为什么炸串天气热不好卖

A. 三月摆摊卖炸串好卖吗

三月摆摊卖炸串好卖。根据查询相关公开磨举信息显示，三月属于不热的季节，并且也困游仔是学生开学的月份，会有很多人购买，卖汪汪炸串也不用担心会变质与损失，并且卖炸串很赚钱，受各界消费者所喜爱。

B. 卖炸串摆摊需要准备什么

卖炸串摆摊需要准备：

1.桌椅

需要准备桌椅，虽然是摆摊卖炸串，但是我们还是需要准备一些桌椅，可以方便顾客在摊子旁边吃，这样有利于增加顾客的消费力度。

2.保鲜柜

卖炸串时，需要准备各种食材，所以需要我们准备一个保鲜柜，这样在天气炎热的时候，就可以避免食物变质。

3.炸锅

我们比较好准备两个炸锅，它不需要很大，关键是炸锅能控制温度，使用更方便，保证产品质量。准备两个平底锅可以避免顾客在做炸串时把东西弄得乱七八糟空野桥。另外，一个炸锅坏了，也有另一个可以用，以免耽误生意。

4.技术

摆摊卖炸串不容易，每种食物需要炸多长时间都有要求。煎炸时间长，煎炸时间短，生食未熟，熟食易糊。所有这些都需要我们反复练习。

5.打包盒、袋子、竹签、餐巾纸

这些东西我们需要多准备一点，特别是不同规格的竹签。有些食物很重，所以我们需要用较粗的竹竿或两根竹脊扰竿来穿，这就需要我们准备更多的竹竿。

6.不同的酱料

不同的顾客对酱料的接受程度不同。因此，这就要求我们准备不同的酱料，在辣味、口感和咸味上花费更多的时间。

卖炸串摆摊注意事项：

想做炸串生意要注意店面卫生，现在的顾客对于食品的安全和卫生问题是非常重视的，想要开好炸串店，那么店面的卫生工作就需要做好。如果有不卫生的情况，症状轻一点的顾客就很可能出现拉肚子，要严重一些，就可能出现斗猛食物中毒等非常严重的情况。

C. 我是摆地摊的，流动小吃，主要经营炸串，可现在天气越来越热，，人们中午买的有限，怎么办啊。跪求解决方

改变策略，渗没如果有条件改变 白天中午加点冷饮一起卖，或者改变你上班的时间，中午天热买炸的东西人丛宽纳肯定少，所以中午可以休息 而晚上可以工作晚些，望采纳巧物 生意兴隆

D. 夏天凉皮和炸串串哪个好卖

炸串差册岩是比较好卖的。
炸串是比较好卖的。炸串的话，应该是夏天比较好卖，因为炸串也是休闲食品，夏天的时候基本上睡姿汪得都比较晚，特别是年轻的朋虚御友，一边撸串，一边逛街，也是一种时尚。