肉包子的肉为什么这么便宜

A. 现在猪肉越来越贵，为什么当地买肉包子没有看到涨价

近期猪肉价格疯涨，很多居民都感叹吃不起猪肉了，因此很多人购买猪肉的次数和数量也下降了。但是我们不难发现，很多卖肉包子的店铺并没有涨价，这是为什么呢？其实肉包子不涨价的原因有很多，但最主要的原因还是下面这几个吧。

1、店铺前期存有大量猪肉，受此次肉价影响较小。很多卖肉包子的店家都会存有很多猪肉，就是怕临时采购不及或者突发其他原因，所以现在卖的肉包子很多都是前期存下的猪肉。

看着猪肉越来越贵，真心是吃不起了。希望国家尽快想出解决方案，让老百姓吃得起猪肉。

B. 肉包子里面的肉到底是不是劣质，为何肉包子卖那么低的价格

肉包子里面的肉到底是不是劣质，为什么里面满满都是肉，但是价格却非常便宜。为什么它满是肉却很便宜？我相信每个人都听说过。什么辣条是由皮带制成的，或者口香糖是在被别人咀嚼后出售的。当然，我也听说那些肉包子里的大部分肉不是真正的猪肉。

因此，平时人们想变得方便。只是在路边摊买包子。你买素食包子比买肉包子也好！如果你想吃肉包子，建议去更正规的包子店购买。

C. 早餐店的包子为什么卖那么便宜它用的什么肉馅儿

有的人说这些包子的肉并不是猪肉，是街上野猫野狗的肉，甚至还有骇人听闻的说这是老鼠肉。这些以讹传讹的说法让人听了不仅哑然失笑，这些言论显然并没有根据，都是一些捕风捉影的谣言，但却实实在在的唬住了许多人。事实上我们静下心来仔细想想，商家做生意可是很精明的，现在不可能用这种拙劣的手段来降低成本，毕竟做生意讲究的是一个好口碑。商家也不可能搬起石头砸自己的脚。那么早餐店里的包子用的是什么肉馅儿呢?

事实上这些包子里的肉也是猪肉，只不过和我们平常吃的猪肉有所区别。我们都知道平常贩卖猪肉的商户将品相比较好的猪肉贩卖完之后，会留下许多边角碎料，这些边角料卖不出去，而自己家吃也吃不完，他们就会以较低的价格卖给早餐店。因此这些猪肉的成本并不高，所以包子的价格也不会太贵。这些边角料虽然味道一般，口感也不是特别好，但是加入包子以后再配上各种佐料，味道也就吃不出来太大的差别。然而很多人却都不懂。

其实这些包子偶尔吃吃还好，吃多了对人体并没有什么好处。由此可见商家还是精明的，任何时候都不会吃亏。即便有时候你觉得自己占了小便宜，但商家依旧有所盈利。对于这些边角料做的包子，大家怎么看呢？

D. 为什么外面卖包子的好多都肉包和菜包一个价，肉不是应该更贵吗

我个人的感觉是，肉包子与菜包子的价钱是一个价，原因为肉包子里的成份比较少，你吃肉包子的时候，就会发现其实肉包子里的肉是相当少的，而菜包子因为菜在做熟以后会看起来体积减小，所以在包的时候，其实青菜是需要多放一点的，否则的话打开菜包子，里面可能就没有菜了，所以说菜包子跟肉包子的价格是一样的。

最重要的是，两种包子大小差不多，如果说卖两种价格，那么是不是大家都只买菜包子啊，毕竟只是吃个早餐，很多人也就只是为了吃饱，有时候菜包子还比肉包子好吃一些，所以到时候会不会肉包子就卖不出去了，到时候剩下的肉包子，也不能再留着第二天卖，可能会变质。因此我觉得成本价差不多的情况下，价格卖一样，这样也能吸引一些客户不是。

不能说就因为肉价高点，然后就把肉包子的价格提的高点，这样也许因为价高，人家就都不吃包子了呢。

E. 早餐包子店一元一个的肉包子是用什么样子的肉做的馅

现在在小摊位卖的包子还是老样子，都是一元一个，但是二姐发现这是在小摊位上卖的包子，正常卖的包子的价格已经涨到了两三块左右，而在早点店铺卖的小笼包，更是一屉在六、七块钱左右，这里面不光是人工成本费用以及摊位费用，更主要的是我们在里面能吃到猪肉，不管猪肉有多少但是吃到的是真材实料的食材，而做小笼包往往做的是猪肉大葱馅料。但是索性的是小笼包的外皮比较厚，但是馅料比较小，因此相对于包子来说就会比较节省肉类，所以在店面上用的基本都是猪肉，而包子也是猪肉馅的包子。那么市面上现在还在出现的包子卖一元一个，用的是什么肉做肉馅呢？

一元一个的包子用什么肉馅
1、包子中加菜
二姐觉得一般一元的包子虽然面不会花费多少钱，但是这个人工费用和成本都需要放进去，再加上卖一块钱一个，肯定是想着薄利多销卖出更多的包子，一块钱一个的包子想要挣钱只能最大限度的节省一些成本了。那么在做馅料中就是一比开支，所以一般做猪肉馅包子都不会做成纯猪肉包子。或者二姐觉得可以这样说，店铺里卖三块钱一个的包子可以做纯猪肉馅的包子，但是一块钱一个的包子肯定要在里面加一些蔬菜的。

有时候店面卖的包子可能是白菜猪肉包子或者香菇猪肉包子，这两种包子都是我们在市面上经常看到的包子品种。因为白菜的成本是很低的，大概也就是一斤一两块钱左右，而一个包子馅料的重量，二姐算了一下大概在50g左右，所以如果放一半的白菜去做馅料的话，成本就会大量的降低。而且在里面加入香菇的话，成本会比白菜稍微高一些但是因为都平均分成20g左右，那么这个成本也没有高的太多。所以二姐觉得加蔬菜就是能够降低成本的一个有效的方法，而且也是常用的办法。

2、做包子的猪肉用的价格便宜
一般包子店铺的猪肉肯定也要在卖猪肉的商家那里进货，而二姐觉得这种进货方式就会有一定的讲究了。比如卖猪肉的商家是每天都会进猪肉的，肯定是不同部位的猪肉的价格不同，可能猪肉上面的后槽肉上肥肉比较多，所以这部分的猪肉就会便宜一些。或者是在猪肉商家卖了一天的猪肉中，有一些被剩下的或者是客人挑选的时候挑剩下的一些零星的散肉，这部分卖不掉了就会被包子店收走，所以自然这部分猪肉的成本就会降低。虽然这部分肥肉比较多或者是比较零碎一些，但是做完的口感都不会有什么变化，二姐觉得稍微带点肥肉还能让包子更好吃，所以才会有这种情况的猪肉。

总结
以上就是二姐写的关于一元一个猪肉包子的回答，一元一个的包子到了现在还是存在的，但是二姐觉得我们在买的时候肯定能吃出来里面是不是猪肉的。

F. 为什么外面卖包子的好多都肉包和菜包一个价，肉不是应该更贵吗

从来不买外面肉包子吃的人路过，一直觉得外面的肉包子的肉不干净，不敢吃，一般都是傍晚或者晚上商场里搞特价的处理肉