为什么水果里有两种颜色
⑴ 请问什么水果切开以后两种颜色,外肉是黄色里肉是白色
苹果切开以后过一会就两种颜色,外肉是黄色里肉是白色的。是因为苹果切开后会氧化,所以会变色
⑵ 什么水果有两种颜色哪些
如果说同样的水果不同的颜色,那西瓜和小凤还有打瓜红黄白,火龙果白黄红,猕猴桃绿黄。如果说同一个果子里。。。母鸡啊。。
⑶ 买到的柚子剥开里面的果肉有两种颜色是怎么回事
白柚中不含什么植物色素成分,其果肉颜色为白色;而红心蜜柚以及三红柚的果肉中含有植物色素番茄红素以及胡萝卜素,这两种色素颜色为红色和橙黄色,因此果肉颜色会根据其中含有的番茄红素以及胡萝卜素量产生粉红色到深红色的颜色变化;另外黄柚中含有胡萝卜素,颜色自然就呈现橙黄色。
国产柚子主要产于福建,成熟的柚子皮色发黄,也有的带点青色,肉呈透明状,吃起来十分的可口多汁。但是也有种皮色差不多,到肉显红色,叫红心柚。泰国柚是一种表皮全部都是青色的,也还有种表皮颜色是呈现红色的,形状大小比苹果略大点,我们一般称之为西柚。
但是还有一种柚子表皮是粉红色的,里面的瓤也是粉色的,人们又称是三红柚。
⑷ 为什么各种水果的颜色都不一样
水果有不同的颜色是因为它们的外皮中含有一种叫色素的物质。果皮中的色素主要有胡萝卜素、花青素等,它们在太阳的照射下,就显示出了红、橙、黄、紫等颜色。比如,苹果和紫葡萄的皮中主要含不同量的花青素,所以它们呈现出了由红到紫的颜色;香蕉和梨的果皮中,含有胡萝卜素和叶黄素,就呈现出黄色。
植物果实成熟时,表皮所含的色素使它们呈现出与叶片不同的颜色,这样显得更醒目,可以吸引动物来食用,帮助它们传播种子。
⑸ 为什么不少水果都有红白两种颜色(如火龙果,芭乐,柚子)而非其他颜色呢
给你一个肤浅的解释,主要导致显颜色的就那么几种色素,加之植物自身的分配问题果肉及成熟后果皮还显绿色就是浪费。剩的不就是因气泡呈现的白色及多数可以“被认为”是红色的颜色。
⑹ 水果蔬菜为什么会有不同的颜色
这主要是因为水果蔬菜中含的色素和有机物质量各不相同,而且它们对阳光和温度,水分等有不同量的要求.造成了它们的颜色不同.有的水果蔬菜喜光,自然颜色就要鲜艳些.不太喜光的就自然相反。
⑺ 水果为什么什么颜色都有
水果的颜色是由果实发育过程中各种不同色素含量多少所决定的。植物色素主要有三类,即叶绿素、类胡萝卜素和花青素。果实在幼嫩时,叶绿素含量大,所以表现为绿色。当果实成熟后,叶绿素逐渐被破坏,类胡萝卜素的颜色呈现出来或由于形成花青素而使果实呈现出黄、红、橙等颜色。 水果皮的颜色都与太阳的7种色光相同.
水果的颜色是由果实发育过程中各种不同色素含量多少所决定的。植物色素主要有三类,即叶绿素、类胡萝卜素和花青素。果实在幼嫩时,叶绿素含量大,所以表现为绿色。当果实成熟后,叶绿素逐渐被破坏,类胡萝卜素的颜色呈现出来或由于形成花青素而使果实呈现出黄、红、橙等颜色。
果实未成熟时,液泡中积累很多有机酸,如柠檬酸、苹果酸、酒石酸等。成熟时,一部分有机酸被氧化为CO2和H2O,一部分转化为糖,还有的则被K+、Ca2+等中和。因此,成熟的果实中酸味下降,甜味增加。�
果实未成熟时较硬是因为细胞之间有果胶,细胞排列紧密;成熟后,果胶在果胶酶的作用下分解,细胞游离,因此由硬变软。�
因为以上原因,所以葡萄成熟后会变艳,甜,软.
同时,水果成熟后为何要变得如此艳丽诱人也是有原因的.�
为了更有效的吸引各种动物来采食,然后通过动物的活动,把种子随着粪便排泄在其他地方,这样植物种子才有机会散播到更加遥远的地方生长繁衍
同时,动物的粪便还是种子(植物)成长最最适合的肥料。
⑻ 水果,买的进口无核珍珠红提,为什么有两种颜色,能吃吗还要59块多一斤呢。
正常啦,苹果🍎🍎颜色也有不一样的,甜不?这水果很甜的