毛节瓜为什么颜色黄

1. 冬瓜和节瓜有什么区别

1、叶片区别

节瓜叶片互生，掌状有5-7裂，长约18-20厘米，宽约20-25厘米，边缘有锯齿，叶面为浓绿色，背面为绿色，两面均有茸毛。冬瓜叶片为肾状近圆形，宽约15-30厘米，表面为深绿色，有柔毛老后将脱落至无毛，背面为灰白色，有粗硬毛。

2、果实区别

节瓜为瓠果呈长圆柱形或者短圆柱形，表皮颜色为浓绿色，黄绿色或者绿色，表面有浅纵沟或者星状的绿白点。冬瓜为近球状或者圆柱状，长约20-30厘米，直径约10-25厘米，颜色为浅绿色或者深绿色，且表层有白霜和硬毛。

3、外形不同

节瓜主要是生长在我国的南部地区，是我国的特产蔬菜之一。外形有短圆柱形和长圆柱形两种。而冬瓜同样是生长在南方，其外形多为长圆柱形，也有一些是球形。

4、果皮颜色不同

节瓜果皮颜色有浓绿色、绿色和黄绿色，皮上带有细细的绒毛。成熟的冬瓜表面会有细小的绒毛和白色的细粉附着，外皮多为深绿色或者是浅绿色。

5、口感不同

煮熟之后的冬瓜吃起来会比节瓜要软一些，对于老人和儿童来说，冬瓜比节瓜更适合吃。

2. 节瓜到底是什么瓜

节瓜

节瓜又称为“北瓜”，是冬瓜的一种，它还具有清热、解暑、解毒、利尿、消肿等功效，是炎热夏季的理想蔬菜。

因此，节瓜在人们的日常生活中，无论是炒食，还是煲汤都很受欢迎。

3. 节瓜的营养价值高吗跟黄瓜有什么区别

节瓜详细介绍

原料介绍
Jiegua；Hairy;squash;Vegetable marrow节瓜又名毛瓜，属葫芦科一年生攀援草本植物，是冬瓜的一个变种，所以又名小冬瓜，原产中国南部，是中国的特产蔬菜之一。
节瓜的老瓜、嫩瓜均可食用，是一种营养丰富，口感鲜美，炒食做汤皆宜的瓜类。嫩瓜肉质柔滑、清淡，烹调以嫩瓜为佳。在香港，花瓣新鲜未干的嫩节瓜，更被视为高档蔬菜看待。
节瓜在瓜类蔬菜中，其含钠量和脂肪含量都较低，常吃可以起到减肥的作用。
相关人群
一般人群均可食用。
肾脏病、浮肿病、糖尿病患者可多食。
制作指导
嫩瓜肉质柔滑、清淡。老瓜和嫩瓜均可供炒、煮食或作汤用，但以嫩瓜为佳。
食疗作用
节瓜具有清热、清暑、解毒、利尿、消肿等功效；
对肾脏病、浮肿病、糖尿病的治疗也有一定的辅助作用。

4. 冬瓜和节瓜有何区别

我们知道，节瓜俗称小冬瓜，有人便觉得两者除了大小有区别，其他的都一样，其实，节瓜和冬瓜还有其他不同的地方。接下来，小编就为大家介绍下节瓜和冬瓜的区别有什么。1叶片区别：节瓜叶片互生，掌状有5-7裂，长约18-20厘米，宽约20-25厘米，边缘有锯齿，叶面为浓绿色，背面为绿色，两面均有茸毛；冬瓜叶片为肾状近圆形，宽约15-30厘米，表面为深绿色，有柔毛老后将脱落至无毛，背面为灰白色，有粗硬毛。2果实区别：节瓜为瓠果呈长圆柱形或者短圆柱形，表皮颜色为浓绿色，黄绿色或者绿色，表面有浅纵沟或者星状的绿白点；冬瓜为近球状或者圆柱状，长约20-30厘米，直径约10-25厘米，颜色为浅绿色或者深绿色，且表层有白霜和硬毛。3节瓜主要是生长在我国的南部地区，是我国的特产蔬菜之一。外形有短圆柱形和长圆柱形两种，果皮颜色有浓绿色、绿色和黄绿色，皮上带有细细的绒毛。更为难得的是，节瓜中的钠和脂肪含量极低，有助于减肥。而冬瓜同样是生长在南方，其外形多为长圆柱形，也有一些是球形。成熟的冬瓜表面会有细小的绒毛和白色的细粉附着，外皮多为深绿色或者是浅绿色。同样具有很好的减肥和消暑的功效。从这里我们可以看出，节瓜与冬瓜的区别主要在于外形和果皮颜色的不同。另外就是口感上的不同了。煮熟之后的冬瓜吃起来会比节瓜要软一些。

5. 毛节瓜老叶开始发黄

冬瓜霜霉病发病初期。用600倍58%甲霜锰锌可湿性粉剂，或500倍69%烯酰锰锌可湿性粉剂，或700倍80%代森锰锌可湿性粉剂，或600倍72%霜脲锰锌可湿性粉剂，或600倍50%乙膦铝锰锌可湿性粉剂等进行防治。

6. 毛节瓜是冬瓜吗

毛节瓜是冬瓜的一个变种。

毛节瓜的外形有长圆形和短柱形两种，果皮颜色具有黄绿色和浓绿色两种，外皮上有丰富的细绒毛，毛节瓜的叶片为互生，掌状一般常见具有5至7裂之间，叶子边缘有锯齿，叶面浓绿，叶背面为绿色。毛节瓜与冬瓜在口感上也有区别，煮熟后的味道相对比冬瓜要甜一些。

节瓜原产我国南部，适宜生长在有较高温度，较强光照的地方。是我国的特产蔬菜之一。在岭南各地栽培历史悠久，栽培面积较大。在海南，节瓜栽培也有多年历史。节瓜根系较强大，但比南瓜弱。茎蔓生，五棱，茎节腋芽会发生侧蔓，故分枝力强。

毛节瓜特征特性

种子为椭圆形，浅黄色，千粒重18-20克。茎蔓性。叶互生，掌状浅裂，6裂，叶面与叶柄有刺毛，叶色绿；叶长约25-31厘米，宽约28-33厘米。花雌雄同株，单生。植株前期生长较缓慢，中后期生长势强，主侧蔓均可结瓜，春季主蔓第12-14节着生第一雌花。

夏秋季第18-20节着生第一雌花，侧蔓第3-4节现雌花。果实圆筒形，嫩瓜果实长度约30-36厘米，横径6-8厘米，瓜肉厚2.0-2.2厘米，心室小，单瓜重 1000-1500克，青绿色有白色斑。老熟瓜果面披白色蜡粉，单瓜重2.0-3.0公斤，果肉厚约4.0厘米。

以上内容参考网络-桂优8号毛节瓜

7. 节瓜要怎么样才算熟

这个要看情况而定，一般是到瓜变软变老，节瓜就算熟了。
节瓜又名毛瓜。属葫芦科一年生攀援草本植物，是冬瓜的一个变种。节瓜原产我国南部，是我国的特产蔬菜之一，在岭南各地栽培历史悠久，栽培面积较大。在海南，节瓜栽培也有多年历史。节瓜根系较强大，但比冬瓜弱。茎蔓生，五棱，茎节腋芽容易发生侧蔓，故分枝力强。抽蔓开始，每个茎节还有卷须，卷须分枝，以后又有花芽，花芽分化成雄花或雌花。果实小，比黄瓜略长而粗，长15-25厘米，径4-10厘米，成熟时被糙硬毛，无白色蜡质粉被。对氮素较敏感。它还具有清热、清暑、解毒、利尿、消肿等功效，是炎热夏季的理想蔬菜。此外，有助于治肾脏病、浮肿病、糖尿病等，有一定的辅助效果。因此，节瓜在人们的日常生活中，无论是炒食，还是煲汤，都很受欢迎。

8. 小毛瓜是什么瓜

小毛瓜，是冬瓜的一个变种。一般称为节瓜。

节瓜，是葫芦科冬瓜属冬瓜的变种，一年生蔓生或架生草本植物。

是一年生蔓生或架生草本；茎被黄褐色硬毛及长柔毛，有棱沟。叶柄粗壮，长5-20厘米，被黄褐色的硬毛和长柔毛；叶片肾状近圆形，宽15-30厘米，5-7浅裂或有时中裂，裂片宽三角形或卵形，先端急尖，边缘有小齿，基部深心形，弯缺张开，近圆形，深、宽均为2.5-3.5厘米，表面深绿色，稍粗糙，有疏柔毛，老后渐脱落，变近无毛；背面粗糙，灰白色，有粗硬毛，叶脉在叶背面稍隆起，密被毛。卷须2-3歧，被粗硬毛和长柔毛。

毛瓜的功效与作用：

性味：甘，平。

归经：入肺、胃经。

吃节瓜（毛瓜）的好处：消暑解渴，清脾胃热，健胃，利尿。节瓜性味平和，无冬瓜冷利之性，老幼皆宜。

简单菜式：

（1)节瓜馀鱼尾汤：清暑解渴，清 脾胃热，开胃佐膳。

(2) 节瓜煮粉丝虾米：开胃佐膳。

(3) 夏季煲节瓜汤代茶，清暑解渴，有预 防暑热病的作用。

9. 毛节瓜囊有点变黄了还能吃么

节瓜又名毛瓜、北瓜，在广东、广西、台湾种植较普遍，为葫芦科冬瓜属植物节瓜的果实，是冬瓜的变种。节瓜在中国广州有300余年的栽培历史，具有生津解暑、健脾益胃、利尿消肿、润肠通便、降脂减肥、降血压的功效，可用于暑热烦渴、脾胃虚弱、水肿胀满、小便不利、肠燥便秘、高血脂、高血压等病症。下面就让我们详细了解下节瓜（毛瓜）的功效与作用以及食用禁忌吧！

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【节瓜（毛瓜）的功效与作用】

1、生津解暑
节瓜性平，味甘，有生津止渴、解暑湿的功效，对于暑热烦渴有缓解的作用，因此节瓜适宜在夏秋季节食用。

2、健脾益胃
《本草求原》中记载节瓜：“功同冬瓜，而无冷利之患。益胃，长于下气消水。”和冬瓜相比，节瓜性平，更加温和，有健脾益胃的功效，适宜脾胃虚弱者食用。

3、利尿消肿
节瓜入脾、胃、大肠经，有利尿消肿的功效，对于水肿胀满、小便不利都有疗效，对于非肾性水肿病人，节瓜有助利尿，使尿量增加，消除身体积滞的水份。

4、润肠通便
节瓜入大肠经，有润肠通便的功效。从现代营养学来说，节瓜中含有丰富的膳食纤维，能促使肠胃蠕动、排走积存在肠内的宿便，从而达到缓解便秘的作用。

5、降脂减肥
节瓜味淡，本身的热量非常低，并且节瓜中含有丰富的膳食纤维，膳食纤维食用之后会在胃内吸水膨胀，这个过程中会吸收大量食物中的油脂成分，减少油脂的摄入，能间接性的降血脂、预防血液中胆固醇的沉淀、防止动脉粥样硬化，达到降脂减肥的目的。

6、降血压
食用节瓜还可以降血压，这是因为节瓜中的钾、钙元素含量丰富，而钠含量低，钙的摄入可以使外周血管扩张，有利于减少外周血管阻力，而钾的摄入有利于钠的排出，从而能够降低轻型高血压。

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【节瓜（毛瓜）的食用禁忌】

一、不宜同食
1、节瓜+山竹
节瓜性寒，是寒性食物，而山竹也是偏寒凉的食物，两者一起食用，会加重体内寒气，造成腹泻，危害身体健康。

2、节瓜+醋
节瓜中含有丰富的维生素、矿物质元素，与醋一起食用，会使节瓜的营养物质遭到破坏，从而导致节瓜的营养价值降低。

10. 这毛节瓜怎么回事，花芯黑了化瓜

化瓜
主要表现为幼瓜坐果后或发育一段时间逐渐停止生长，褪绿黄化，最后萎缩坏死。种植密度大，氮肥过多，营养不良引起化瓜，坐果期夜温过高容易产生化瓜，坐果太多营养不良可导致化瓜。
防治：注意营养供应，温差太大，密度。