大棚里的菜为什么不好吃

① 温室大棚里的蔬菜水果，味道真的都很淡吗

蔬菜水果味道的好坏还是要看品种选择和后期环境影响。不过大多数的温室大棚里面的蔬菜水果味道都是比较淡的。

就比如芹菜，室外露天的生长条件能够让它的纤维更加强壮，颜色更偏向于深绿，水分相对较少，吃起来更有嚼劲，脆感十足。若是温室大棚内的芹菜水分是相当充足的，芹菜味道也不是很浓郁，因为水分过大的原因也非常容易腐烂，不太好储存。

不过也并非是所有温室大棚里面的蔬菜和水果味道都比较淡，除去环境影响之外，品种也是考量水果和蔬菜后期成长味道皮态旦的一个角度。

就好比人的基因一样，有些东西生下来就会有，比如双眼皮燃扰，比如高智商，比如皮肤颜色。这些条件就算是后期有外界环境影响也不会改变。所以如果在市场上购买蔬菜和水果的话，想要完全辨别是大棚种植还是正常农户室外种植闭敬，只是依靠味道是不足以辨别的。

② 为什么大棚里面种植的蔬菜口感没有露天的好

好处:温室效应，造成大棚里面温度高，植物生长速州喊橡度快。缺点：蔬菜口感不好，生长中容易得霉病。尤其是黄瓜，防治不好的渗斗话，一旦得病就会在短短几天会全部枯萎。大棚的西红柿不酸，大棚里的西瓜草册旁莓不甜原理:一是温室效应，玻璃、PC板或者薄膜的红外线头过率都很低，热量进入温室内以后出去的就很少，以保持温室内温度。

③ 温室大棚内水果，蔬菜口感较差的原因是什么

1.温室大棚对太阳光线有削弱作用使的植物的光合拆贺作用减弱
2.温室大棚使白天的热量在晚上难以散失与白天棚内温度相差不大，从而棚内日较差减小不利于植物的养分积累，瓜果渗配味丛御指道便有所影响。

④ 大棚里种出来的菜怎么没有味呢

一方面，大棚蔬菜为了追求市场行情，使用了较多的促长催熟的植物悔敏生长调节剂；另一方郑前敬面，由于大棚长期处于密闭状态，光合作用消耗二氧化碳较多，使棚内的二氧化碳浓度严重不足，影响了产品的固有品质。其它像化肥施用量等问题，也算一种原因，但主要还是二氧化碳的问题。所以，生产上通过补充二氧喊慎化碳气肥来解决此问题，不失为一种有效途径。

⑤ 蔬菜大棚内的蔬菜会比陆地蔬菜的口感差一些，主要原因是什么呢

哦，露地栽培是在自然环境下生长，保护地栽培则是在人为的创造的环境条件下生长，它的温度湿度，光照等因素都有所折扣。相比之下设施内栽培作物的光合作用、呼吸作用，效率都不是很高。这就造成了他的产品的干物质积累，不如露历知如地栽培猛茄。这肢启是二者品质，口感有差别的主要原因。

⑥ 大棚种植的蔬菜水果真的那么难吃还没有营养吗

今天，在地里忙碌了一天的邻居们在田间趁着夕阳余晖在闲聊，说了一个现象：现在的蔬菜水果再也吃不到当年那个味道了。

从我个人对以上现象的观察，针对主观上降低人们对优质果蔬拥有的焦虑感、客观上想改变此现状，我建议大家。

1、消费者

消费者首先要明确一点，四季轮回，万物皆顺于理，我就要什么季节吃什么东西，你想违反此规律，那就不要去抱怨也不要去攀比，不要去焦虑；

2、种植端

（1）、用自然绿肥、有机肥

想改善种植品类的商品品性及口感，那么就要改善肥料的运用，如广施肥源，农家肥（人、动物粪便）、堆肥（秸秆还田、果蔬落叶）；

（2）、土地进行合理负载规划

农户对自己所种土地要有明确的认知，针对不同的果蔬，确定科学合理的留果量，培育、管理出优质的果蔬产品，适量降低土壤的产出。

总结：凡事不能悲观，穗谈仍要看到其积极的一面，你想下，尽管我们说水果的香甜度、口感不如从前，但作为果蔬，它们对于我们人类的价值并没有变，它们依然给我们人体提供大量维生素、矿物质、膳食纤维、多种生物活性物质和维持人体酸碱平衡的的“佳品”，因此我们也要一分为二的来看。

⑦ 为什么感觉现在的蔬菜没有以前好吃

我认为主要的原因是大棚的反季节蔬菜接受阳光照射的时间短，最主要的是大棚菜缩短了生长周期，还有一个就是现在的蔬菜品种相对于过去的品种多了好多，吃多了，感觉啥都不香，而且还没有原来的味道好。
以前也有大规模的种菜模式，我记得那会我爸妈承包的菜地就开始在施用废弃的油底子，当时承包的是我们当地榨油厂的地，虽然产量不高，但是味道不错。农药和化肥也在使用但是不多。
现在的蔬菜种植都在抢时节，抢市场，往往不到成熟的季节就开始上市，最明显的就是西红柿，现在很少有翻砂的现象，除非是自己家的菜园子，虽然长得不好看，但是味道确实还是原来的样子。
当下种植的蔬菜过多使用了肥料，农家肥的使用越来越少。这就是现在蔬菜不好吃的原因吧。

⑧ 蔬菜大棚内的蔬菜会比陆地蔬菜的口感差一些的主要原因是什么

温室蔬菜和露天蔬菜是两种不同的种植方法。温室栽培通过人为改变蔬菜的生长环境，实现高产和淡季种植，而露天蔬菜则在季节性种植，充分尊重自然生长周期。

蔬菜作为植物，有其生长时间的自然规律。每种蔬菜在播种和收获时都有其相应的季节，而大鹏则是人为提高的温度。

对于冬春季节在大鹏种植的蔬菜，通风不良导致蔬菜表面水分蒸发减少。相应的原因是大鹏的温度高，湿度高，阳光不强。未经阳光和雨水洗礼而种植的蔬菜自然就不那么丰富美味。

⑨ 大棚里的水果蔬菜为什么没有大地里的有味

关键应该是太阳光的照射，帮助蔬菜进行光合作用，合成营养

⑩ 大棚温室蔬菜为什么不好吃

很简单 小时学《晏子使楚》里就有橘到淮南则为枳一说 大棚蔬菜原本光照条件 生长周期等就和正常蔬菜不同 其实原本是没好坏之分的 只不过 我们在思维中已经树立了“正常条件下的蔬菜才是最好的”观念 所以吃起大棚蔬菜来才觉得难吃 你看非洲人会觉得大棚蔬菜和正常蔬菜有分别吗 你说大棚蔬菜不好吃 恭喜你 你至少有幸吃到时令蔬菜 要不你问问重小生活在城市里的同龄人 保证他们不会觉得难吃 记得周星驰在那那个叫什么的电影里 抓鬼的那个 他扮演个神经病 还是个抓鬼的 教那几个人怎埋滚么对付鬼的时候 抓起一坨屎启液卖 。。。。。。那个片段完全可以解释你的问题 个人认为那也是悄逗不错的答案 呵呵 见笑了 好久没这么不停的敲键盘咯 就这样里 呵呵