放醋里的鸡蛋为什么会变颜色

❶ 为什么鸡蛋放在白醋里会变透明

鸡蛋壳的主要成分为碳酸钙，白醋为酸性溶液。碳酸钙与白醋发生反应生成醋酸钙和二氧化碳。

醋酸钙溶于书中，导致鸡蛋壳变薄，所以鸡蛋泡在白醋中会变软变透明。

反应的化学方程式：

CaCO₃+2CH₃COOH=Ca(CH₃COO)2+H₂O+CO₂↑

鸡蛋壳的基本成分是CaCO3，含量为83~85%，蛋白质15~17%，并含有微量元素（锌、铜、锰、铁、硒等）。

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鸡蛋壳的用处

1、擦家具。新鲜的蛋壳在水中洗后，可得一种蛋白与水的混合溶液，用这种溶液擦玻璃或其他家具，可增加光泽。

2、洁热水瓶。热水瓶中有了污垢，可放入一把捣碎的蛋壳，加点清水，左右摇晃，可以去垢。

3、除水壶中的水垢。烧开水的水壶有一层厚厚的水垢，坚硬难除，只要用它煮上两次鸡蛋壳，即可全部去掉。

4、洗玻璃瓶。油垢不净的小颈玻璃瓶中，放一些碎蛋壳，加满水，放置1天～2天，中间可摇晃几次，油垢即自行脱落。如果油垢不严重的话，在瓶内放些碎蛋壳，加半瓶水，用手撤往瓶口，摇晃几次，即可使瓶子干净。

❷ 鸡蛋醋泡了之后为什么会变成白色

因为鸡蛋壳主要物质是钙磷和少量的维生素。钙在酸性环境中。性质会变得不稳定。大量的钙分子会游离走，所以蛋壳会变成白颜色。

❸ 鸡蛋放进醋里为什么会变白

白醋的成分是醋酸，鸡蛋壳的成分是碳酸钙，虽然白醋的酸性很低，但是经过一段时间的浸泡之后，碳酸钙仍然会和醋酸反应，从而产生醋酸钙+二氧化碳+水，鸡蛋壳被醋酸钙代替，而醋酸钙是白而软的，故鸡蛋壳泡在白醋里一段时间后会变白变软。

❹ 为什么鸡蛋放在醋里会变色、变软、溶解

你好！
将碳酸钙溶解，醋里含有醋酸，醋酸能与碳酸钙发生化学反应。反应化学式因为鸡蛋壳表面含有大量碳酸钙
仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。

❺ 为什么鸡蛋放在醋里会变软

因为鸡蛋壳的主要成分是CaCO3,会与醋酸发生反应，被溶解了，鸡蛋就变软了

❻ 鸡蛋放入白醋中会有什么现象产生

鸡蛋蛋壳会冒出气泡。

位于白醋中的鸡蛋表面看不出来什么变化，但放在手里时才知道特别之处，鸡蛋通体变得非常软，像是那种橡胶玩具一样，可以随便进行揉捏，变得非常有弹性，即使从比较低的高度扔下来时也不会轻易摔碎，但摔碎之后可以看到蛋壳变得像块布一样，没有了正常鸡蛋的硬度。

碳酸钙和醋酸反应生成可溶于水的醋酸钙，二氧化碳和水，蛋壳是碳酸钙，是硬的且不会在水中溶解。

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吃鸡蛋注意事项：

1、鸡蛋羹不宜作为主食：鸡蛋中虽然含有丰富的蛋白质，是宝宝生长发育的基础，但是鸡蛋中却不含几乎不含有碳水化合物，而宝宝的身体是最易向碳水化合物吸收能量的。所以妈妈在喂宝宝鸡蛋羹时最好添加一些其它含有碳水化合物的食物，如米粉或是粥等同时服用，就会大大的增加鸡蛋的利用率。

2、鸡蛋未煮熟不宜吃：有些家长喜欢给孩子用热水冲鸡蛋吃，这种也不可以。因为开水的温度还不足以烫死鸡蛋中附着的细菌的寄生卵，给孩子食用易引起腹泻。在给宝宝食用鸡蛋时一定要煮熟，其中最好的做法就是蒸蛋。

3、煎炸鸡蛋不宜吃：鸡蛋在煎或炸时整个鸡蛋会被油给包裹住，过高的油温也会使得鸡蛋中的部分蛋白焦糊，使得鸡蛋中的氨基酸受到破坏，失去一定的营养价值。

❼ 为什么把鸡蛋放在白醋里会变成透明色呢

醋是醋酸，会慢慢腐蚀鸡蛋皮，所以变软，因为鸡蛋皮是碳酸钙，和酸反应。如果放在方盒子里，把醋倒掉，干了后鸡蛋就成方的了哦。

❽ 鸡蛋放在白醋里会发生什么变化

鸡蛋放在白醋里时,鸡蛋壳会与白醋里的醋酸发生化学变化

鸡蛋壳的主要成分是:碳酸钙---CaCO3

白醋里含有醋酸----CH3COOH

CaCO3+2CH3COOH=(CH3COO)2Ca+H2O+CO2(气体符号)

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❾ 鸡蛋泡在醋里为什么会变白

病情分析： 醋的成分是醋酸，鸡蛋壳的成分是碳酸钙，虽然白醋的酸性很低，但是经过一段时间的浸泡之后，碳酸钙仍然会和醋酸反应，从而产生醋酸钙+二氧化碳+水，鸡蛋壳被醋酸钙代替，而醋酸钙是白而软的，故鸡蛋壳泡在白醋里一段时间后会变白变软。