网红狗蛋糕为什么我做的不好吃
1. 沙皮狗蛋糕为什么做出来有深色和浅色
这是因为里面放了巧克力粉。所以造成有深浅两种颜色。
2. 我烤的蛋糕不好吃,一点也不送软,好像粗粮做的一样,还有点蛋腥味
1、您这原材料就用错了,高筋下来当然粗!用低筋粉,口感细腻得多。
2、加泡打粉的做法一般是蛋糕店干的,自己在家做一般不加,特别是给小朋友吃的更不要加
3、烤的温度越高时间越短,口感就越粗糙,反之......
4、方子也很重要,不过可以网上都能搜到你须要的。
慢慢练,有不懂可留言我,祝成功!
3. 为什么我的蛋糕做不好
蛋糕做不好的原因有很多,跟面粉,蛋清打发,炉温,时间都有关系的
4. 为什么我做的蛋糕老是不好吃,要这样做才好呢
电饭煲制作蛋糕1、准备好东西:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油 (这个过程中不能沾一滴水,都擦干再用哦
2、其实以我做的量,3个鸡蛋应该正好,我用了4个,感觉有点多了 3、蛋清分离,三根筷子准备打蛋清4、为了突出甜,蛋清中放一点点盐 、一勺糖 ,继续打继续打继续打 ,有点稠时再放一勺糖,继续打
10分钟左右,蛋清泡沫呈奶油状,而且筷子上的不会掉下 ,(这个比较关键,15分钟连续打,不是闹着玩的,很痛苦滴 )
5、蛋黄里放两勺糖 、3勺冒尖的面粉、6勺牛奶、搅拌好 ,倒入一半量的奶油状的蛋清,注意,上下搅拌而不是打圈 ,搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好
6、电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出,锅有点热就可以 ,倒入少许油,均匀涂在锅内,以防粘锅 7、倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来
8、按下煮饭键,2分钟左右会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟
然后再按下煮饭键,20分钟后就OK
锅内涂了油,一倒就出来啦,蛋糕底部颜色比较深
松软可口的蛋糕,大功告成啦,掌声响起来
希望帮到你,望采纳!