同?
在市场上,普通鸡蛋卖到2元一斤时,土鸡蛋却卖到4元。消费者认为,土鸡蛋味道香、蛋黄颜色漂亮。这是为什么呢? 原来,差别全在饲料上面。
鸡场所养蛋鸡吃的都是科学配方的饲料,其中营养十分全面,但是却不可能像自然中的饲料那样“口味”丰富。人们都知道,食物影响着动物的味道,就像吃肉的人和吃素食的人体味不同,吃牛羊肉的人与吃鱼的人体味也不同。鸡蛋也是同样的道理:自由取食的散养鸡可以吃到青草、小虫、谷粒和草籽等天然的“风味食品”,蛋中产生的风味物质自然比较丰富。鸡场饲养的鸡一年四季吃一种混合饲料,自然风味单调。
再说蛋黄的颜色。散养鸡经常吃青草和菜叶,而绿叶中富含类胡萝卜素,它们积累在蛋黄中,把蛋黄的颜色染成漂亮的橙红色。吃饲料的鸡没有吃青草的机会,所以蛋黄只有核黄素发出的浅黄色。不过,也不能单凭蛋黄颜色来判断饲养方法,因为目前国内外已经开发出一些“加丽素”类的饲料添加剂,把它们添加到饲料当中,蛋黄的颜色就会变得非常美丽。当然,这类添加剂是安全无害的。
营养学研究发现,散养鸡与喂饲料的鸡所下的蛋相比,其中蛋白质、碳水化合物、钙、铁等成分没有明显差异。由于鸡饲料中添加了充足的维生素,所产蛋中B族维生素和维生素A的含量往往高于散养鸡所产蛋。但是,其脂肪含量、维生素E含量、长链多不饱和脂肪酸含量是有明显差异的,散养鸡产的蛋高于饲料鸡产的蛋。因此可以说,它们的营养价值各有千秋,很难说孰优孰劣。
② 都说饲料养的鸡不好吃,那为什么说农村养的鸡就好吃呢
再有不是说农村养的鸡都好吃,如果不是溜达鸡,靠吃外面的野食,在室内养也不好吃。必须是溜达鸡才好吃。饲料养出来的鸡,肉质松软没有嚼劲,而且没什么香味,汤也不白,大多数是关起来养殖的。农村养的鸡,大多数以粮食,青草,菜叶喂食长大,而且属于放养鸡,经常在外面跑,这些纯天然食物养殖长大的鸡,肉质比较紧实,有嚼劲,炖汤很香,汤汁很白,所以农村养的鸡比较好吃。
③ 都说饲料养的鸡不好吃为什么说农村养的鸡就好吃呢
饲料鸡的饲料都是经过精心搭配而成的,营养个方面都比较的均衡,利于将鸡的经济价值最大化,其实鸡饲料中90% 都是粮食,主要是玉米,麸皮,豆粕,余下的就是5%左右的预混料(里面是一些,鱼粉,氨基酸,蛋白质等等),其实我发现很多一些草鸡养殖户都会添加一些“预混料”,要不然光吃粮食体重上不来,会亏死的。所以你吃的农村草鸡有可能也是吃了饲料的。 岩猜 粗银型
④ 都说饲料养的鸡不好吃为什么说农村养的鸡就好吃呢
为什么大家都说饲料鸡不好吃,而农村养的鸡好吃,作为一个土生土长的农村人我来解释解释!
大家都知道饲料鸡,它们喂养的周期更短,吃的是饲料。虽然饲料里也有添加五谷杂粮,但含有更多的添加剂催熟剂等化学成份。所以饲料鸡长的更快,它们的肉也肥腻松软,而农村喂养的土鸡是纯粹吃稻米长大的,周期长同时鸡也是放养的,活动范围也比饲料鸡圈养的活动空间密度大,鸡肉就像一个长期的运动员更紧实,能够达到纯天然的肥而不腻,所以人们普遍说农村的鸡要更好吃!
(农村土鸡)
⑤ 为什么用饲料养的猪不好吃,不甜,为什么用菜,大米养的猪肉就好吃
这是肯定的了,吃饲料的猪长的快肉太嫩了,而且不好吃,吃粮食的猪喂的时间长,并且肉吃着特别香!
⑥ 为什么喂粗粮的鸡肉好吃,喂饲料的鸡味道不好吃呢
喂粗粮的鸡吸收的营养比较全面,喂饲料的鸡营养比较单一,虽然饲料里添加了骨扮悄粉、鱼粉之类,只是为了让它长的并缺者快,所以鸡肉的味道却不如粮绝薯食喂得鸡。
⑦ 为什么鸡吃饲料后肉不好吃
饲料里有激素。吃了鸡长的肉没有什么肌肉。因为它活动时间短,所以肉吃起来软腻腻的
⑧ 长期吃饲料喂养出来的猪肉,肉质会不好吗
如果是购买国家认定的饲料按照饲养标准来喂猪的话,这样喂养出来的猪肉对身体是没有危害的,因为研究表明饲料能给猪补给一些所需营养,科学的养猪养出来的猪肉是没有什么问饲料是由玉米、豆粕、鱼粉、骨粉、麦麸、石粉、盐、微量矿物质、维生素及各种氨基酸、添加剂、几种农业部允许添加的兽药等按照饲料配方,经过精确称重,然后混合、分禅销装,部分料。
从口感上,饲料养出来的猪肉确实不如放养猪肉,但不好吃就不吃?告诉你没有这样的逻辑。吃放养猪肉的人之所以少,是因为性价比低布局。口感上比放养猪肉好李清吃的肉类有很多,原来饲料会加一些防止拉肚子的抗生素,但是都有休药期,从去年开始抗生素也不让加了,国家对饲料场的要求比人都严格,人还在滥用抗生素,猪早已经开始不让滥用抗生素了。
⑨ 饲料喂养的鸡为什么比较不好吃
上面都不对
因为饲料喂养的鸡不太运动所以肉的味道不够鲜美
还有农家鸡的营养也和饲料喂养的鸡有很大的差别
因为饲料喂养的鸡只吃单一的人工饲料所以它们有一些是消化不良的
农家鸡放在山上它们的食物五花八门有机物多还吃石头帮助消化
⑩ 为什么所有动物喂了饲料就不好吃了
所有动物喂了饲料,它里面有增长剂,舔加了饲料,所以它就不好吃了。